Lavello da cucina in acciaio inossidabile: caratteristiche di scelta e suo ruolo all'interno

Il lavello della cucina in acciaio inox è considerato, insieme al piano cottura, uno dei due elementi fondamentali della cena in famiglia. Un prodotto ben scelto ti permetterà di lavare delicatamente frutta, verdura e altri prodotti. Le stoviglie usate possono essere rapidamente riportate alla perfetta pulizia. L'organizzazione dello spazio cucina nello stile scelto non sarà difficile per il proprietario.

Lavello da cucina in acciaio inox: vantaggi di utilizzo

I lavelli da cucina in acciaio inossidabile sono utilizzati nella maggior parte delle case. Tra i motivi che hanno determinato la scelta di questa particolare opzione tra quelli offerti dai produttori di lavelli, individueremo i più significativi:

• durata a un costo relativamente basso;
• facilità di installazione, combinata con la capacità di adattare il prodotto a quasi tutti gli stili di interni;

• una vasta gamma di prodotti;
• rispetto dei requisiti di igiene. Il materiale non contribuisce alla concentrazione di microrganismi;
• facilità di manutenzione.
• nessun danno sarà causato da sostanze aggressive e corrosione;
• a causa dell'elasticità, plasticità e resistenza del materiale, il danno meccanico è escluso dalla caduta accidentale di oggetti;
• la capacità dell'acciaio di resistere al riscaldamento fino a 1450 ° C consente di non aver paura dei danni causati dall'azione dell'acqua bollente o dei piatti riscaldati;
• l'esposizione ai cambiamenti di temperatura non rappresenta una minaccia per il materiale del prodotto;
• Il design ecologico è facile da riciclare, può essere inviato per il riciclaggio.

Nota! La superficie opaca di alcuni modelli di lavello non è solo una soluzione di design, ma anche un'ulteriore protezione contro i danni meccanici.

Il lavello da cucina in acciaio inossidabile, che la maggior parte dei consumatori preferisce acquistare, ha i suoi svantaggi. Questi includono:

• la desiderabilità della messa a terra. Ci saranno sempre elettrodomestici nella cucina moderna. Pertanto, dovresti preoccuparti delle misure di sicurezza quando si tratta di un materiale con elevata conduttività elettrica;
• la comparsa di depositi di calcare è inevitabile. Non è difficile eliminare i depositi di sale che compaiono asciugando la superficie dopo ogni utilizzo;
• L'acqua che sbatte contro il lavello fa molto rumore, soprattutto quando la lamiera di acciaio è sottile. Famosi produttori producono prodotti a bassa rumorosità utilizzando pareti spesse e installando cuscinetti in gomma o plastica sul retro della struttura;
• I prodotti a parete sottile tendono anche a far oscillare il mescolatore, che si muove quando cambia la testa perché la lamiera di acciaio è piegata.

È anche possibile far fronte al rumore da soli. È sufficiente applicare uno strato di normale schiuma di poliuretano sul retro del fondo del lavandino e lasciarlo asciugare per 24 ore.

Nota! È meglio scegliere un lavandino con scarico telecomandato, quindi non devi immergere le mani nell'acqua sporca per rimuovere il tappo.

Quando un oggetto appuntito pesante cade può verificarsi un danno sotto forma di flessione della superficie in acciaio. È vero, questo scenario sembra estremamente improbabile.

Lavello da cucina in acciaio inox: quali proprietà dovrebbe avere il materiale

La vendita di un prodotto di qualità è accompagnata dalla fornitura di un passaporto, che contiene necessariamente una menzione del tipo di acciaio utilizzato e la conformità del grado di acciaio allo standard russo R 50851-96 o allo standard internazionale ISO 9001.

