Stolní elektrická trouba: různé funkce a komponenty pohodlí

Největší nevýhodou plynových pecí, které ustupují do minulosti, je to, že každou z nich lze hodnotit podle principu: dobře nebo špatně peče - spálí dno, nezhnědne horní část, nerovnoměrný plamen atd. To nejsou všechny možné problémy. Stolní elektrická trouba je navržena tak, aby nemohla mít takové nevýhody. Otázkou je, jaké funkce, rozměry a metody řízení existují pro konkrétní model.

Moderní elektrické trouby jsou funkční zařízení, která vám umožní vařit mnoho různých pokrmů

Hlavní technické vlastnosti stolních elektrických trub

Je téměř nemožné najít moderní kuchyň, která nemá troubu v té či oné podobě. Mnoho lidí dává přednost volně stojícím pecím. Tato volba je způsobena řadou významných výhod:

• schopnost instalovat na místo, které nevyžaduje speciální školení;
• troubu lze v případě potřeby přeskupit;
• určité vybavení během používání;
• pohodlné ovládání informací na ovládacím panelu, protože je umístěn téměř na úrovni očí;
• snadnost péče.

Kompaktní troubu lze instalovat kdekoli v kuchyni

V závislosti na účelu použití a v souladu s technickými vlastnostmi jsou stolní elektrické trouby pro kuchyň rozděleny do několika typů:

• stolní mini trouby;
• trouby standardních velikostí;
• mini trouby na přípravu pizzy;
• mini trouby s konvekcí;
• profesionální mini trouby;
• profesionální elektrická kamna.

Rozmanitost modelových možností v rámci jednoho typu činí výběr elektrické trouby docela obtížným procesem. Rozměry, objem, výkon, sada funkcí a způsob ovládání jsou hlavními charakteristikami tohoto předmětu elektrických spotřebičů pro domácnost. Důležitá je také otázka bezpečného používání. Aby bylo možné správně posoudit úroveň potenciálního nebezpečí konkrétního modelu během jeho provozu, je nutné mít určité znalosti.

Objem a výkon elektrických pecí

Objem elektrické trouby přímo závisí na jejích rozměrech. V souladu s rozměry se rozlišují následující typy pecí:

• Standard;
• kompaktní;
• úzký;
• široký;
• mini trouby.

Velikost stolní elektrické trouby závisí na jejím objemu

Objem elektrických trub začíná od 23 litrů. Maximální velikost je 162 litrů.Standardní trouby mají tradičně objem 60-70 litrů. Kompaktní se vyznačují kapacitou 20-40 litrů. Nejmenší stolní elektrické trouby jsou mini trouby a mini trouby, které začínají na 5 litrech.

V závislosti na objemu se liší následující typy pecí:

• prostorný (objem přes 70 litrů);
• střední (mají objem do 60 litrů);
• kompaktní (objem nejvýše 40 litrů);
• mini trouby (objem je 5-20 litrů).

Elektrická trouba, malá trouba spotřebuje mnohem méně elektřiny než velká trouba. V závislosti na spotřebě energie mohou být elektrické trouby třídy A, B a C. Podle jejich účinnosti jsou výrobky rozděleny do tříd A + a A ++. Jednotka třídy A spotřebovává o 20% více elektřiny než elektrická zařízení třídy A +. Pece třídy A + od A ++ podobně rozlišují 20% spotřeby elektřiny. Efektivita nákladů je zřejmá a zásadní.

Čím silnější bude elektrická trouba, tím více elektřiny spotřebuje

Výkon trouby se pohybuje od 1 do 4 kW. Tato technika proto při připojení vyžaduje dodržení určitých technických podmínek.

Užitečná rada! Při výběru elektrické trouby je bezpodmínečně nutné vzít v úvahu stav elektrického vedení v místnosti, kde bude instalována. U jednotky s výkonem větším než 2,5 kW musí být položen samostatný vodič z elektrické rozvodné desky.

Napájení elektrické trouby ovlivňuje úroveň spotřeby energie. Výhody této nejmodernější elektrotechniky jsou následující: čím vyšší výkon, tím rychlejší proces vaření, menší spotřeba energie, což znamená, že se sníží finanční náklady na napájení.

Hlavní režimy a funkce

Moderní elektrické stolní trouby se vyznačují velkým počtem režimů, které přispívají ke kvalitnímu vaření:

1. Proudění. Na zadní stěně trouby je nainstalován ventilátor, který rovnoměrně distribuuje horký vzduch po celém objemu skříně. Miska je pečena rovnoměrně ze všech stran. Konvekce přispívá k tvorbě zlatohnědé kůry, díky níž jsou pokrmy chutnější a chutnější. Existují modely, kde jsou ventilátory vybaveny dalšími topnými články.
2. Mokrá konvekce (pára). Pokrmy vařené v tomto režimu uchovávají více živin, produkty nevysušují.

