Dimensiunile blaturilor de bucătărie: prioritatea ergonomiei și raționalității

Confortul nu este un lux, ci o necesitate vitală. Ritmul modern necesită multă energie de la o persoană. Restaurarea forței fizice și emoționale ar trebui să fie facilitată de mobilierul fiecărei camere dintr-o clădire rezidențială. Disconfortul nu numai că interferează cu recuperarea, dar crește și oboseala. Pentru ca utilizarea bucătăriei să nu fie deranjantă și gătitul să fie plăcut, trebuie să alegeți dimensiunea potrivită pentru blatul de bucătărie.

Dimensiuni blaturi: abatere de la tipic și standard

Blatul de lucru este un element foarte important și semnificativ al bucătăriei. Fiind mai des o formă simplă - un dreptunghi obișnuit (uneori format din fragmente), transportă sarcina mecanică maximă în comparație cu alte suprafețe de bucătărie. Dimensiunea sa este aleasă în funcție de parametrii generali ai camerei, de dimensiunile altor mobilier. Instalat permanent.

Principalele caracteristici de luat în considerare atunci când alegeți un blat sunt:

• dimensiuni;
• calitatea materialului;
• culoarea suprafeței.

Multă vreme a existat un standard pentru mărimea blaturilor de bucătărie. S-a datorat uniformității dimensiunilor spațiilor din clădirile cu mai multe etaje. Chiar și bucătăriile din casele private aveau aproximativ aceeași dimensiune. Căștile Cenușăreasa erau o opțiune versatilă. Apoi au început să apară meșteri, gata să personalizeze blatul. Astăzi, industria mobilei produce o varietate de opțiuni care diferă atât în ​​dimensiuni, cât și în materie.

Principalele caracteristici ale dimensiunilor blaturilor:

• lungime;
• lățime (adâncime);
• grosime.

Anumite restricții există și astăzi. De exemplu, blaturile pe bază de lemn au o limită de lungime. Suprafețele din piatră naturală sunt realizate cel mai adesea la comandă. Lățimea blaturilor de bucătărie rămâne cea mai standardizată. Acest lucru se datorează dimensiunii optime oferite. Suprafețele foarte înguste sau largi sunt incomode de utilizat.

În mod tradițional, blatul este instalat de-a lungul peretelui. În acest sens, a apărut chiar și denumirea de „perete de lucru”. Designerii moderni oferă alte poziții de blaturi, formele lor non-standard, care pot fi realizate la comandă.

Înălțimea blatului de bucătărie: confort și sănătate

De cele mai multe ori în bucătărie, gazda sau alt membru al familiei implicate în gătit petrece chiar în spatele suprafeței de lucru. Înălțimea bucătăriei de la podea la blat va afecta poziția corpului în timpul gătitului. Blatul de masă joasă forțează coloana vertebrală să se flexeze semnificativ. Cu o lungă ședere în această poziție, începe să se îndoaie, ceea ce afectează negativ circulația sângelui. Cu un nivel de suprafață excesiv de ridicat, sarcina asupra mușchilor brațelor crește, ceea ce duce la oboseala lor rapidă.

Principalul indicator la alegerea înălțimii suprafeței de lucru este creșterea. Există o scală care determină corespondența înălțimii înălțimii unei persoane și dimensiunea mesei. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că acestea nu sunt informații primite de la specialiști, ci rezultatul experienței și observației.

Înălțimea omului	Înălțimea blatului
Până la 160 cm	75-80 cm
160-175 cm	82-90 cm
175 cm și mai sus	91-100 cm

 

Datorită faptului că figura fiecărei persoane este unică, nivelul mâinilor poate fi diferit. Prin urmare, atunci când alegeți un blat de bucătărie pentru dimensiunea corpului, merită, de asemenea, să efectuați următoarele calcule suplimentare ale înălțimii necesare:

• ridică-te cu spatele drept;
• îndoiți coatele în unghi drept și fixați un punct cu 15 cm mai jos;
• măsurați distanța de la podea până la punct - aceasta va fi înălțimea optimă a mesei.

Sfat util! La determinarea înălțimii suprafeței de lucru, nu ar trebui să alegeți opțiunea obținută calculând înălțimea medie a tuturor gospodăriilor. O astfel de masă va fi incomodă pentru toată lumea.

