Quale spremiagrumi è migliore: coclea o centrifuga, confronto dei dispositivi

Per ottenere il succo appena spremuto, viene utilizzato uno spremiagrumi, che è un'unità a vite o centrifuga. I dispositivi non solo differiscono nella tecnologia di filatura, ma forniscono anche una qualità diversa del prodotto finito. Per capire quale spremiagrumi è migliore: a vite o centrifugo, dovresti studiare le caratteristiche distintive di ciascun dispositivo e le caratteristiche del suo funzionamento.

La coclea e gli spremiagrumi centrifughi si differenziano per le caratteristiche di funzionamento e la tecnologia di pressatura

Quale spremiagrumi è migliore per l'uso domestico: requisiti universali per il dispositivo

Quando si sceglie uno spremiagrumi, esiste un certo elenco di requisiti universali che il dispositivo deve soddisfare, indipendentemente dal tipo e dal modello.

Quando si sceglie uno spremiagrumi, è necessario concentrarsi sulle sue caratteristiche tecniche

La priorità è data alla qualità della rotazione. Il miglior spremiagrumi domestico dovrebbe ottenere il massimo dai tuoi alimenti trasformati. La qualità dell'estrazione è testimoniata dallo stato della torta. Dovrebbe essere schiacciato e leggermente umido. La massima efficienza e produttività sono mostrate dagli spremiagrumi, in cui i rifiuti sono praticamente asciutti. Se alla fine del processo operativo del dispositivo ci sono pezzi di frutta e succo intatti nella torta, si può concludere che lo spremiagrumi non svolge bene la funzione assegnatagli.

Importante! Per un funzionamento conveniente, un criterio importante è il livello di rumore durante il funzionamento del dispositivo. Dovresti scegliere degli spremiagrumi con un valore minimo di 30-60 dB. Tali dispositivi possono essere utilizzati in qualsiasi momento della giornata senza il rischio di disturbare famiglie e vicini.

Le dimensioni dello spremiagrumi non sono di poca importanza. Per l'uso quotidiano, è meglio dare la preferenza a opzioni compatte che non richiedono smontaggio e montaggio costanti, poiché occupano poco spazio di archiviazione gratuito. I modelli ingombranti sono adatti per la lavorazione di grandi quantità di frutta o verdura. Dopo il completamento del lavoro, l'unità viene smontata nei suoi elementi costitutivi e si nasconde nell'armadio.

Per la casa, scegli uno spremiagrumi silenzioso e compatto

Quali sono i migliori spremiagrumi: sfumature importanti

Nel decidere quale spremiagrumi è migliore, le recensioni dei consumatori giocano un ruolo importante. Sottolineano l'importanza della facilità di smontaggio e montaggio del dispositivo, facilità di pulizia. Il tempo totale che deve essere speso per preparare una bevanda appena spremuta dipende dalla laboriosità di queste manipolazioni. La velocità di pulizia del dispositivo è influenzata dal materiale del corpo e dagli elementi di lavoro.

Se nell'apparecchio sono presenti parti in plastica, queste saranno colorate con il colore della frutta lavorata. L'alluminio è soggetto all'ossidazione. L'opzione migliore sono i dispositivi in ​​acciaio inossidabile, che sono anche caratterizzati da durata, resistenza e resistenza alle influenze meccaniche e chimiche.

Nota! La comodità durante la pulizia è influenzata dalla forma del collo e dei contenitori. È più veloce e più facile lavare contenitori larghi che non sono dotati di varie partizioni.

Ulteriore praticità operativa è creata dai modelli con un display su cui è impostata la modalità operativa del dispositivo in base al tipo di frutta in lavorazione, nonché uno spremiagrumi con un regolatore di velocità. Grazie a questa attrezzatura si esclude la possibilità di commettere errori durante l'utilizzo del dispositivo.

La semplicità del design dello spremiagrumi e la facilità d'uso facilitano notevolmente il processo di produzione del succo

Quando si sceglie un dispositivo di alta qualità e durevole, è necessario prestare attenzione al produttore di un tipo specifico di spremiagrumi, che si è dimostrato il migliore nel mercato degli elettrodomestici da cucina. I migliori prodotti di alta qualità sono offerti da Kuvіngs, Kenwood, Bosch, Phіlips, Moulіnex e Bоrk.

