Størrelser på kjøkkenenheter: regler for ergonomisk utforming

I følge beregningene fra forskere tilbringer en person omtrent tre år av sitt liv på kjøkkenet, derfor er det veldig viktig at dette rommet er så behagelig som mulig. Riktig valgt form og størrelse på et kjøkkensett har en positiv effekt på generell velvære, forhindrer utmattelse, øker arbeidskraftens produktivitet og skaper en god stemning. Hvordan du beregner og velger dimensjonene på møbler til kjøkkenet, vil denne artikkelen fortelle deg.

En godt størrelse kjøkkenenhet øker produktiviteten og sparer tid

Funksjoner av kjøkkenmøbler: størrelsen på hodetelefonene og deres betydning

Grunnlaget for møblene i ethvert kjøkken er kjøkkensettet. Møbler må oppfylle visse krav, som er designet for å oppfylle hovedoppgaven - å skape funksjonalitet og komfort mens du arbeider og slapper av innendørs.

Kjøkkensettet må være funksjonelt og enkelt å bruke

Det er grunnleggende viktig at hver centimeter ledig plass brukes med maksimal rasjonalitet, og at alle skap passer nøyaktig inn i utformingen av rommet. Det er spesielt nødvendig at målene på møblene tilsvarer høyden på beboerne i huset. De bør ta liten innsats for å nå gjenstander fra høye hyller eller altfor dype skap.

Derfor, når man beregnet standardstørrelsene til et kjøkkensett, ble forskernes ingeniører guidet av de gjennomsnittlige antropometriske egenskapene til folk fra den kaukasiske rase, som inkluderer kroppsvekst i hvile og i ferd med å utføre visse bevegelser: bøyninger, knebøy, strekkende armer i bredde og høyde. Basert på disse beregningene ble standardmålene til kjøkkensett og husholdningsapparater også bestemt.

Likevel, ganske ofte i den moderne utformingen av kjøkkenområdet, brukes ikke-standard størrelser på headsettet for å utnytte plassen som er tilgjengelig i rommet mest mulig.I slike tilfeller kan møbler lages på bestilling, med tanke på de individuelle kravene til eierne av huset eller leiligheten.

Ved beregning av standardstørrelser på møbler tas de gjennomsnittlige antropometriske indikatorene for mennesker i betraktning

Standard kjøkkenstørrelser i typiske hodesettprosjekter

Dimensjonene til kjøkkensettet er diktert av rommet og formen på rommet, særegenheter ved kommunikasjon, plasseringen av vinduer og døråpninger, tilstedeværelsen av fremspring og nisjer. Alle disse målingene må gjøres med særlig nøyaktighet og vises i arbeidsprosjekter av kjøkkensett med dimensjoner. Selve dokumentet, i tillegg til de listede komponentene, må inneholde følgende obligatoriske parametere:

• dimensjoner av husholdningsapparater;
• standard benkestørrelse;
• høyde, bredde og dybde på skapene (separate øvre og nedre nivåer).

Nyttige råd! Informasjon om dimensjonene til innebygde apparater, i tilfelle du kjøper et ferdig hodetelefon fra produsenten, finner du i det tekniske passet, der dimensjonene til alle komponentene i møbleringssettet er angitt.

Typisk prosjekt av et kjøkkensett, størrelse 1500x3500 mm

Vurder de individuelle parametrene som typiske kjøkkenprosjekter er utarbeidet etter. Spesielt er standardhøyden på kjøkkenbenken 85-90 cm. Tykkelsen på benkeplaten av laminert sponplate varierer fra 28 til 38 mm. Standardlengden skal svare til indikatorene på 305 og 420 cm, og dybden er 60, 80 eller 120 cm.

Når du planlegger et kjøkken, bør du starte fra dimensjonene til kjøkkensettet som er angitt i standardtabellen (tegningene viser disse parametrene):

Dimensjonene på flaskeholderen i kjøkkensettet, også kalt lastnettet, kan velges individuelt, avhengig av rommets dimensjoner. Høyden avhenger av høyden på det nedre nivået, og standardbredden kan være 15, 20, 30 cm.