Cena stolní elektrické trouby závisí na počtu jejích funkcí.

Existují modely pecí se dvěma ventilátory, dvoukomorové. Můžete vařit dvě různá jídla současně, aniž byste míchali pachy. Konvekce výrazně zkracuje proces vaření.

1. Gril. Funkce pro opékání a křupání. Existuje několik odrůd: malý gril, velký gril a turbo gril. Malý gril se používá k přípravě krutonů. Velký je vhodný k opékání velkého množství delikátních potravin, jako je zelenina. Turbo grilování uvaří kuře nebo velký kus masa. Gril je často vybaven rožní, které se otáčí a zajišťuje rovnoměrné zhnědnutí.
2. Zrychlené zahřívání. Tento režim pomáhá troubě rychle se zahřát, což šetří čas a energii.
3. Rychlé zahřátí. Navrženo k ohřátí vnitřního prostoru trouby.
4. Pizza. V tomto režimu můžete uvařit pizzu za pár minut.
5. Tangenciální chlazení. Nezamlžuje sklenice, můžete volně sledovat proces vaření.
6. Fanoušek. Zabraňuje zahřívání ovládacího panelu.
7. Časovač. Vypne proces vaření přesně po uplynutí nastaveného času vydáním zvukového signálu.
8. 3D. Horký vzduch přichází nejen z horního a spodního ohřívače, ale také z prstencového - proudění ze tří stran. Podporuje rychlejší vaření, v tomto režimu je vhodné sušit zeleninu a ovoce.

Konvekce v troubě usnadňuje rychlé vaření

Funkce trouby:

1. Automatický program. Jedná se o funkci, která zahájí proces vaření po stisknutí jednoho tlačítka, které označuje určitou misku. Čas a teplota jsou již naprogramovány.
2. Mikrovlnná trouba. Používá se k ohřevu a vaření pokrmů.
3. Teplotní sonda. Monitoruje a zobrazuje teplotu uvnitř misky.
4. Termostat. Reguluje udržování požadované teploty v troubě.
5. Samočistící. Umožňuje čištění, po kterém je třeba povrchy otřít pouze vlhkým hadříkem nebo houbičkou.
6. Zamknutí ovládacího panelu. Eliminuje možnost náhodného kliknutí na ovládací panel.

K zajištění mnoha režimů je nutné do trouby nainstalovat další prvky, a proto je nutné zvětšit velikost. Elektrická stolní mini trouba obvykle nemá mnoho režimů a funkcí. Ale hlavní (konvekce, gril, samočištění) jsou v moderních modelech.

Metody řízení

Existují tři typy ovládání elektrické trouby:

• mechanické;
• smyslové;
• elektronický.

Mechanické ovládání je považováno za spolehlivější a obvykle se vyskytuje u levných modelů.

Mechanické ovládání se nejčastěji vyskytuje v mini pecích. Jedná se o několik knoflíků, pomocí nichž otočným pohybem zapínají teplotu, čas, režim nebo funkci. Jsou umístěny častěji na předním panelu vpravo, někdy nahoře.

Dotykové ovládání je typické pro moderní modely. Dotykem na obrazovku se vybere požadovaná funkce, režim, čas atd. Elektronické ovládání se provádí pomocí tlačítek a na displeji se zobrazí nastavené parametry. Ovládací panel posledních dvou typů je tradičně umístěn v horní části trouby.

Navzdory skutečnosti, že dotykové a elektronické ovládací prvky jsou modernější a jsou instalovány na drahých modelech, mechanická metoda se nadále používá, navíc má řadu výhod:

• vysoká spolehlivost;
• dostupná cena;
• odolnost proti rázům a poklesům napětí;
• snadnost použití.

Mini trouba je mimořádně pohodlná pro každodenní použití, protože rychle vaří jídlo.

Pozitivní vlastnosti elektronických a dotykových ovládacích pecí:

• originální vzhled;
• přesnější nastavení doby a teploty vaření;
• velké množství funkcí a režimů;
• dostupnost automatických programů;
• schopnost psát a ukládat recepty do paměti.

Užitečná rada! Při výběru trouby se musíte zaměřit na přístupnost a snadné použití.

Výrobci a ceny elektrických pecí

Společnost Gorenje se specializuje pouze na výrobu elektrických spotřebičů pro domácnost. Elektrickou troubu od tohoto evropského výrobce si můžete koupit téměř v každém obchodě s domácími spotřebiči. Široká škála cen, použití moderních technologií a časem prověřená kvalita činí ze společnosti jeden z nejprodávanějších.

