การเลือกเตาสำหรับห้องครัวเป็นเหตุการณ์ที่ต้องรับผิดชอบซึ่งประสิทธิภาพของกระบวนการทำอาหารและความสะดวกในการใช้เตาขึ้นอยู่กับ วันนี้มีการนำเสนอแผ่นคอนกรีตที่ทันสมัยในหลายรุ่นซึ่งแตกต่างกันไปในหลักการของการทำงานการทำงานลักษณะและราคา เมื่อตัดสินใจว่าตัวเลือกใดดีกว่า: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าสิ่งสำคัญคือต้องศึกษาจุดแข็งและจุดอ่อนของแต่ละตัวเลือก

ข้อไหนดีกว่า: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าเกณฑ์การคัดเลือก

วันนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดคือสองประเภท พื้นผิวการปรุงอาหารth: การเหนี่ยวนำและไฟฟ้า

เนื้อหา

ซึ่งจะดีกว่า: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าข้อดีข้อเสียของผลิตภัณฑ์

เพื่อให้เข้าใจคำถามที่ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแตกต่างจากเตาไฟฟ้าอย่างไรคุณต้องเริ่มต้นด้วยการศึกษาหลักการทำงานของอุปกรณ์แต่ละชิ้น อุปกรณ์ไฟฟ้าจะทำให้แผ่นความร้อนร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการทันที จากนั้นความร้อนจะถูกถ่ายเทไปยังเครื่องครัวในพื้นที่ทำงาน ความร้อนเกิดจากการส่งกระแสไฟฟ้าผ่านตัวนำ

เตาไฟฟ้าจะร้อนขึ้นก่อนแล้วจึงถ่ายเทความร้อนไปยังจานเท่านั้น

เตาไฟฟ้าจะร้อนขึ้นก่อนแล้วจึงถ่ายเทความร้อนไปยังจานเท่านั้น

หลังเป็นองค์ประกอบความร้อนตัวต้านทานซึ่งมีค่าความต้านทานสูง ตัวนำเป็นเกลียวซึ่งสามารถเปิดหรือซ่อนไว้ใต้เตาได้

ข้อดีที่โดดเด่นของเตาไฟฟ้ามีดังต่อไปนี้:

  • การทำงานของอุปกรณ์เงียบ
  • ความสามารถในการใช้เครื่องใช้ใด ๆ
  • ต้นทุนที่ยอมรับได้
  • เตาจะร้อนขึ้นเป็นเวลานานและเย็นลงอย่างช้าๆซึ่งคุณสามารถทิ้งจานสำเร็จรูปไว้บนพื้นผิวเพื่อให้ "ถึง"
  • สีและรูปแบบการออกแบบที่หลากหลายซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกรูปแบบสำหรับสไตล์การตกแต่งภายในของห้อง
  • พื้นผิวไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษสามารถทำความสะอาดได้ง่ายและง่ายดายโดยใช้ผงซักฟอกธรรมดา

ข้อเสียของจาน ได้แก่ :

  • ต้นทุนพลังงานที่สำคัญ
  • แผงมีขีด จำกัด มวลที่สามารถทนได้
  • อันตรายจากไฟไหม้ในระดับสูงจะเพิ่มโอกาสที่จะเกิดบาดแผลจากไฟไหม้
การใช้พลังงานสูงเป็นข้อเสียอย่างหนึ่งของแผงไฟฟ้า

การใช้พลังงานสูงเป็นข้อเสียอย่างหนึ่งของแผงไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานอย่างไร: ลักษณะและคุณสมบัติที่โดดเด่นของแผงควบคุม

ความหมายของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะชัดเจนเมื่อศึกษาหลักการทำงานของมัน มันขึ้นอยู่กับปรากฏการณ์ของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า ในขณะที่กระแสความถี่สูงไหลผ่านขดลวดเหนี่ยวนำที่มีขดลวดของตัวนำทองแดงมันจะถูกเปลี่ยนรูปด้วยการก่อตัวของสนามแม่เหล็กไฟฟ้าสลับ ในช่วงเวลาของการติดตั้งบนพื้นที่ทำงานของเครื่องครัวซึ่งมีคุณสมบัติทางแม่เหล็กไฟฟ้าปรากฏการณ์ทางกายภาพที่เกิดขึ้นจะส่งเสริมการเคลื่อนที่ของอิเล็กตรอนที่อยู่ที่พื้นผิวด้านล่างของผลิตภัณฑ์