Høyden på kjøkkenenheten fra gulv til bordplate

For å forstå dataene gitt i tabellen, er det nødvendig å vurdere nærmere hver av de inngående delene av kjøkkensettet. Spesielt spiller høyden på kjøkkenenheten fra gulvet til benkeplaten og dimensjonene på det nedre nivået en viktig rolle i riktig arrangement. Plasseringen av benkeplaten er veldig viktig, da den bestemmer den behagelige posisjonen til hendene under tilberedningen.

Standard høyde på benkeplaten på kjøkkenet fra gulvet er 85 cm, hvis gjennomsnittshøyden på innbyggerne i leiligheten er 170 cm. For små mennesker kan det nedre nivået senkes med 5 cm - opp til 80 cm. For høye husholdninger skal benkeplaten tvert imot heves til 90 cm.

Hovedrollen i arrangementet av kjøkkenet spilles av høyden fra gulvet til benkeplaten.

Bordplaten skal stikke ut ca 5 cm over de nedre skapene, og 10 cm fra baksiden. Dypet kan variere fra 40 til 100 cm. Gjennomsnittsverdien er 60 cm. Beregningene tar hensyn til armlengden og dimensjonene til innebygde og stasjonære husholdningsapparater.

Hvis hodetelefonene er grunne, kan det hende at noen apparater rett og slett ikke passer på benkeplaten, den valgte kokeplaten passer ikke inn i plassen som er gitt den, og en bredere komfyr vil rett og slett stikke ut mot hodesettets bakgrunn. Hvis bredden er for stor, må personen knapt nå gjenstandene som ligger mot veggen.

Bredden på underskapene kan variere fra 30 til 80 cm. Dørenes svinging ved åpning bør ikke overstige 50 cm. For å spare plass i små kjøkken er det bedre å velge møbler med skuffer og skap.

I gjennomsnitt skal avstanden fra bordplaten til gulvet være 80-90 cm

Nyttige råd! Høyden på kjøkkenbenken kan variere.Takket være de justerbare bena på hodesettet, velger eierne ønsket plassering på bordplaten.

Standard kjøkkenhøyde: dimensjoner på toppskapene

Den optimale avstanden fra benkeplaten til de øvre skapene på hodesettet er 45 cm. Disse dimensjonene gjør det mulig for en person å fritt få gjenstander fra de øvre hyllene (ofte glass og kopper) uten å strekke ut eller stå på tåen. For høye mennesker kan disse standardene brytes. Overskap kan være av forskjellige størrelser, høyden avhenger av takhøyden og eiernes individuelle preferanser, og varierer fra 45 til 100 cm.

Dermed kan den totale standardhøyden på et kjøkken være mellom 180 og 250 cm. Noen ganger kan lagringssystemer plasseres på et høyere nivå, der gjenstander som ikke ofte brukes i hverdagen, vanligvis plasseres. For å få dem trenger du et spesielt stativ eller en vanlig krakk.

Dimensjonene på overskapene avhenger av dimensjonene på rommet og beboernes høyde

Standard dybde på toppskapene er 30 cm, det beregnes med tanke på de typiske dimensjonene på oppvasken. I dypere skap kan flere gjenstander plasseres, men plasseringen på samme nivå med det nederste nivået vil være veldig ukomfortabelt i praksis: det vil være upraktisk å få oppvasken ut av dybden, og hodet vil bli utsatt for innvirkning på utstående skap. Bredden på veggskapene skal synkroniseres med møblene på den nedre raden og være fra 30 til 80 cm.