Quale spremiagrumi è migliore: tipi di dispositivi

Esistono due tipi di spremiagrumi: a vite e centrifugo. Qual è l'unità migliore da scegliere può essere deciso dopo aver esaminato i punti di forza e di debolezza di ciascun tipo di dispositivo.

Il classico dispositivo per spremere il succo è uno spremiagrumi centrifugo, il cui principio si basa sull'uso della forza centrifuga. I frutti vengono caricati in un apposito contenitore, che cadono su un'apposita grattugia posta nella parte inferiore del separatore, dove vengono schiacciati fino ad ottenere una consistenza purea.

La massa risultante sotto l'azione della forza centrifuga, che si verifica a seguito della rapida rotazione della centrifuga, viene lanciata sulle pareti laterali del separatore, che si presentano sotto forma di una maglia fine. Attraverso molti fori il succo scorre nel contenitore di ricezione e la torta viene scaricata in un contenitore speciale. Questo viene fatto automaticamente.

Spremiagrumi centrifuga - spremiagrumi classico

Il separatore può essere di tipo conico o cilindrico. Nel primo caso il dispositivo è in grado di fornire un grado di estrazione fino al 70%, mentre la torta viene scaricata automaticamente in un apposito contenitore. Grazie al separatore cilindrico, lo spremiagrumi è in grado di spremere fino al 95% del succo dalla frutta lavorata. La torta da tali dispositivi viene rimossa manualmente, il che riduce il livello della loro produttività.

Gli spremiagrumi centrifughi sono semplici e facili da usare. Ciò è ottenuto grazie alla presenza di un'ampia bocca di carico, che elimina la necessità di pre-frantumazione della frutta da lavorare. Questo è un criterio importante per decidere quale spremiagrumi è il migliore per le mele.

Importante! Lo spremiagrumi centrifugo funziona ad alte velocità, che raggiungono i 10-12 mila giri al minuto. Questa velocità consente l'elaborazione rapida di grandi quantità di prodotti in pochi minuti, il che contribuisce all'elevata produttività del dispositivo.

Lo spremiagrumi può funzionare ininterrottamente per 30 minuti, dopodiché è necessario fare una pausa.Tuttavia, ci sono modelli che possono funzionare senza interruzioni fino al completamento del processo di lavorazione della frutta.

I vantaggi degli spremiagrumi centrifughi includono anche una vasta gamma di dispositivi e il loro costo accessibile.

Una vasta gamma di dispositivi e un costo accessibile sono i principali vantaggi degli spremiagrumi centrifughi

I principali svantaggi degli spremiagrumi centrifughi

Il principale svantaggio dello spremiagrumi è nascosto dietro il suo principale vantaggio. A causa del funzionamento del dispositivo ad alte velocità, si ottiene la sua elevata produttività, che, tuttavia, influisce negativamente sulla qualità del succo appena spremuto. I frutti vengono lavorati in un separatore sotto l'azione della forza centrifuga, che comporta l'interazione attiva del prodotto con l'ossigeno. Questo porta all'ossidazione della bevanda, che perde le sue proprietà benefiche, che è la principale differenza tra uno spremiagrumi centrifugo e uno spremiagrumi a vite.

Tra le conseguenze negative, vale anche la pena notare il riscaldamento del succo, che si verifica a causa dell'elevata velocità di rotazione della centrifuga. Quando si sceglie uno spremiagrumi a vite o centrifugo, è necessario sapere che la bevanda risultante, quando si utilizza quest'ultimo, rimane utilizzabile solo per 20-25 minuti dopo la preparazione.

Nota! Se non bevi succo appena spremuto ottenuto con un dispositivo centrifugo per 5-10 minuti, la vitamina C scomparirà completamente da esso.