ดังนั้นกระบวนการปล่อยความร้อนจึงเกิดขึ้นซึ่งใช้ในการทำความร้อนจานเท่านั้น ในกรณีนี้พื้นผิวของแผ่นยังคงเย็น ด้วยหลักการทำงานที่เป็นเอกลักษณ์เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงมีข้อดีหลายประการ:

  • ค่าไฟฟ้าต่ำซึ่งใช้เพื่อสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าในตัวนำปิดของขดลวดเหนี่ยวนำ
  • ประสิทธิภาพสูงสุดซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพของอุปกรณ์อันเป็นผลมาจากการใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุงอาหาร
  • ความปลอดภัยระดับสูงซึ่งมั่นใจได้จากคุณสมบัติของเตาที่จะเริ่มทำงานในขณะที่ติดตั้งจานและเพื่อให้กระบวนการเสร็จสมบูรณ์เมื่อไม่มีองค์ประกอบบนเตา
  • ความสามารถของพื้นผิวของจานในการคงความเย็นซึ่งในเวลาเดียวกันก่อให้เกิดต้นทุนพลังงานต่ำและกำจัดความเป็นไปได้ที่จะถูกเผา
  • ความสามารถในการตั้งอุณหภูมิความร้อนที่ต้องการด้วยความแม่นยำ 1 องศา
  • การเลือกการตั้งค่าอัตโนมัติเพื่อรับรู้เส้นผ่านศูนย์กลางของจาน
  • อุปกรณ์ที่มีฟังก์ชั่นและโปรแกรมจำนวนมาก
  • ดูแลง่ายไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ
ในระหว่างการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเฉพาะจานเท่านั้นที่ได้รับความร้อนและแผงจะยังคงเย็นอยู่

ในระหว่างการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเฉพาะจานเท่านั้นที่ได้รับความร้อนและแผงจะยังคงเย็นอยู่

ข้อเสียของผลิตภัณฑ์มีลักษณะดังต่อไปนี้:

  • การเกิดเสียงรบกวนเฉพาะระหว่างการทำงานของพื้นผิวซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำงานของพัดลมระบายความร้อนของขดลวด
  • พื้นผิวมีราคาสูงเมื่อเทียบกับแผงประเภทอื่น ๆ
  • สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณต้องใช้เครื่องครัวพิเศษ
  • อุปกรณ์นี้ส่งผลเสียต่อการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้กับพื้นผิวของอุปกรณ์มาก

สำคัญ! ถอดเครื่องประดับและนาฬิกาทั้งหมดเมื่อทำอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า อดีตเมื่อถูกความร้อนสามารถเผาไหม้ผิวหนังได้ส่วนหลังจะถูกแม่เหล็ก

เตาไฟฟ้าที่จะเลือก: การเหนี่ยวนำหรือไฟฟ้า

ในการตัดสินใจเลือกเตาที่ดีที่สุดคุณต้องพิจารณาคุณสมบัติทางเทคนิคของแต่ละอย่าง เตาเหนี่ยวนำประกอบด้วยขดลวดเหนี่ยวนำพื้นผิวแก้วเซรามิกฉนวนกันความร้อนชุดควบคุมและตัวแปลงความถี่ ในเตาไฟฟ้าแพนเค้กเหล็กหล่อเตาเร็วแบบฮาโลเจนหรือไฮไลท์สามารถทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบความร้อนได้ ตัวเลือกแรกตั้งอยู่บนพื้นผิวเหล็กหรือเคลือบฟัน ส่วนที่เหลือซ่อนอยู่ใต้แผงกระจกเซรามิก

องค์ประกอบความร้อนฮาโลเจนให้ประสิทธิภาพสูงสุด การจับคู่กันอย่างลงตัวของขดลวดอย่างรวดเร็วและหลอดไฟฮาโลเจนทำให้แผ่นความร้อนร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วภายในไม่กี่วินาทีจึงช่วยประหยัดพลังงานได้สูงสุด