Eksperter anbefaler å installere hetten i en høyde på 70 til 80 cm. I dette tilfellet er det bedre å bli ledet av passet for drift av spesifikke enheter. Vanligvis er avstanden for gassovner litt mindre - på nivået 70-75 cm, og for elektriske kokeplater er denne figuren 75-80 cm. Hvis disse kravene brytes og hetten er plassert høyere, vil driften være mindre effektiv. Hvis den er lavere, vil den mislykkes mye raskere på grunn av eksponering for høye temperaturer.

Arbeidstrekant og kjøkkenstandarder: regler for ideell plassering

Den såkalte arbeidstrekantregelen spiller en spesiell rolle for å skape riktig utforming på kjøkkenet. Overholdelse av dette aspektet av ergonomi lar deg rasjonelt fordele plass og gjøre arbeidet på kjøkkenet så enkelt som mulig. Området for denne sonen inkluderer tre steder:

Arbeidstrekanten spiller en viktig rolle i å skape et komfortabelt oppsett

• benkeplate og komfyr;
• området av kjøleskap og skap med mat;
• plasseringen av vasken.

Dermed inkluderer trekantsonen slike viktige funksjonelle enheter som kjøleskap, komfyr og vask. Samtidig er deres beliggenhet i nabolaget absolutt uønsket. Ideelt sett bør hver av komponentene være i et av hjørnene i den imaginære trekanten.

Det er mange alternativer for å plassere møbler, med tanke på arbeidstrekanten. Denne nyttige funksjonaliteten gir fri tilgang til de listede artiklene og sikkerheten ved bruk av dem. Uten å endre kroppens stilling kan en person lett nå hver av sonene. Enkelt sagt, alt du trenger er tilgjengelig under tilberedningsprosessen.

Ideell planløsning på kjøkkenet - når en person ikke gjør unødvendige bevegelser, siden alt er for hånden

Nyttige råd! Bredden på skapdørene skal svinge i området 30-45 cm. De bredere dørene vil ikke være veldig praktiske å åpne.

Et viktig poeng i å lage en tegning av et kjøkkensett med dimensjoner er riktig arrangement av gjenstander knyttet til store husholdningsapparater. Dimensjonene til den innebygde vaskemaskinen eller oppvaskmaskinen må tas i betraktning når du utvikler skissen av det nedre nivået. Kjøleskapets bredde skal gi en viss margin, siden denne enheten vibrerer under bruk og ikke skal være nær veggen og skapveggene.

Tegne skisser med dimensjonene til kjøkkensett i samsvar med parametrene til kjøkkenet

Dermed vil standarddimensjonene til skapene og overholdelsen av trekantsregelen i komplekset bidra til å skape den ideelle tegningen for et bestemt kjøkken. Samtidig bør avstanden mellom funksjonelle områder ikke overstige dobbelt så lang som en utstrakt arm. Når du lager mat, må du flytte ting fra kjøleskapet til vasken for å vaske eller rengjøre maten. Videre migrerer ingrediensene direkte til arbeidsflaten, og derfra til ovnen.

Etter å ha tatt målinger på kjøkkenet, tegnes en detaljert skisse

Etter å ha fullført arbeidet, kommer personen tilbake til kjøleskapet igjen for å legge de resterende produktene i det, eller legge den ferdige retten. I tillegg, under kokeprosessen, bør det være skap med krydder og andre produkter for hånden. Derfor er det veldig viktig når du tegner tegninger av kjøkken for å beregne alt riktig slik at rommet er så funksjonelt og ergonomisk som mulig.

Ordningen med dimensjonene til kjøkkensettet bør være basert på parametrene til selve kjøkkenet. I dette tilfellet bør minimum antall moduler beregnet for installasjon være 3 stk. En av dem er et oppvaskkabinett med vask, den andre er en komfyr eller en del av et sett med en kappetopp, den tredje er et arbeidsområde med benkeplate. Det er viktig å gi kjøleskapet et sted. Hvis det er ekstra plass, installeres tilleggsmoduler for vaskemaskin og oppvaskmaskin, samt et rom med uttrekkbar søppel.