Lo spremiagrumi centrifugo è più adatto per la lavorazione di frutti duri. Il risultato è un succo limpido e liquido senza polpa. Durante la lavorazione di frutti morbidi e carnosi con una grande quantità di fibre, si forma molta torta umida, che è già utilizzata per il riciclaggio. Ciò porta a un grande consumo di prodotti per ottenere una quantità sufficiente di succo puro.

Lo spremiagrumi centrifugo è migliore nella lavorazione di mele, carote e altri frutti duri

Lo spremiagrumi centrifugo non è adatto per la lavorazione di verdure. Fa un pessimo lavoro con bacche, verdura e frutta, cereali, semi e piccole ossa, poiché durante il processo di spremitura, le particelle più piccole ostruiranno le cellule della rete del separatore, contribuendo alla sua rapida usura, complicando il funzionamento efficiente dell'attrezzatura. L'unità deve essere periodicamente spenta, smontata, lavata la rete, il che è un processo piuttosto laborioso a causa della presenza dei fori più piccoli su di esso.

Gli spremiagrumi centrifughi sono dispositivi ad alta potenza che raggiungono un valore di 200-1500 W, a seguito del quale viene consumata molta elettricità durante il funzionamento del dispositivo. Ciò è particolarmente evidente durante l'elaborazione di un gran numero di prodotti. L'elevata potenza e velocità di rotazione del tamburo comporta la formazione di un maggiore livello di rumore durante l'utilizzo dello spremiagrumi, che può creare qualche disagio per le famiglie.

Quale spremiagrumi è meglio scegliere: caratteristiche delle unità della coclea

Considerando la domanda su quale spremiagrumi scegliere: centrifuga o vite, è necessario prestare attenzione alle caratteristiche di quest'ultimo tipo di dispositivo.

Uno spremiagrumi a coclea è simile a un tritacarne tradizionale. Il processo di spremitura del succo dai frutti viene effettuato utilizzando una coclea rotante, che aiuta a spingerli attraverso un setaccio a maglie fini. Questa tecnologia consente di lavorare frutta e verdura di diversa durezza. A seconda di ciò, puoi ottenere una bevanda di diversa consistenza, anche con un alto contenuto di polpa. La torta è quasi asciutta. Ciò indica un alto grado di estrazione del dispositivo, che è del 95%.

Alcuni modelli di spremiagrumi sembrano un tritacarne

Un'altra differenza tra lo spremiagrumi a vite e quello centrifugo è che il primo gestisce facilmente la lavorazione di bacche, frutti carnosi, erbe e cereali.Le cellule nella rete metallica sono di dimensioni tali, per cui il succo, insieme alla polpa, entra nel contenitore di ricezione, mentre la pelle e le piccole ossa vengono deviate nel contenitore della torta.

La potenza del motore delle coclee elettriche è di 150-1000 W. Ciò contribuisce al funzionamento quasi silenzioso del prodotto. Il livello di rumore raggiunge i 30-50 dB. Un tale spremiagrumi consuma meno energia rispetto a una macchina centrifuga. Inoltre, come risultato del funzionamento del dispositivo a basse velocità, viene fornito un funzionamento più stabile del dispositivo, che ha meno probabilità di guastarsi e dura per un periodo di tempo più lungo.

Quale spremiagrumi è migliore: coclea o centrifuga, altre differenze tra le unità

Lo spremiagrumi a coclea funziona a basse velocità di 40-100 giri / min, risultando in una spremitura a freddo del succo. Questa tecnologia consente di preservare la massima quantità di nutrienti e vitamine nella bevanda finita. Il succo appena spremuto può essere consumato per diverse ore. Può essere riposto in frigorifero e conservato per circa un giorno. Durante questo periodo, sarà benefico per la salute, che è una differenza significativa tra la coclea e gli spremiagrumi centrifughi.

Lo spremiagrumi ti consente di mantenere più vitamine e sostanze nutritive nel succo

Con l'aiuto di uno spremiagrumi, non solo puoi fare il succo, ma anche frullati, sorbetti. Grazie alla presenza di attacchi speciali, la macchina può lavorare frutta congelata, cuocere burro di noci, spremere olio dai semi, che è la differenza tra uno spremiagrumi a vite e uno centrifugo.