I produttori impostano lo spessore del foglio in un intervallo abbastanza ampio, da 0,4 mm a 1,2 mm. È realizzato in acciaio delle seguenti marche:

AISI304 (altre designazioni possono essere utilizzate nella marcatura - 304 o 08X18H10). Quando si acquista un prodotto fabbricato da un produttore europeo, è possibile imbattersi in tali opzioni di etichettatura: (EN) 1.4301 o (DIN) X5CrNI18-10. In una lega contrassegnata in questo modo, si presume che il contenuto di carbonio sia inferiore allo 0,8%, una combinazione di cromo (18%) e nichel (circa 8-10%) è considerata ideale. Questa opzione è preferibile, poiché viene utilizzato acciaio speciale per alimenti. Per acquistare un lavello per una cucina in acciaio inossidabile di questo marchio, dovrai pagare una somma relativamente elevata.

AISI204. Altre marcature - 204. L'acciaio di grado 204 è più facile da lavorare, il che influisce sul suo costo e sul costo dei prodotti realizzati con esso. Acquistando un lavello in acciaio inox 204 potrai spendere meno. Non durerà così a lungo, perché la lega contiene molto meno cromo, che fornisce forza. Ancora più importante è il basso contenuto di nichel, che resiste ai processi corrosivi.

La lega dell'acciaio utilizzato nella fabbricazione del lavello influisce sulla robustezza, duttilità e resistenza alla corrosione, si manifesta nella caratteristica lucentezza della superficie, che è facilmente lucidabile.

Huna nota! I lavelli con superficie a specchio sono generalmente classificati come "lusso" e contrariamente alla credenza popolare, prendersi cura di loro è molte volte più facile che per gli altri.

I produttori non troppo coscienziosi di lavelli da cucina in acciaio inossidabile sono realizzati con acciai di qualità inferiore, destinati esclusivamente all'uso tecnico. Quando si tratta di materiale con marcatura russa 12Х17Г9АН4 o europea DIN - X8CrMnNi188, è necessario comprendere che viene utilizzato acciaio AISI202. Pertanto, è del tutto possibile che nel tempo compaiano tracce di corrosione nei punti di stress (pieghe o cuciture), il colore cambierà e la superficie sarà coperta da macchie strutturali.

Pertanto, non dovresti acquistare un lavello in acciaio inossidabile per la cucina tramite un negozio online, ma selezionarlo in un vero centro commerciale in modo da poter essere sicuro della sua qualità non solo attraverso l'ispezione visiva. Vale a dire: per capire che la struttura è realizzata correttamente, da una lega con proprietà adatte all'uso in cucina, un magnete aiuterà.Si presume che il suo scorrimento sulla superficie del prodotto non debba essere ostacolato. L'adesione del magnete alla parte verticale della struttura indica inequivocabilmente la scarsa qualità del materiale utilizzato.

Caratteristiche della tecnologia per la produzione di lavelli in metallo per la cucina e le loro tipologie

È possibile realizzare un lavello in acciaio inossidabile utilizzando uno dei due metodi: saldatura o stampaggio. Al momento di decidere quale lavello scegliere per la cucina, anche questo aspetto ha un certo valore.

La produzione di lavelli saldati prevede il collegamento di più parti. Usando cuciture saldate, la ciotola e la base sono collegate. La parte più problematica di un tale progetto sono proprio le cuciture saldate, al posto delle quali, con una qualità impropria delle prestazioni, possono iniziare perdite nel tempo. Il costo dei lavelli saldati è molto più alto di quelli stampati. La spiegazione sta nei vantaggi dell'utilizzo delle capacità di saldatura, che sono molto maggiori rispetto allo stampaggio:

• la produzione articolo per articolo consente di mostrare una grande flessibilità nella modellazione durante la produzione, per migliorare in modo significativo la qualità sia delle singole parti che della struttura nel suo complesso;
• l'utilizzo di una lamiera di acciaio di maggior spessore rende la struttura più resistente, affidabile e meno rumorosa;
• in termini di profondità, forma e dimensioni, finiture, l'assortimento dei prodotti saldati è molto vario.

La lucidatura delle cuciture le rende completamente invisibili. Un lavello profondo per un grande set da cucina, utilizzabile anche in una struttura di ristorazione, è realizzato esclusivamente mediante saldatura.