Una dintre modalitățile de a crea condiții confortabile atunci când utilizați suprafața de lucru poate fi prezența picioarelor reglabile în designul mobilierului.

Înălțimea blatului de bucătărie afectează interiorul

Interiorul este o componentă importantă a confortului și confortului camerei. Nu numai caracteristicile de design, ci și dimensiunea produsului nu are o importanță mică în acest caz. Lungimea blatului de bucătărie este determinată de disponibilitatea spațiului liber și, prin urmare, ar trebui să fie proporțională cu dimensiunile camerei.

Înălțimea necesară este selectată într-un mod complet diferit. Cel mai adesea, apar probleme atunci când înălțimea tavanului nu depășește 240 cm, iar suprafața de lucru trebuie ridicată deasupra nivelului podelei cu 95 cm și mai mult. În nici un caz, înălțimea produsului nu trebuie redusă pentru a se potrivi interiorului. Este necesar să utilizați alte soluții, de exemplu, pentru a instala structura pe picioare înalte. Puteți face o nișă sub blatul de lucru, puteți așeza chiuveta și plita lângă el, deplasându-l într-o parte. Culoarea deschisă a suprafeței și fațadei blocului inferior de bucătărie va contribui, de asemenea, la reducerea vizuală a dimensiunii.

Privind prin cataloage, acordând atenție la ce dimensiuni există blaturile de bucătărie, este ușor de observat că grosimea afectează în mare măsură evaluarea vizuală a dimensiunii acestui element. Merită să ne oprim separat pe acest indicator.

Grosimea blatului de bucătărie: dependența dimensiunii de materialul de fabricație

Grosimea blatului nu este doar o percepție vizuală. Aceasta este în mare măsură punctul forte, care este determinat de:

• rezistență la căldură;
• rezistenta la umezeala;
• rezistență la solicitări mecanice;
• rezistenta la uzura.

Blaturile realizate din diferite materiale sunt caracterizate prin grosimi diferite.

Suprafețele de lucru pentru PAL de uz casnic au o valoare a acestui indicator egală cu 28 mm și 38 mm. Companiile străine oferă produse din lemn cu grosimea de 60 mm.

Blaturile din lemn masiv au adesea o dimensiune de 40 mm. Atunci când plasează o comandă individuală, mulți consumatori preferă să crească această cifră la 50-60 mm și, uneori, până la 80-100 mm.

Blaturile din piatră artificială au limite superioare și inferioare. Dacă grosimea nu depășește 12 mm, o astfel de piatră nu poate fi utilizată pentru suprafața de lucru, producătorii nu garantează calitatea. Utilizarea pietrei artificiale cu grosimea de 12-15 mm necesită un suport de placaj sau alte materiale din lemn, ceea ce mărește dimensiunea blatului în ansamblu. Grosimea de 40 mm este maximă pentru o suprafață realizată direct din piatră.

Dimensiunile blaturilor de bucătărie din piatră naturală sunt mai puțin standardizate. Acestea sunt adesea efectuate în funcție de comenzile individuale, dimensiunile unei plăci solide pentru suprafața de lucru depind de dimensiunea plăcii (plăcii).

Blaturile din sticlă sunt destul de populare. Acestea sunt de obicei realizate din mai multe straturi și au o grosime totală de 8-20 mm. Suprafețele metalice de lucru constau dintr-o bază acoperită cu oțel medical, a cărei grosime variază de la 0,8 la 1,2 mm.

Pentru suprafețele din beton, greutatea mare, care necesită o bază specială și o componentă estetică poate deveni limitatorul de grosime.

Sfat util! Atunci când cumpărați sau comandați mobilier de bucătărie cu blat gros, ar trebui să acordați o atenție deosebită calității suporturilor. Acestea trebuie să fie realizate dintr-un material care să reziste la stres constant pentru o lungă perioadă de timp.

Lățimea mesei: modificări standard și posibile

Lățimea (adâncimea) blatului de bucătărie afectează nu numai suprafața suprafeței de lucru, ci și dimensiunile blocului inferior de mobilier. De aceea această valoare se caracterizează printr-o anumită constanță: standardul pentru lățimea blatului de bucătărie este de 60 cm.