Italská společnost Ariston dodává na trh velké množství domácích elektrických spotřebičů za dostupnou cenu. Levné modely se neliší širokou funkčností, ale jsou cenově dostupné a ekonomické. I když je třeba poznamenat, že jsou také žádané prémiové modely od tohoto výrobce.

Všechny známé značky mají drahé i levné modely pecí, jediný rozdíl je v designu

Cena elektrických pecí Electrolux je o 5-10% vyšší než průměrná tržní hodnota, ale vybavení této společnosti se vyznačuje zajímavým designem, trvanlivostí a bezpečností používání.

Populární značka Bosch vyrábí hlavně vestavěné spotřebiče. Poptávka po malých elektrických stolních pecích s konvekcí. Liší se kvalitou sestavení a velkou sadou funkcí pro tyto modely.

Zanussi domácí spotřebiče, zejména elektrické trouby, jsou kompaktní, což je důležité pro kuchyně typických panelových domů. Ceny produktů této společnosti jsou docela loajální.

Technika Candy je spolehlivá a cenově dostupná. Tato společnost má takové designové linie jako Maxi, Elite, Pop Evo, Pop Maxi, Classic, Smart.

Elektrické trouby Kaiser se vyznačují vysokou cenou a dobrou úrovní kvality a spolehlivosti. Tento německý výrobce věnuje zvláštní pozornost bezpečnosti. Pece mají nejkompletnější a nejmodernější funkce.

Stolní trouby zahraniční výroby se obvykle vyznačují vyšší kvalitou a cenou.

Pece Whirlpool vynikají snadným používáním a cenovou dostupností. Zajímavý design, nízká cena v kombinaci s dobrou kvalitou jsou hlavními charakteristikami této techniky.

Beko vyrábí převážně levné modely. Snížení ceny se neprovádí na úkor kvality, ale optimalizací sady režimů a funkcí.

Související článek:

Vestavěná plynová trouba: kritéria pro výběr optimálního spotřebiče
Zařízení trouby, klady a zápory, srovnávací charakteristiky elektrických a plynových trub; přehled modelů od různých výrobců.

Cena klasických elektrických stolních pecí začíná na 150 $. Průměrné náklady na elektrickou mini troubu jsou asi 200 $. Jakákoli technická charakteristika ovlivňuje cenu: objem, výkon, materiál výroby různých částí trouby atd.

Jak si vybrat správnou elektrickou desku stolu

Pokud pro elektrickou troubu není plánováno samostatné místo, bude nutné ji nainstalovat na desku. V tomto případě mají rozměry velký význam. Velký produkt zabírá značnou plochu, takže existuje riziko, že během provozu budou na troubu pokládány jednotlivé předměty. Podle bezpečnostních předpisů to není esteticky příjemné a nepřijatelné.

Pokud není dostatek místa, je vhodná elektrická stolní mini trouba s konvekcí. S takovým modelem bude možné ušetřit místo a omezené možnosti nebudou pociťovány.

Před výběrem trouby byste se měli rozhodnout, kolik jídla a jak často v ní plánujete vařit

Vnitřní objem má velký význam. Před nákupem byste měli zjistit, zda se do vybrané trouby vejdou plechy požadované velikosti. Do trouby o objemu 16 litrů jde kulatá miska o průměru 29 cm. Teleskopická vedení jsou pohodlná. Dveře, které po otevření přejdou do výklenku, nenarušují přístup k troubě a instalaci nebo vyjmutí nádobí.

V závislosti na cílech a přáních je nutné zvolit troubu s potřebnými funkcemi. Pokud je preferován tlačítkový mobilní telefon, aby to nezávislo na citlivosti a rozmaru senzoru, neměli byste kvůli módě kupovat troubu s takovým ovládáním: neustálé nepohodlí a stres kazí dojem z provozu jednotky.

Je třeba mít na paměti, že za možnost elektrické mini trouby, která má funkce blokování, samočištění, časovač, automatické programy a další režimy zachování pohodlí a bezpečnosti, budete muset zaplatit spoustu peněz. Vysoký výkon bude vyžadovat také finanční náklady, ale při používání ušetří čas na vaření a peníze za elektřinu.

Trouba se širokou škálou funkcí a dobrým výkonem nebude levná, ale ušetří čas na vaření

Pokud milujete nebo potřebujete vařit v páře - nezapomeňte si koupit elektrickou troubu s touto funkcí, i když potřebujete zaplatit další částku. Děti v domě - ovládací panel musí být uzamčen. Je vhodné vařit dvě jídla současně - je nutná možnost se dvěma ventilátory. Musíte se pečlivě podívat na těsnost dveří.

Užitečná rada! Při výběru modelu trouby nezapomeňte vzít v úvahu poptávku po funkcích. Využití méně než 70% kapacity jednotky nevyhnutelně povede ke zklamání.