La maggior parte dei modelli di dispositivi a coclea è dotata di una funzione di inversione, che fa ruotare l'albero nella direzione opposta. Questa opzione protegge il meccanismo interno dall'usura, poiché la pressione su di esso viene ridotta in caso di guasto del sistema di rotazione. La funzione inversa contribuisce ad aumentare la produttività e il funzionamento efficiente dell'unità.

Gli spremiagrumi sono presentati in varie varianti, in cui le unità differiscono per principio di funzionamento, posizione del meccanismo di lavoro e attrezzatura.

Lo spremiagrumi può essere utilizzato per preparare molte bevande salutari come sorbetti e frullati

Qual è il miglior tritacarne elettrico: tipi di dispositivi

Esistono modelli meccanici ed elettrici. Il primo tipo di dispositivi è controllato manualmente e il secondo - utilizzando un motore elettrico.

Articolo correlato:

Spremiagrumi a coclea: massimi nutrienti in ogni bicchiere

Varietà di dispositivi a seconda del principio di funzionamento e della variante della posizione della coclea. Modelli popolari di spremiagrumi.

La coclea a vite può essere posizionata orizzontalmente e verticalmente. L'ultimo tipo di dispositivo può essere considerato universale, poiché può gestire l'elaborazione di qualsiasi prodotto. L'unità verticale ha dimensioni più compatte. A causa del fatto che il meccanismo di lavorazione può afferrare e spremere il frutto stesso, viene eliminata la necessità di utilizzare uno spintore, che non è il caso dei modelli orizzontali. Ciò è accompagnato da una maggiore produttività degli spremiagrumi verticali.

Uno dei principali vantaggi delle macchine per succhi orizzontali è che alcuni modelli hanno due coclee. Ciò contribuisce ad aumentare l'efficienza e la produttività dei dispositivi, ampliando la gamma di prodotti lavorati. L'uso di un tale dispositivo rende ovvia la risposta alla domanda su quale spremiagrumi è migliore. L'unità può essere utilizzata anche come macinacaffè per macinare i chicchi e come tritacarne per la produzione di carne macinata.
Un'altra differenza tra gli spremiagrumi a vite e quelli centrifughi è il lungo processo di spremitura prima del succo, che è associato al funzionamento del dispositivo a bassi regimi.Tali unità sono dotate di un collo piuttosto stretto, quindi il frutto deve essere tagliato a pezzi prima della lavorazione, il che aumenta il tempo del processo di preparazione del succo.

La bevanda risulta essere abbastanza concentrata e ricca, con molta polpa, soprattutto se si lavorano frutti carnosi e maturi. Come risultato di una tale consistenza del succo, sarà necessario un filtraggio aggiuntivo per ottenere un prodotto più liquido.

Lo spremiagrumi a coclea orizzontale può essere utilizzato anche come tritacarne o macinacaffè

Consiglio utile! La coclea è sconsigliata per la lavorazione di grandi quantità di frutta. Ciò è dovuto al fatto che il tempo di funzionamento continuo dell'unità non supera i 30 minuti.

Che è meglio: uno spremiagrumi a vite o centrifugo, consigli utili

Considerando i pro ei contro degli spremiagrumi a vite e centrifughi, è impossibile dare una risposta univoca alla domanda su quale unità sia migliore. Tutto dipende dalle circostanze specifiche: quanto spesso verrà utilizzato il dispositivo, quali frutti verranno elaborati, che tipo di succo si dovrebbe ottenere all'uscita.

Quale spremiagrumi è migliore: coclea o centrifuga? Le recensioni dei consumatori affermano che quest'ultima opzione può essere acquistata per l'uso quotidiano a casa, il che consente di preparare il succo chiarificato, che dovrebbe essere consumato immediatamente. Sarà più acquoso e schiumoso.

La coclea eroga bevande con un alto contenuto di sostanze nutritive, che possono essere conservate per un lungo periodo. Questo rende l'unità indispensabile durante il periodo di raccolta del succo. Un prodotto appena spremuto risulta essere più denso, più ricco e più spesso, ma a molti non piace usarlo in questa forma.