Această adâncime vă permite să plasați sertare și rafturi de dimensiuni convenabile în partea de jos a unității de bucătărie. În mod tradițional, 100-120 mm din blat sunt alocați pentru a crea o zonă sanitară (spațiu liber între perete și mobilier), 50-80 mm este o margine rotunjită care protejează împotriva lichidelor de la scurgerea de pe suprafața de lucru către părțile frontale ale modulului inferior. Adâncimea sertarelor și a rafturilor cu blatul standard este de 400-420 mm. Această dimensiune oferă o capacitate bună de stocare și o manipulare convenabilă.

Reducerea lățimii blatului de bucătărie duce la o limitare semnificativă a capacităților operaționale. Aparatele de uz casnic trebuie îndepărtate imediat după utilizare pentru a face loc pentru alte activități. Nu puteți aranja și descompune numărul necesar de obiecte în același timp. Ușile dulapurilor de perete sunt aproape, trebuie să vă îndepărtați pentru a le deschide etc.

Multe gospodine din spații mari de bucătărie preferă să crească lățimea blatului. După ce a luat o astfel de decizie, este necesar să se ia în considerare următoarele dezavantaje:

• obiectele care stau la marginea interioară a blatului sunt greu accesibile - aderență incomodă;
• este necesar să ajungeți la prizele electrice pentru a porni aparatele de uz casnic;
• îndepărtarea excesivă a dulapurilor de perete;
• dulapurile de perete realizate în conformitate cu dimensiunile crescute par greoaie, este problematic să scoateți articolele de pe rafturile superioare.

Sfat util! Odată cu dimensiunile crescute ale blatului mesei (900-1000 mm), este mai bine să echipați partea inferioară a mobilierului cu sertare și nu cu rafturi, a căror utilizare la o astfel de adâncime va fi extrem de incomodă.

Profitând la maximum de spațiu: blatul de bucătărie din colț

Una dintre cele mai frecvente opțiuni de blat este cea de colț. Acest tip este convenabil în special pentru încăperile în formă de pătrat. După instalare, rămâne o zonă în care puteți așeza o masă, la care va exista o abordare liberă din toate părțile.

Dimensiunile blatului de colț pentru bucătărie sunt selectate în conformitate cu același principiu ca și pentru versiunea dreptunghiulară tradițională: înălțime confortabilă, lățime convenabilă, grosime în funcție de material, design și caracteristici de performanță.

Important! Zona de colț extremă a acestei forme a blatului va fi îndepărtată semnificativ la o adâncime care depășește dimensiunile standard.

În funcție de configurație și integritate, se disting următoarele tipuri de blaturi:

1. Monolitic. Sunt o placă solidă fără cusături sau îmbinări. O opțiune destul de dificilă de instalat, dar performanța este ridicată. Astfel de suprafețe, în special cele cu o structură neporoasă, nu permit trecerea umezelii - principala sursă de îmbătrânire și deteriorare a acestui element de bucătărie.
2. În formă de L. Aceste blaturi de bucătărie vă permit să profitați la maximum de spațiul dvs. Mai des, aceasta este o opțiune compusă, în care partea scurtă poate avea o adâncime mai mică.
3. Suprafețe formate din trei elemente. Cele două piese dreptunghiulare sunt completate de o piesă de colț separată. Acest design este adecvat atunci când un cuptor sau o chiuvetă mare este instalată în zona de colț. Această configurație presupune, de asemenea, o fațadă de colț separată, care devine un element interesant al interiorului.

Blaturile de colț nu au restricții asupra materialelor de fabricație. Pot fi realizate atât din materiale lemnoase, cât și din piatră artificială sau naturală, beton.

Articol asociat:

Chiuvetă de colț pentru bucătărie: cea mai bună opțiune pentru o cameră mică

Soiuri de scoici. Metode de instalare. Forma și dimensiunile modelelor de colț de chiuvete. Alegerea dulapului pentru colțar.

Blaturi de colț în interiorul unei mici bucătării

Blaturile din colț cresc cu siguranță suprafața suprafeței de lucru, dar au și dimensiuni semnificative. Este posibil să instalați această opțiune într-o bucătărie mică? Destul, dar cu condiția ca aspectul localului să permită. Și forma blatului în sine ar trebui să fie aleasă optimă.

În niciun caz nu trebuie redusă lățimea blatului. Dimensiunile standard pentru o bucătărie mică sunt destul de acceptabile. Părțile de capăt rotunjite vor ajuta la eliberarea vizuală a spațiului. În plus, vor facilita libera circulație. Un blat pe colț pentru o bucătărie mică poate fi ales deschis sau întunecat, dar este mai bine dacă nu contrastează cu fațadele.