I lavelli stampati, privi di cuciture saldate, troveranno un posto in cucina dove il funzionamento del prodotto non è previsto in una modalità stressante. Le strutture stampate vengono realizzate utilizzando macchine speciali. L'uso di una solida lamiera di acciaio in un processo semplificato ha un effetto positivo sui costi. Gli svantaggi del metodo di stampaggio includono la possibilità di uno spessore superficiale disuguale in caso di violazioni della tecnologia di esecuzione. Inoltre, non sarà possibile ottenere un prodotto di dimensioni e profondità sufficientemente grandi a causa delle limitazioni derivanti dall'utilizzo della lamiera di acciaio standard.

Per molto tempo, la profondità della ciotola nella produzione di lavelli mediante stampaggio non ha superato i 150 mm. Ora numerosi produttori sono riusciti a superare questo svantaggio aumentando la competitività dei propri prodotti.

Dove installare il lavello sospeso e da incasso nel piano di lavoro della cucina

Uno dei fattori importanti che influenzano la scelta di un lavello è il modo in cui se ne prevede l'installazione.

In base al metodo di installazione, i lavelli da cucina sono:

• incorporato o integrato;
• fatture;
• mortasare.

I lavelli sopraelevati sono dotati di cucine Khrushchev con un lavandino nell'angolo.

Nota! I lavelli sospesi economici non sono dotati di supporti e devono essere acquistati separatamente. Se si rinuncia ai fermi, il lavello si sposterà durante l'uso.

Un lavello sospeso è facile da installare. Viene posizionato su un piedistallo, in sostituzione del piano del tavolo. Un importante vantaggio di questo design, oltre alla semplicità elementare di installazione e al basso costo, è lo spessore della lamiera di acciaio, non inferiore a 1,0 mm. Il collegamento al sistema di approvvigionamento idrico è accompagnato dalla manifestazione di uno svantaggio comune per tali strutture: l'ingresso di umidità sul paracarro. I mobili possono deteriorarsi abbastanza rapidamente se non si monitorano le condizioni delle crepe.

I lavelli integrati sono lavelli da cucina integrati nel piano di lavoro.Il tipo di piano del tavolo non ha importanza, ma l'installazione è irta di difficoltà, in particolare con la fresatura. La ciotola è solitamente abbassata sotto il piano del tavolo. La costruzione integrata nei mobili della cucina è piuttosto costosa, riscattandola con il suo aspetto originale. Combinano un lavabo integrato, come al solito, con un piano di lavoro in pietra naturale o artificiale.

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Quali sono le caratteristiche dei lavelli da incasso per la cucina

Molto spesso, nelle cucine è installato un lavandino a filo. La versatilità di questo tipo di design consente:

• installalo esattamente come un lavello sospeso;
• posto sopra il piano di lavoro. Solo i modelli da infilare possono essere utilizzati se è presente un piano del tavolo in truciolare. I lati del lavello saranno dotati di una barriera protettiva per proteggere la base del mobile dall'ingresso di umidità;
• Un lavello per la cucina, incassato sotto il piano di lavoro è un'altra opzione, più costosa. I lavelli da cucina da sottopiano funzionano bene con materiali in pietra (naturali o artificiali).

Installare un lavello su un piano di lavoro in una cucina o posizionare un lavello per una cucina sotto un piano di lavoro è molto più difficile che impilare semplicemente un lavello sopra un mobile. Pertanto, il costo di questo tipo di modelli da infilare è molto più alto.

Tale struttura viene inserita in un taglio di apertura utilizzando una sagoma specifica. Il set completo include montaggi speciali. Dopo aver terminato l'installazione, sarà necessario sigillare la giunzione tra il bordo del lavello e il piano di lavoro per escludere umidità e danni ai mobili.

La maggior parte degli acquirenti acquista un lavello da incasso in acciaio inossidabile per la sua praticità, igiene e costo relativamente basso.

In una nota! I lavelli da infilare sono adatti per l'installazione in piani di lavoro realizzati con qualsiasi materiale, comprese pietre artificiali e naturali.

La scelta della texture superficiale per i lavelli in acciaio inox in cucina

Il piano di lavaggio può essere realizzato in più versioni.