Il prodotto finito contiene la quantità massima di nutrienti

Considerando la questione di come lo spremiagrumi a vite differisca dallo spremiagrumi centrifugo in termini di versatilità, possiamo concludere che il primo tipo di dispositivi è caratterizzato dalla multifunzionalità. Ciò è dovuto alla possibilità di elaborare diversi tipi di frutta e prodotti di diversa durezza dall'unità. Grazie all'attrezzatura con allegati aggiuntivi, è possibile preparare non solo succhi, ma anche frullati, sorbetti, burro di noci e pasta.

Che è meglio: uno spremiagrumi o uno spremiagrumi, esperti e recensioni dei consumatori

Durante l'elaborazione del raccolto, ogni casalinga ha una domanda, che è meglio: uno spremiagrumi o uno spremiagrumi. La risposta sta nello scopo di ogni unità. Si utilizza uno spremiagrumi per ottenere il succo appena spremuto e utilizzarlo immediatamente. Per conservare una bevanda per l'inverno, è più conveniente usare uno spremiagrumi, nonostante un altro tipo di dispositivo possa far fronte a questo compito.

La differenza sta nel modo in cui funzionano i dispositivi. Uno spremiagrumi a vite o centrifugo per mele e altri frutti li lavora. Il risultato è un succo già pronto che deve essere bollito prima di essere arrotolato in barattoli per la conservazione.

Il succo appena spremuto dovrebbe essere consumato immediatamente dopo la produzione

In uno spremiagrumi, il processo di estrazione del succo dal frutto avviene sotto l'influenza del vapore caldo generato quando l'acqua viene riscaldata. Il dispositivo è costituito da tre contenitori inseriti l'uno nell'altro. L'acqua viene versata nella padella inferiore. I frutti vengono deposti nel contenitore superiore (sotto forma di un setaccio). Il succo scorre in una casseruola media, che viene scaricata attraverso una cannuccia direttamente in un barattolo sterilizzato e arrotolata. Ciò elimina la necessità di una preparazione preliminare del succo, portandolo a ebollizione, versandolo in lattine e inscatolando.

Come dimostrano numerose recensioni, il fornello per succhi è in grado di far fronte a qualsiasi frutto, indipendentemente dalla loro durezza, densità e carnosità.

Consiglio utile! I frutti non hanno bisogno di essere pre-schiacciati, pelati o privati ​​del torsolo, è sufficiente sciacquarli e metterli in un contenitore.

Quando il processo è completo, lo spremiagrumi è facile da pulire.È caratterizzato da un basso livello di usura: poiché il dispositivo ha un design semplice, i componenti non sono soggetti ad attriti e sollecitazioni durante il funzionamento.

Il principio di funzionamento di uno spremiagrumi è quello di estrarre il succo dalla frutta sotto l'influenza del vapore caldo

Valutazione degli spremiagrumi a vite per la lavorazione della frutta

Aiutano in modo significativo a compilare una valutazione e trovare una risposta alla domanda su quale spremiagrumi a coclea è migliore: recensioni e numerose recensioni.

Tra gli spremiagrumi a coclea, il più popolare è il modello coreano Kuvings NS-950, che ha un design elegante. La potenza del dispositivo è di 300 W, che consente di elaborare frutta e verdura, nonché ghiaccio e noci. La velocità di rotazione dell'albero in acciaio inossidabile raggiunge gli 80 giri / min, il che contribuisce all'elevata produttività del dispositivo. Il modello è rappresentato da un dispositivo verticale, quindi i frutti lavorati vengono immediatamente catturati dalla coclea e frantumati con il rilascio del succo.

Un tale spremiagrumi è in grado di produrre non solo succhi, ma anche frullati, mousse, purea e frappe, cosa che diventa possibile grazie ad accessori aggiuntivi. Il modello è caratterizzato da dimensioni ridotte. L'unità funziona quasi in silenzio. Puoi acquistare un assistente affidabile per 20 mila rubli.