Plinele pot juca un rol important în designul interior. Pentru blaturile de bucătărie 10-12 m², este recomandat să alegeți o opțiune care să nu iasă în evidență pe fundalul peretelui. Un astfel de accesoriu nu va contura marginea, nu va crea senzația unui cadru, ci își va îndeplini pur și simplu scopul funcțional - de a preveni umezeala și particulele de alimente să pătrundă în zona nedorită.

Nu este necesar să se echipeze o fațadă largă separată pentru zona de colț într-o bucătărie mică. Acest lucru nu este doar vizual, ci, de fapt, va ocupa un spațiu semnificativ. Un set de bucătărie cu un astfel de blat este mai potrivit pentru încăperile mari și înalte.

Sfat util! Dacă zona de bucătărie este mai mică de 9 m², este mai bine să așezați una dintre părțile laterale ale mesei de colț de-a lungul peretelui cu o fereastră. Absența dulapurilor de perete și a luminii naturale bune va ajuta la crearea senzației de mult spațiu liber.

Blaturi de bucătărie din PAL și alte materiale din lemn

Cel mai comun material pentru blaturile de bucătărie sunt deșeurile din industria lemnului. Plăcile aglomerate sunt realizate din rumeguș amestecat cu rășini prin presare la cald. MDF (fracție fină) este o placă de fibră din rumeguș fin, care este mai întâi uscat și apoi lipit împreună. Ambele materiale au un strat exterior - laminare.

Blaturile din MDF și PAL sunt împărțite cu următoarele caracteristici comune:

• materialul are un preț accesibil;
• greutate relativ redusă, nu necesită efort fizic semnificativ în timpul instalării;
• ușor de procesat;
• termorezistent;
• rezistent la șocuri;
• disponibil într-o mare varietate de culori exterioare.

Evaluând dezavantajele, putem evidenția următoarele:

• grad scăzut de prietenie cu mediul;
• expunerea la umiditate.

Dacă comparăm calitățile acestor două materiale, trebuie remarcat faptul că PAL este mai ieftin, emite formaldehide și este mai susceptibil la umiditate. Blatul din MDF pentru bucătărie va fi mai rezistent la umiditate, dar va costa și mai mult. Ambele materiale necesită capete închise ermetic. PALul este acoperit cu un strat de protecție pe ambele părți, MDF - numai la exterior.

Dimensiunile blaturilor de bucătărie din PAL și MDF sunt standard: 28-60 mm - grosime și 3,5 m - lungime maximă. Din aceste materiale, puteți decupa o suprafață de lucru de orice configurație, folosind o foaie solidă ca un gol.

Sfat util! La îmbinarea părților unui blat din materiale din lemn, merită să acordați o atenție specială etanșării îmbinărilor. Tăierea și utilizarea unui material de etanșare sunt obligatorii.

Placajul este folosit și pentru fabricarea blaturilor. Acest material este adesea utilizat ca bază pe care sunt așezate dale de piatră sau beton.

Blaturi euro-tăiate: calitate perfectă în anumite condiții

Eurozapil este cel mai adesea folosit la instalarea formularelor de colț, precum și pentru blaturile standard. De fapt, acesta este un blocaj de andocare: o parte are un eșantion de o anumită formă și dimensiune, iar a doua este o proeminență care trebuie să se încadreze în ea. O astfel de conexiune este durabilă, fără a lăsa urme de cusătură, care este practic invizibilă cu un ferăstrău euro de înaltă calitate.

Selecțiile se fac pe mașini de frezat de înaltă precizie folosind modele. Nu ar trebui să încercați să faceți o astfel de tăietură cu un dispozitiv de tăiere convențional. Chiar și cele mai mici jetoane vor apărea cu siguranță la aderare.

Nu numai latura estetică este un aspect pozitiv al acestei conexiuni. Eurozapil oferă etanșeitate ridicată, ceea ce este deosebit de important pentru buna funcționare și durabilitatea suprafeței. Cele două zone de conectare nu au goluri sau cavități, se potrivesc strâns una cu cealaltă.

Pe toată lungimea sa, blatul de lucru poate fi utilizat în diverse scopuri, fără teama că se va scurge umezeală în cusături. Deși sunt ideale, secțiunile sunt tratate cu mijloace care sporesc etanșeitatea înainte de îmbinare.