พื้นผิวของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำจากเซรามิกแก้วซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความทนทานของแผง

พื้นผิวของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำจากเซรามิกแก้วซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงและอายุการใช้งานของแผง

แผงเหนี่ยวนำมีพื้นผิวแก้วเซรามิกซึ่งมีความแข็งแรงและทนทาน อย่างไรก็ตามไม่สามารถทนต่อแรงกระแทกหรือความเครียดเชิงกลที่รุนแรงได้พื้นผิวของเตาไฟฟ้าสามารถทำจากเซรามิกแก้วสแตนเลสหรือเคลือบ ตัวเลือกสุดท้ายถูกที่สุด พื้นผิวทนต่อแรงทางกลต่างๆและอุณหภูมิสูงไม่ต้องการการบำรุงรักษาเป็นพิเศษ แต่อาจได้รับความเสียหายจากวัสดุขัดหรือสารทำความสะอาด

แผงสแตนเลสมีคุณสมบัติทางเทคนิคและการใช้งานที่ดี อย่างไรก็ตามต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่ารูปลักษณ์ที่น่าสนใจเป็นเวลานาน

พื้นผิวแก้วเซรามิกเป็นตัวเลือกที่ร้องขอมากที่สุด อาจเป็นสีขาวหรือดำ แผงลวดลายดูเป็นต้นฉบับและมีสไตล์

สิ่งที่ดีกว่า: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าภาพรวมของพารามิเตอร์

ก่อนเลือกเตาไฟฟ้าคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับพารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์ แผงเหนี่ยวนำและแผงไฟฟ้าอาจมีขนาดมาตรฐานหรือขนาดที่กำหนดเองซึ่งช่วยให้คุณรวมผลิตภัณฑ์เข้ากับชุดครัวใดก็ได้ ความกว้างขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์คือ 30 ซม. สำหรับแผ่นแรกและ 26 ซม. สำหรับแผ่นที่สอง ในแง่ของรูปร่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะถูกนำเสนอในรูปแบบของสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสและหม้อหุงไฟฟ้าสามารถทำในรูปแบบของวงรีวงกลมหรือครึ่งวงกลมได้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าสามารถเชื่อมต่อกับเตาอบได้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าสามารถเชื่อมต่อกับเตาอบได้

เตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าขึ้นอยู่กับและเป็นอิสระ ตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับเตาอบซึ่งควรอยู่ใกล้กับพื้นผิว ในรุ่นไฟฟ้าชุดควบคุมแผงจะอยู่บนตู้โดยตรง

เมื่อเลือกเตาเหนี่ยวนำหรือเตาไฟฟ้าคุณควรใส่ใจกับจำนวนหัวเผาบนอุปกรณ์ พื้นผิวประเภทแรกสามารถมีได้ตั้งแต่ 1 ถึง 6 หัวเผาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันซึ่งช่วยให้คุณใช้ภาชนะที่แตกต่างกันได้ จำนวนเตาสำหรับรุ่นไฟฟ้าคือ 2-5 ชิ้น สำหรับเตาที่มีพื้นผิวแก้วเซรามิกหัวเตาสามารถอยู่ในแถวเดียวกันในรูปแบบของรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนสี่เหลี่ยมสามเหลี่ยมหรือครึ่งวงกลม

กำลังไฟฟ้าทั้งหมดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอยู่ภายใน 3-12 กิโลวัตต์ไฟฟ้า - 3-10 กิโลวัตต์ การทำงานของจานทั้งสองประเภทสามารถควบคุมได้ด้วยการสัมผัสหรือทางกล ตัวเลือกแรกสะดวกกว่า นอกจากนี้แผ่นความร้อนแต่ละชุดสามารถมีปุ่มเซ็นเซอร์แยกกันได้

ความแตกต่างระหว่างแผงเหนี่ยวนำและแผงไฟฟ้าคืออะไร: การเปรียบเทียบลักษณะ

เพื่อทำความเข้าใจคำถามที่ว่าเตาใดดีกว่า: การเหนี่ยวนำหรือไฟฟ้าการเปรียบเทียบพารามิเตอร์หลักของอุปกรณ์เช่น:

เตาไฟฟ้าสามารถมีได้ตั้งแต่สองถึงห้าเตา

เตาไฟฟ้าสามารถมีได้ตั้งแต่สองถึงห้าเตา

  • ความเร็วและระดับความร้อน
  • ข้อกำหนดสำหรับเครื่องใช้ที่ใช้
  • ประสิทธิภาพ;
  • การใช้พลังงานไฟฟ้า
  • ความปลอดภัยในการทำงาน
  • ระดับเสียง;
  • ลักษณะพื้นผิว
  • ฟังก์ชั่น;
  • อิทธิพลต่อองค์ประกอบอื่น ๆ ของเครื่องใช้ในครัวเรือน

ความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและพื้นผิวแก้วเซรามิกไฟฟ้าคือการใช้พลังงานขั้นต่ำ พื้นผิวประเภทแรกร้อนขึ้นทันทีและเย็นลงอย่างรวดเร็ว กระแสไฟฟ้าใช้เฉพาะในการสร้างกระแสแม่เหล็กในขดลวดเหนี่ยวนำ ในระหว่างการปรับอุณหภูมิจะเปลี่ยนทันที ไม่จำเป็นต้องรอเป็นเวลานานเพื่อให้แผ่นความร้อนร้อนขึ้นหรือเย็นลง

สำคัญ! แบบจำลองการเหนี่ยวนำใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยกว่า 1.5 เท่าเมื่อเทียบกับอุปกรณ์ไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าโดดเด่นด้วยระดับประสิทธิภาพสูงสุดคือ 90% สำหรับการเปรียบเทียบสามารถสังเกตได้ว่าตัวบ่งชี้นี้สำหรับแผงไฟฟ้าแก้วเซรามิกคือ 55% สำหรับก๊าซหนึ่ง - 60%

หม้อหุงไฟฟ้าใช้ไฟฟ้ามากกว่าการเหนี่ยวนำ 1.5 เท่า

หม้อหุงไฟฟ้าใช้พลังงานไฟฟ้ามากกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้า 1.5 เท่า

เมื่อพิจารณาถึงความแตกต่างหลักระหว่างเตาเหนี่ยวนำและเตาไฟฟ้าไม่มีใครไม่สามารถพูดถึงความเร็วในการปรุงอาหารที่สูงบนพื้นผิวการเหนี่ยวนำซึ่งเกินความสามารถของรุ่นไฟฟ้า ความร้อนที่เกิดขึ้นจะไม่ถูกใช้ไปกับการให้ความร้อนกับแผ่นความร้อนและพื้นผิว ทำให้จานอุ่นขึ้นทันที

จะใช้เวลา 2-3 นาทีในการอุ่นน้ำ 1 ลิตรบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ในกรณีนี้แผ่นความร้อนจะมีอุณหภูมิไม่เกิน 60 ° C กระแสแม่เหล็กไฟฟ้าถูกส่งไปที่อาหารโดยเฉพาะซึ่งในกรณีนี้จะสุกเร็วขึ้นหลายเท่า เตาไฟฟ้าจะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการทำให้แผ่นความร้อนร้อนขึ้นและอีก 10-13 นาทีเพื่อให้น้ำในหม้อเดือด ในกรณีนี้อุณหภูมิขององค์ประกอบความร้อนอาจสูงถึง 400 ° C

สำคัญ! หม้อหุงไฟฟ้าจะอุ่นอาหารไม่สม่ำเสมอซึ่งอาจทำให้อาหารไหม้ได้

ความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าในแง่ของความปลอดภัย

การตอบคำถามความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาไฟฟ้าคืออะไรไม่มีใครไม่สามารถล้มเหลวในการสังเกตระดับความปลอดภัยระดับสูงของเครื่องแรก เตาจะเริ่มทำงานเฉพาะเมื่อติดตั้งจานในพื้นที่ใช้งานซึ่งเส้นผ่านศูนย์กลางจะต้องใช้พื้นที่อย่างน้อย 70% ของพื้นที่เตา หลังจากนำองค์ประกอบออกจากจานแล้วก็จะดับลง ในขณะเดียวกันพื้นผิวยังคงเย็นอยู่ซึ่งจะช่วยขจัดความเป็นไปได้ที่จะเกิดการไหม้เมื่อสัมผัสแผงโดยไม่ได้ตั้งใจ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเริ่มทำงานก็ต่อเมื่อวางจานลงบนแผ่นความร้อน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเริ่มทำงานก็ต่อเมื่อวางจานลงบนแผ่นความร้อน