Relatert artikkel:

Kjøkkensett: bilder av vakre og funksjonelle møbler

Regler for valg av materialer for produksjon av fasader og skrog. Hvordan plassere interiørartikler på kjøkkenet og bestemme ønsket farge på fasadene.

Reguleringsplass i høyden: størrelsen på kjøkkensettet og dets funksjonalitet

Uansett om standardstørrelser på kjøkkenfasader er valgt eller individuelle tegninger av hodesettet er laget, med tanke på avstanden fra gulvet, er kjøkkenet konvensjonelt delt inn i funksjonelle soner:

• veldig lav;
• lav;
• medium;
• høy.

Vanligvis er kjøkkenet delt inn i følgende soner: lav, middels og høy

Den veldig lave er 40 cm fra gulvet. Dette er et sted med minimal tilgang da det er vanskelig å se. For å få den nødvendige varen, må du bøye deg eller til og med sette deg ned. Disse områdene har en tendens til å lagre tunge, sjelden brukte gjenstander som tunge panner.

Den lave sonen starter 40 cm fra gulvet og når ikke den øvre kanten av underskapene litt - opp til 75 cm. I bruk er denne sonen ikke veldig praktisk, da den krever helning for å få de elementene du trenger. Dette er et ideelt sted å plassere ting du kanskje trenger 1-2 ganger under tilberedningsprosessen. Det er best å oppbevare små husholdningsapparater, boller og panner i disse skapene.

Nyttige råd! Funksjonssonene beregnes med tanke på standardhøyden på kjøkkenenheten, som har typiske dimensjoner, for personer med en høyde på 170 cm. I individuelle kjøkkenprosjekter kan sonenes høyde, samt høyden på skapene, endres etter personlige behov.

Den midterste delen av kjøkkenet, som ligger i området 75 til 190 cm, regnes som den mest praktiske. Det er i dette området at alle ting og produkter er perfekt synlige, og du kan enkelt nå ønsket element uten å stå på tå eller bøye deg. Her bør du lagre hverdagsgjenstander som stadig brukes i kokeprosessen. Dette er bestikk, kniver, kopper, skjeer og andre redskaper.

Når du beregner størrelsen på kjøkkenenheten, er det nødvendig å ta hensyn til veksten til alle beboere

Den høye sonen ligger i en høyde på mer enn 190 cm. I den øvre delen er det best å lagre gjenstander som er lette og sjelden brukes i hverdagen, for eksempel bakervarer.

Installasjon av kjøkkensett: mål på møbler og romdimensjoner

Kjøkkenhodetelefoner bør velges ut fra typen romoppsett, som ikke alltid er standard. For eksempel, i et rom med en firkantet eller rektangulær form, er det som regel ingen spesielle problemer - nesten ethvert sett kan kjøpes der. I kjøkken med en ikke-standard layout, der det er skrå hjørner, forskjellige nisjer, eller omvendt, utvendige hjørner og fremspring på veggene, er det litt vanskeligere. I dette tilfellet er det bedre å ty til å lage møbler i henhold til ditt eget prosjekt.

De fleste moderne produsenter spesialiserer seg på spesialtilpassede designtjenester, og skaper skisser og tegninger som tar hensyn til de spesifikke dimensjonene til kjøkkenet og funksjonene til oppsettet. For å gjøre dette inkluderer personalet spesialister som går til nettstedet, personlig måler og foretar beregninger i henhold til størrelsen på kjøkkenet. Det er også standarder i spesielle prosjekter. For eksempel starter designere fra dimensjoner som størrelsen på overskapets dør, som er 72x45 cm, noe som anses som ideelt i hverdagen.