Elektrická mini trouba: možnost pro domácí a letní chaty

Příprava několika sendvičů s teplou snídaní v klasické elektrické troubě je přinejmenším nerentabilní. Náklady na elektřinu, doba čištění nejsou oprávněné. Pro tyto účely je pohodlnější použít malou troubu. Díky malým rozměrům a kompaktnosti instalace je tato možnost jedinou možnou pro použití v malých kuchyních.

Rozměry prakticky neovlivňují dostupnost funkcí, je prostě nutné pokládat méně produktů. Tuto troubu lze vyjmout, pokud není určena k použití. Odpovědi na otázku: "Jak si vybrat mini troubu?" - mohou existovat stejná doporučení jako pro klasickou troubu.

Pokud plánujete nevařit moc a rychle - mini trouba je perfektní.

Díky malé velikosti je taková elektrická trouba vhodná pro dávání. Relativně nízké náklady, snadná přeprava, nenáročné místo instalace přispívají k častému používání tohoto domácího spotřebiče na venkově.

Užitečná rada! Při připojování trouby k letnímu pobytu nezapomínejte na pravidla elektrické bezpečnosti. Musí být zapojen do uzemněné elektrické zásuvky.

Stolní elektrická skříňka v interiéru kuchyně

Poté, co jste se rozhodli koupit stolní troubu, musíte si vybrat model, který harmonicky doplňuje design místnosti. Pro kuchyň s dřevěným nábytkem v přírodních odstínech je vhodná světlá trouba se smaltovaným povrchem. Pro high-tech styl je vhodnější vzhled ocel, kov. Design elektrické trouby můžete kombinovat s dalšími domácími spotřebiči, jako je lednička nebo varná deska.

I když je v kuchyni mini trouba, která se po vaření neodstraní, je nutné vybrat určitou oblast a obklopit ji předměty, které doprovázejí proces vaření v troubě. Pokud vnější trouba nesladí s ostatními interiérovými předměty, existuje pocit, že zařízení není na svém místě. A dokonce i nejdražší model elektrické trouby s kudrnatými brýlemi a rukojetí napodobujícími šarlatové zlato se stane osamělým předmětem, který neodpovídá obecnému stylu interiéru.

Inteligentní mini trouba June Oven vyvinutá společností Apple

Předpokladem reprezentativního vzhledu trouby je čistota. Je to ona, kdo přispívá k estetice. Za takových podmínek bude proces vaření v troubě nejen pohodlný, ale také příjemný.

Stolní elektrická trouba: provoz a péče

Důležitým bodem nezbytným pro dlouhou životnost domácích elektrických spotřebičů je správné používání. Jakákoli stolní elektrická trouba, trouba prodává se s pokyny, které vysvětlují pravidla pro instalaci a provoz. Dodržování těchto pravidel zaručí plný a dlouhodobý provoz elektrické pece.

Užitečná rada! Před zapnutím pečlivě prostudujte vlastnosti ovládacího panelu elektrické trouby. Spěch a časté chybné lisy nepřispívají k zachování provozuschopnosti elektronické součásti technologie.

Péče je také důležitá během provozu. Existují tři hlavní způsoby čištění trouby:

• hydrolýza;
• pyrolytický;
• katalytické.

Mnoho modelů má zabudovanou funkci čištění, což hostitelce usnadňuje tento proces

Během čištění hydrolýzou jsou zbytky tuku a jídla změkčeny párou. Na dně je umístěna nádoba s vodou. Trouba se zahřeje a celý objem se naplní párou. Změkčené zbytky tuku musí být jemně otřeny hadříkem nebo houbičkou.

Během pyrolýzy se spalují tuky a spálené potraviny. Teplota v troubě musí být snížena na 500 ° C, za těchto podmínek se všechny zbytky spálí.Otírání hadrem udržuje vnitřek trouby dokonale čistý. Tato metoda je zvláště účinná u pecí s funkcí „grilování“, kdy je tuk poměrně intenzivně rozptýlen. Nevýhodou tohoto procesu je nepříjemný zápach.

Catalysis je speciální povlak, který zabraňuje přilnutí tuku. Při takovém horkém povrchu se mastnota a zbytky jídla rozkládají. Tímto způsobem však nejsou potaženy všechny povrchy trouby. Je obtížné vodítka čistit, zvláště pokud nejsou teleskopická.

Troubu je nutné po každém použití vyčistit.

Elektrická stolní trouba s konvekcí přináší do každé kuchyně modernost. Elektrické trouby výrazně zjednodušily proces vaření převzetím řídicích a regulačních funkcí. Pokrmy vypadají mnohem chutněji, oddělené režimy vám umožňují připravit dietní jídlo.

Správná volba je předpokladem pro nejpohodlnější používání funkčnosti pecí s minimálními fyzickými náklady.