În prezența unor caracteristici pozitive semnificative, eurozapil are, de asemenea, un dezavantaj, care se exprimă în cerințe stricte atât pentru blocul inferior de mobilier, cât și pentru camera în ansamblu. Blatul de masă conectat prin metoda eurosaw trebuie instalat pe o suprafață perfect plană, altfel cusătura va începe pur și simplu să divergă în timpul utilizării.În consecință, planul de podea nu ar trebui să prezinte defecte.

Adâncimea blatului cu această metodă de conectare nu contează, dar dacă pereții sunt neuniformi, se poate forma un gol, uneori destul de dificil de închis fără a pierde estetica.

Blaturi din piatră pentru bucătărie: o combinație de prezentabilitate și rezistență

Blaturile din piatră sunt un adevărat decor al bucătăriei. Aspectul acestui tip de suprafețe de lucru s-a datorat inițial dorinței de naturalețe, naturalețe. Aspectul prezentabil și performanța bună disting acest material. Blaturile pot fi realizate atât din piatră artificială, cât și din piatră naturală. Dintre opțiunile artificiale, piatra acrilică și aglomeratul de cuarț sunt cele mai des utilizate.

Piatra acrilică are următoarele componente:

• polimer acrilic;
• trihidrat de aluminiu;
• coloranți.

Aglomeratul de cuarț este format din așchii de cuarț și un liant sintetic. Ambele materiale sunt rezistente, rezistente la căldură și umiditate.

Grosimea blatului din piatră artificială (de ambele tipuri) nu este mai mică de 12 mm, maximul este de 30-40 mm.

Blaturile acrilice pot fi îmbinate practic fără cusături, deci nu au restricții de dimensiune. Suprafețele de cuarț sunt mărite prin lipirea părților între ele. Doar un specialist cu un nivel înalt de profesionalism poate face conexiunea cât mai invizibilă posibil.

Cele mai comune materiale pentru realizarea blaturilor din piatră naturală sunt granitul și marmura. Pe lângă rezistență, estetică, aceste suprafețe au un alt avantaj incontestabil: aspectul poate fi restabilit prin măcinare.

Suprafețele din piatră naturală se caracterizează prin adâncimi standard ale blatului. Pentru bucătăriile mari sau mici, se pot face opțiuni la comandă, cu abateri de la standarde. O grosime de 30 mm este considerată optimă din punctul de vedere al accesibilității instalării și găurilor de tăiere pentru chiuvetă și plită.

Sfat util! Când cumpărați sau comandați blaturi din piatră naturală, trebuie să acordați atenție calității marginii. Afectează în mod semnificativ atât confortul de utilizare, cât și aspectul estetic.

Dimensiunile blatului de bucătărie: schimbarea nu înseamnă îmbunătățire

Dimensiunile standard existente ale blaturilor de bucătărie nu pot fi considerate aleatorii, inventate sau dependente doar de formele de fabricare a materialului utilizat. Ele sunt rezultatul observației, studiului și experienței. Înainte de a mări sau micșora indicatorii tradiționali dimensionali, trebuie să vă asigurați că următoarele acțiuni sunt adecvate:

1. Adâncimea crescută a blatului în prezența spațiului liber poate duce la apariția unei zone moarte, unde diverse articole vor fi pur și simplu stocate ca inutile.
2. Înainte de a acorda preferință versiunii de colț a blatului pentru a crește suprafața de lucru, merită să excludem apariția senzației de „bucătărie de dragul mobilierului frumos”. Ar trebui să existe suficient spațiu în cameră pentru amenajarea unei mese de luat masa și așezarea confortabilă în spatele ei.
3. Grosimea mare a blatului ar trebui să fie în armonie cu restul mobilierului de bucătărie.
4. Unitatea inferioară a setului de bucătărie instalat pe podium poate face incomodă utilizarea suprafeței de lucru.

Blatul de lucru este unul dintre elementele principale ale spațiului bucătăriei. Ar trebui să definească forma și dimensiunea restului de mobilier. Chiar și cea mai scumpă și durabilă suprafață de lucru din piatră naturală nu va aduce un plus pozitiv procesului de gătit dacă are dezavantaje legate de dimensiuni care afectează condițiile de funcționare.