Oppsettet til kjøkkensettet velges i forhold til størrelsen og formen på rommet

Basert på plasseringen av kommunikasjonen og rommets karakteristikker, opprettes en tegning med de spesifikke dimensjonene til kjøkkensettet. Standarden på dimensjoner blir observert på de stedene der de kan opprettholdes så mye som mulig. Generelt bør selve prosjektet gjenspeile maksimal rasjonell bruk av hver centimeter bruksareal. Implementeringen av prosjektet og den faktiske produksjonsprosessen til headsettet begynner først etter avtale med kunden.

Kjøkkensett, i henhold til utformingen, kan være av følgende typer:

• direkte;
• kantete;
• insular.

Direkte utforming av et kjøkkensett for et standard kjøkken

Den direkte typen layout er ansett som det mest budsjettmessige, og derfor det rimeligste alternativet. Dette er et allsidig møbelsett som passer perfekt inn i ethvert standard kjøkkenområde. Med nok plass gir den rette utformingen en komfortabel og funksjonell arbeidsplass.

Utad består et slikt kjøkkensett av to rader med skap langs den lengste veggen. Det er ingen hjørner eller svinger her. I tilfelle lengden på rett kjøkken overstiger 3,7 m, er det nødvendig å tenke over et alternativ som involverer plasseringen av kjøleskapet på den andre siden, slik at regelen om den funksjonelle trekanten overholdes. Hvis dette prinsippet brytes, må du bevege deg langs den ene veggen hele tiden, noe som fører til rask utmattelse og lav arbeidseffektivitet.

Direkte kjøkkensett - det mest allsidige og budsjettalternativet

Nyttige råd! For å bruke plass ergonomisk, anbefales det å kjøpe et trelags sett med maksimal høyde fra gulv til tak. Et slikt triks vil ikke bare hjelpe plassen effektivt, men også visuelt forstørre kjøkkenet.

Denne ordningen har sine egne spesielle fordeler, spesielt:

• prisen på et ferdig direkte headset er mye lavere enn kostnaden for et sett med individuelle skap eller skreddersydde møbler;
• et bredt spekter av alternativer, møbler kan velges hjemme ved hjelp av spesielle kataloger med kjøkkensett;
• for å bestemme den nødvendige størrelsen på headsettet, er det nok å måle lengden og høyden på arbeidsveggen.

Hjørnesett til kjøkkenet: bilde med eksempler på layoutalternativer

Hjørneoppsettet til kjøkkensettet er fortjent ansett som det mest populære, da det passer perfekt inn i rom av alle størrelser. Det kan løse problemet med rasjonell bruk av plass i en liten Khrusjtsjov, i tillegg til at møblene organisk vil se ut i en romslig studioleilighet i en ny bygning.Standard hjørnesett er i form av bokstaven L eller L; individuelle oppsett kan ha oppsett i form av bokstaven P eller til og med L.

Hjørneoppsettet passer headsettet til alle romstørrelser

Hovedoppgaven til et slikt hodesett er å skape de mest behagelige forholdene for matlaging. I dette tilfellet må regelen om den funksjonelle trekanten, inkludert komfyr, vask og kjøleskap, overholdes. Maksimal avstand mellom disse sonene bør ikke overstige 1,5 m - ellers vil kjøkkenarbeidet bli belastet med unødvendige bevegelser.

Under utviklingen av prosjektet er det nødvendig å være spesielt oppmerksom på dybden på kjøkkenenheten i hjørnet og dens konfigurasjon. Det skrå hjørnet ser vakkert og originalt ut, men dette alternativet passer ikke for personer med liten vekst eller overvekt, siden det er vanskelig å nå hjørnevasken og de øvre hyllene i hjørneskapet. Å vaske veggen med en vask i hjørnet vil også være problematisk. Derfor er den ideelle løsningen et rektangulært hodesett med kort hjørnedybde.

Et U-formet kjøkken er egnet for firkantede rom. Et hodesett med et slikt oppsett har to hjørner samtidig, og skap ligger langs tre vegger. U-formen finnes på kjøkkenet med en bardisk, som fungerer som en vinkelrett videreføring av benkeplaten. Dette arrangementet er typisk for rom som er koblet til stuen eller spisestuen, hvor baren bidrar til reguleringen av rommet.