Opaco. L'aspetto più comune, opaco, non è troppo spettacolare e vistoso. Ma ha una dignità importante per ogni casalinga che non ha tempo illimitato per stare in cucina. Prendersi cura di un lavello inossidabile con una superficie opaca è facile e richiede tempo. Inoltre, puoi scegliere una superficie opaca, completata da un motivo a occhio di falena. Una tale superficie sembra strutturata, ad esempio, sotto il tessuto di raso o di lino. Sembra naturale e originale, porta caratteristiche attraenti all'interno della cucina.

Lucido. La superficie lucida può essere lucidata con una finitura a specchio. Il lavello in acciaio inox con superficie lucida può essere integrato con successo all'interno di una cucina high-tech. Uno spazio urbano pieno di vetro e superfici nichelate è abbastanza adatto per un prodotto del genere.

Testurizzato (goffrato). La superficie "satinata" liscia e lucida dovrà essere provvista di una manutenzione ravvicinata costante per eliminare i segni che appaiono costantemente dalle gocce e dai graffi più piccoli. Una superficie strutturata con un decoro a forma di tessuto naturale, ad esempio lino o microla, può essere installata senza timore di strisce e graffi accidentali. Ma ci saranno alcune difficoltà associate alla cura di una tale superficie.

Consigli utili! Un lavello con superficie opaca o goffrata può essere completato in una cucina realizzata in qualsiasi stile.

L'applicazione del rivestimento PVD, stilizzato in ottone, metalli preziosi o bronzo nobile, fornisce una protezione aggiuntiva per la superficie. Il rivestimento decorativo può essere utilizzato per il design in stile classico, provenzale o country, minimalista o high-tech.

Caratteristiche di design dei lavelli in acciaio inossidabile

Il componente più importante del lavello è la ciotola. Nel design classico, è singolo e la sua profondità è di 180 mm. I lavelli con una profondità inferiore a 160 mm sono considerati poco profondi, non sono molto comodi da usare, poiché si riempiono rapidamente d'acqua e gli spruzzi si disperdono lontano dal lavandino. A una profondità di oltre 200 mm, anche il lavello non è molto comodo da usare, poiché devi piegarti fortemente su di esso.

Sotto forma di lavandini sono:

• quadrato, con lato pari a 500 mm o 600 mm;
• rettangolare. Le opzioni più comuni sono 600x500 mm, 780x500 mm e 800x600 mm;
• rotondo, con un diametro di 400-500 mm;
• ovale;
• cinque o esagonale.

Il foro di scarico può avere un diametro di 11/2 ", che è comune e adatto per un normale sifone. I modelli moderni hanno un diametro di scarico maggiore di 31/2 pollici, consentendo l'installazione di un dissipatore di rifiuti alimentari e il drenaggio dell'acqua rapidamente.

Per una maggiore comodità, i lavelli possono essere dotati di alette laterali, una o due, che proteggono il piano del tavolo da umidità e danni meccanici e un comodo posizionamento delle stoviglie.

Importante! I modelli saldati nel segmento di prezzo economico possono essere dotati di ali in acciaio più economico. Ma visivamente, tutti i dettagli del lavandino sembrano uguali, quindi è necessario controllare con lo stesso magnete.

I produttori completano lavelli di alta qualità con vari accessori aggiuntivi, la cui utilità è talvolta contestata dai consumatori:

• colino (troflex). Il cestello, simile al solito scolapasta, può essere utilizzato per scongelare o lavare i cibi. Installato nel lavandino o accanto a;
• tagliere (plastica o legno). Un tagliere uno o due pezzi è attaccato al bordo della ciotola, consentendo il taglio;

• asciuga piatti... Dopo averlo fissato su una superficie in rilievo, lasciare che l'umidità che scorre dai piatti sia nel lavandino;
• dissipatore. La struttura installata sul fondo dello scarico è studiata per triturare i rifiuti che vi finiscono, ad eccezione di oggetti solidi, capelli e fili. L'erogatore è alimentato da elettricità o pressione dell'acqua. Diventa più facile lavare i piatti, ma devi proteggere il dispositivo dall'ottenere questi oggetti indesiderati.

La varietà di lavelli in acciaio inossidabile è tale che puoi scegliere qualcosa di adatto a una cucina di qualsiasi dimensione, indipendentemente dalle caratteristiche di stile.