Molte persone sono interessate a quale sia il miglior spremiagrumi per mele. Le recensioni degli utenti affermano che per questo scopo vale la pena acquistare uno spremiagrumi a coclea verticale Gemlux GL-SJ-73P con una potenza di 240 W e una velocità dell'albero di 60 giri / min. Grazie all'ampia bocca, i frutti possono essere posti interi, il che accelera notevolmente il processo di spremitura. Il modello si distingue per la sua versatilità, permette di ottenere succo puro, frullati e sorbetti. Ciò è dovuto alla presenza di tre coni nella confezione del dispositivo. Puoi acquistare un modello del genere per 8 mila rubli.

Lo spremiagrumi multifunzionale Gеmlux GL-SJ-73P consente di preparare non solo succhi, ma anche sorbetti, frullati

Qual è il miglior spremiagrumi domestico? Le recensioni dei consumatori indicano che Midеa MC-JS1103 è popolare tra le opzioni di budget. La potenza del dispositivo è di 120 W, la velocità di rotazione della coclea è di 65 giri / min, il che è abbastanza per la lavorazione di mele, pomodori e altri frutti. Il modello è dotato di una funzione di retromarcia, il sistema Anti-caduta. Per evitare scivolamenti sulla superficie durante il funzionamento, il modello ha gambe gommate. Puoi comprare un tale spremiagrumi per soli 4,7 mila rubli.

I migliori spremiagrumi centrifughi

Quando si sceglie un'unità per ottenere il succo, vale la pena studiare le recensioni sui forum. Qual è il miglior spremiagrumi per mele e altri frutti? I modelli domestici dei dispositivi Neptune e Salyut sono molto popolari tra i consumatori. Il primo tipo di unità ha una potenza di 400 watt. La velocità di rotazione del separatore raggiunge i 1380 rpm, il che determina l'elevata produttività del dispositivo.

L'unità funziona con un'efficienza di rotazione del 55-60%. Il dispositivo è in grado di elaborare fino a 60 kg di frutta in 1 ora. Lo spremiagrumi ha un diametro del collo piccolo, che richiede di tagliare a pezzi grandi pezzi di frutta.

Nota! Quando si sceglie quale spremiagrumi è migliore - Salute o Nettuno, è necessario prestare attenzione all'elevata produttività di quest'ultimo, che può elaborare fino a 120 kg di frutta dura in 1 ora. Ha dimensioni ridotte. A causa dell'ampio collo, viene eliminata la necessità di tagliare la frutta per la lavorazione.

Neptupn e Salyut - modelli domestici popolari di spremiagrumi

Gli svantaggi di entrambi gli spremiagrumi includono un elevato livello di rumore durante il funzionamento. Il prezzo di tali unità è compreso tra 3,5 e 3,8 mila rubli.

Se parliamo di quale spremiagrumi è meglio per dare ea casa, vale la pena evidenziare il modello RJ-M908. La potenza del dispositivo è di 800 W. L'involucro e la rete del separatore sono realizzati in acciaio inossidabile, il che contribuisce all'affidabilità e alla durata del dispositivo. Lo spremiagrumi è dotato di 5 velocità, selezionate in base al tipo di frutta in lavorazione.

Può spremere il succo da cibi duri e morbidi. Grazie all'ampio ingresso, l'intera frutta può essere abbassata, il che accelera il processo di spremitura. Il bicchiere per ricevere una bevanda pura ha una forma speciale ed è dotato di un antischiuma, che contribuisce a un prodotto pulito senza schiuma. Il costo del dispositivo è di 8,1 migliaia di rubli.

Juicer Redmond RJ-M908 elabora tutti i tipi di prodotti

Le differenze tra gli spremiagrumi a vite e centrifughe sono molto significative. Le unità sono caratterizzate da un approccio diverso alla spremitura. La scelta di un tipo specifico di dispositivo è determinata principalmente in base allo scopo del dispositivo e alla frequenza del suo utilizzo. Le recensioni su numerosi forum ti aiuteranno anche a decidere sulla scelta di un modello di spremiagrumi, con cui si consiglia di familiarizzare.