Størrelser på kjøkken av øy-typen: illustrerende eksempler på design

Et kjøkkensett med øyutforming inkluderer nødvendigvis en tilleggsmodul, som står separat fra hovedmøblet. Vanligvis ligger øya midt i rommet, og har som regel en innebygd vask og kokeplate.

Høyden på kjøkkenøya skal svare til hovedsettet

Høyden på den frittstående enheten må være lik høyden på hovedsettet. Standarddimensjonene på det nedre nivået, som nevnt ovenfor, er 85-90 cm. Samtidig kan dimensjonene på øya endres på individuelle prosjekter på forespørsel fra kunden. For eksempel er dette sant hvis vasken ligger på øya og behovet for å observere en viss helling av avløpsrørene.

Viktig! For å forhindre ubalanse i omgivelsene og skape generell harmoni i rommet, bør høyden på øya ikke overstige høyden på hovedkjøkkenet med mer enn 20 cm.

Ofte er utformingen av øytypen til stede i kjøkken der det er installert et innebygd hjørnetypesett, der alle husholdningsapparater er harmonisk innskrevet og plassen langs veggene er helt opptatt. Denne innstillingen gir inntrykk av at møblene er en integrert del av rommet.

Ikke-standard størrelser på kjøkkenenheter: designprinsipper

Ganske ofte er bruk av standardstørrelser på kjøkkenskap umulig på grunn av særegenheter i rommets form eller på grunn av det altfor lille området. I slike tilfeller tegnes tegningen av hvert skap og skap separat, med tanke på visse karakteristiske nyanser. De vanligste ikke-standardiserte layoutalternativene er små kjøkkensett. Samtidig er det andre tilfeller når det blir nødvendig å bruke møbler som ikke er standard.

Standard kjøkkenmøbler passer ikke inn i alle rom

Nisjer og avsatser i veggen. I slike tilfeller kan skapets dybde og form endres avhengig av veggens deformasjon eller størrelsen på kjøkkenhjørnet. For eksempel, hvis det er en nisje 20 cm dyp bak headsettet, kan skapets dybde forlenges med 15-18 cm. I motsatt situasjon, når det er en avsats på veggen, må skapets dybde ganske enkelt reduseres. For dette formålet er det tilstrekkelig å kutte bakveggen med tanke på projeksjonen.

Kommunikasjon og stikkontakter. Hvis tilgjengelig, er det nødvendig å gi fri tilgang til viktige kommunikasjonskretser.Dette kan være elektriske anlegg, rørleggerarbeid, kloakk- og gassforbindelser, ventilasjonskanaler, generelle ventiler og kraner. Stikkontakter generelt skal være fritt tilgjengelige. Derfor er det grunnleggende viktig at all kommunikasjon finner sin refleksjon over den skjematiske representasjonen av hodesettet, der den stiplede linjen viser de påståtte kuttene og kuttene i skapene.

På bestilling kan du lage et tilpasset kjøkkensett i alle størrelser

Individuell design av et kjøkkensett med komplekse former og konfigurasjoner av møbler. I dette tilfellet er hver møbelkomponent laget i henhold til individuelle dimensjoner i samsvar med en egen tegning, der alle de komplekse momentene må vises i forstørret form.

Å velge riktig headsetstørrelse er en ansvarlig og vanskelig prosess, spesielt når det gjelder et ikke-standard kjøkken. Det er veldig viktig å gjennomføre nøye planlegging og målinger av rommet, ta hensyn til gjennomsnittshøyden til de voksne innbyggerne i huset og bestemme materialet, fargen og formen på fasadene på kjøkkenet. Forutsatt riktig tilrettelegging av skap og utstyr, og følger regler for ergonomi og en funksjonell trekant, kan du få en stilig og komfortabel kjøkkendesign, der matlaging bare vil glede.