แผ่นความร้อนของเตาไฟฟ้าจะเริ่มร้อนขึ้นทันทีหลังจากเปิดเครื่องที่อุณหภูมิสูงจากนั้นจะเย็นลงเป็นเวลานานหลังจากสิ้นสุดกระบวนการทำงาน ในกรณีนี้ความเสี่ยงของการถูกไฟไหม้ระหว่างการสัมผัสกับพื้นผิวโดยไม่สมัครใจจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง

สำคัญ! เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะไม่ทำงานหากวางวัตถุแปลกปลอมไว้ ความแตกต่างเล็กน้อยนี้มีความเกี่ยวข้องมากสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก

การศึกษาความแตกต่างระหว่างแผงเหนี่ยวนำและแผงไฟฟ้าในแง่ของความปลอดภัยไม่มีใครไม่สามารถพูดถึงได้ว่าหม้อหุงประเภทแรกมีตัวเลือกการปิดเครื่องอัตโนมัติ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเช่นหากน้ำในกระทะเดือดและขึ้นสู่ผิวน้ำ นอกจากนี้ยังจะดับลงหากน้ำในกระทะเดือดเนื่องจากหม้อหุงรู้ว่าเป็นภาชนะที่ว่างเปล่า โอกาสดังกล่าวจะขจัดความเสียหายให้กับจาน

ในทางกลับกันมันอยู่บนพื้นผิวไฟฟ้าเท่านั้นที่คุณสามารถตั้งอุณหภูมิต่ำสุดได้ซึ่งจานสามารถละเหยโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงของผู้ใช้

สามารถตั้งอุณหภูมิต่ำสุดบนแผงไฟฟ้าได้

สามารถตั้งอุณหภูมิต่ำสุดบนแผงไฟฟ้าได้

เตาใดดีกว่า: การเหนี่ยวนำหรือไฟฟ้า

เมื่อพิจารณาถึงคำถามที่ว่าเตาไฟฟ้าแตกต่างจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างไรคุณควรใส่ใจกับการทำงานแบบเงียบของเครื่องแรก โมเดลประเภทที่สองส่งเสียงรบกวนเฉพาะระหว่างการทำงาน มันเกิดขึ้นจากการทำงานของพัดลมซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับเตาเหนี่ยวนำและมีจุดมุ่งหมายเพื่อระบายความร้อน คนที่อ่อนไหวโดยเฉพาะอาจไม่ชอบคุณสมบัตินี้

บทความที่เกี่ยวข้อง:

เตาไฟฟ้า: ผู้ช่วยที่มีสไตล์สำหรับแม่บ้านที่มีความต้องการ

ความแตกต่างระหว่างการขึ้นอยู่กับแผงควบคุมอิสระ ตัวเลือกการควบคุมเตาไฟฟ้า คุณสมบัติเพิ่มเติมและผู้ผลิตเตาประกอบอาหาร

การศึกษาความแตกต่างระหว่างเตาไฟฟ้าและเตาเหนี่ยวนำจำเป็นต้องระบุว่าเตาประเภทแรกไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องครัวพิเศษ เงื่อนไขหลักคือการใช้ภาชนะที่เหมาะสมกับเตา เตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องใช้เครื่องครัวพิเศษที่มีก้นทำจากวัสดุแม่เหล็กไฟฟ้า ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือเหล็กหล่อและผลิตภัณฑ์สแตนเลส ห้ามใช้วัตถุที่เป็นเซรามิกและแก้ว

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณสามารถใช้เครื่องครัวธรรมดาที่ด้านล่างปิดผนึกด้วยสติกเกอร์แม่เหล็กพิเศษ สามารถซื้อได้ที่ร้านค้า

คุณสมบัติพิเศษของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือความสามารถในการรับรู้ด้านล่างของจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 12 ซม. ภาชนะขนาดเล็กเช่นเติกส์สามารถใช้กับอะแดปเตอร์พิเศษได้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องใช้เครื่องครัวพิเศษที่มีก้นทำจากวัสดุแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องใช้เครื่องครัวพิเศษที่มีก้นทำจากวัสดุแม่เหล็กไฟฟ้า

อะไรคือความแตกต่างระหว่างแผงเหนี่ยวนำและแผงไฟฟ้า: คุณสมบัติการทำงาน

ก่อนเลือกเตาคุณต้องศึกษาลักษณะการทำงานของมัน เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีความทนทานมากขึ้น เนื่องจากพื้นผิวของมันไม่ร้อนขึ้นในระหว่างการใช้งานจึงสามารถทำความสะอาดอาหารที่ตกหล่นโดยไม่ได้ตั้งใจหรือมีน้ำมันกระเด็นได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ หม้อหุงไฟฟ้ากลัวอนุภาคของเกลือน้ำตาลที่ไหม้และชิ้นส่วนของอาหารที่ไหม้ซึ่งทิ้งรอยไว้บนพื้นผิวทำให้ฟิล์มป้องกันเสียหาย

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีโปรแกรมอัตโนมัติจำนวนมากซึ่งทำให้การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายและสะดวกขึ้น พื้นผิวสามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของโปรแกรมและระบอบอุณหภูมิได้ทันที

เมื่อพิจารณาถึงคำถามที่ว่าเตาใดดีกว่า: การเหนี่ยวนำหรือไฟฟ้าไม่มีใครสามารถพูดได้ แต่เกี่ยวกับผลกระทบของอุปกรณ์ที่มีต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้เคียง ต้องไม่ติดตั้งแผงไฟฟ้าข้างตู้เย็น การทำให้ร้อนขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารเตาจะทำให้สิ่งของใกล้เคียงร้อนขึ้น พื้นผิวการเหนี่ยวนำควรอยู่ในระยะห่างจากเครื่องใช้ในครัวเรือนเนื่องจากอิทธิพลของสนามแม่เหล็กมีผลเสียต่อการทำงาน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! หากเกิดปัญหาในการเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์คุณสามารถเลือกใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าแบบรวมซึ่งรวมคุณสมบัติของทั้งสองตัวเลือกเข้าด้วยกัน

ทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ง่ายกว่าเนื่องจากอาหารตกหล่นหรือน้ำมันกระเด็นบนพื้นผิวที่เย็นจะไม่ไหม้

ทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ง่ายกว่าเนื่องจากอาหารตกหล่นหรือน้ำมันกระเด็นบนพื้นผิวที่เย็นจะไม่ไหม้

อะไรคือความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า: ฟังก์ชันและตัวเลือกของผลิตภัณฑ์

เมื่อเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าควรให้ความสำคัญกับการทำงานของอุปกรณ์ พื้นผิวประเภทแรกมีความสามารถในการปรับระดับพลังงานของอุปกรณ์ได้อย่างราบรื่นซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการบำรุงรักษาตามอุณหภูมิที่ต้องการ สามารถมีได้ตั้งแต่ 5 ถึง 17 เตาไฟฟ้ายังมีตัวเลือกที่ช่วยให้คุณสามารถปรับกำลังไฟได้ อย่างไรก็ตามโหมดดังกล่าวมีจำนวน จำกัด - สูงสุด 4 ชิ้น

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเครื่องใช้ไฟฟ้าบางรุ่นมีฟังก์ชันปิดอัตโนมัติซึ่งอุปกรณ์จะปิดเมื่อของเหลวกระทบพื้นผิว ตัวเลือกเตาทั้งสองจำเป็นต้องมีตัวจับเวลาพร้อมสัญญาณเสียงซึ่งจะช่วยในการปิดหัวเตาในเวลาที่เหมาะสม สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณสามารถตั้งเวลาเริ่มการปรุงอาหารได้

คุณลักษณะเฉพาะของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือตัวเลือก Power Boost ซึ่งคุณสามารถยืมพลังงานจากเตาไฟฟ้าที่อยู่ติดกันเพื่อเพิ่มมูลค่าสูงสุดในโซนปรุงอาหารเฉพาะ นอกจากนี้เตาประเภทนี้ยังมีเซ็นเซอร์ควบคุมการใช้พลังงานในตัวซึ่งสามารถกำหนดค่าอุปกรณ์ให้ทำงานโดยใช้ทรัพยากรน้อยที่สุด

บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถตั้งเวลาเปิดเครื่องได้

บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถตั้งเวลาเปิดเครื่องได้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะไม่ทำงานหากไม่มีเครื่องครัวอยู่ นอกจากนี้หม้อหุงไฟฟ้ายังสามารถมีตัวเลือกที่ปิดการใช้งานแผงที่นำภาชนะออกได้ พื้นผิวการเหนี่ยวนำสามารถติดตั้งฟังก์ชันแบ่ง 3 นาที มีโปรแกรมการบำรุงรักษาความร้อนและอุณหภูมิที่เหลืออยู่

สิ่งสำคัญ! ตัวเลือกเตาทั้งสองจำเป็นต้องมีฟังก์ชันล็อคป้องกันเด็ก

ทางเลือกของเตา: คะแนนของผู้ผลิต

เมื่อเลือกเตาประกอบอาหารจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าผู้ผลิตทั้งหมดที่ผลิตเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทโดยประมาณขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์:

  • นางแบบมืออาชีพของชนชั้นสูงผลิตโดย Miele, AEG, Gaggenau, Kuppersbusch;
  • ผลิตภัณฑ์ประเภทกลางซึ่งมีลักษณะอัตราส่วนราคาและคุณภาพในอุดมคติเป็นของ บริษัท Bosch, Siemens, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Electrolux;
  • ผู้ผลิต Hansa, Ariston, Ardo ราคาประหยัดมีคุณภาพดี
ความต้องการที่มากที่สุดคือเตาประกอบอาหารประเภทราคากลางของผู้ผลิตทั่วโลก

ความต้องการที่มากที่สุดคือเตาประกอบอาหารประเภทราคากลางของผู้ผลิตทั่วโลก

โมเดลชั้นยอดมักจะซื้อตามร้านกาแฟและร้านอาหาร พวกเขาโดดเด่นด้วยจำนวนโซนความร้อนสูงสุดกำลังไฟสูงและฟังก์ชันการทำงานเพิ่มเติม คุณสมบัติหลักของรุ่นดังกล่าวคือต้นทุนสูงซึ่งไม่เป็นธรรมสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ในครัวสมัยใหม่

จากบทวิจารณ์จำนวนมากเตาปรุงอาหารระดับกลางจากผู้ผลิตทั่วโลกเป็นที่ต้องการสูงสุด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้หลากหลายประเภทที่ครอบครัวทั่วไปสามารถซื้อได้ โมเดลมีความโดดเด่นด้วยฝีมือที่ดีชุดฟังก์ชั่นและโปรแกรมที่จำเป็นที่ใช้ในชีวิตประจำวันเพิ่มเติมและการออกแบบที่เป็นต้นฉบับเนื่องจากผลิตภัณฑ์เข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในห้องครัวที่ทันสมัย

โมเดลจากหมวดงบประมาณนั้นโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ดีและราคาไม่แพง นี่คือผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มีชุดฟังก์ชันขั้นต่ำ

จะเลือกเตาไฟฟ้าแบบใด: คุณสมบัติที่โดดเด่นของรุ่นของแบรนด์ระดับโลก

จากบทวิจารณ์จำนวนมากเตาไฟฟ้าของ Bosch และ Siemens เป็นที่นิยมมากที่สุด นี่เป็นเพราะรูปแบบการเหนี่ยวนำและไฟฟ้าที่หลากหลายซึ่งโดดเด่นด้วยฝีมือคุณภาพสูงรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและฟังก์ชันการทำงานที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์

Bosch ผลิตเตาเซรามิกแก้วความเร็วสูงซึ่งโดดเด่นด้วยความแข็งแรงสูงทนต่อการสึกหรอและความทนทาน

Bosch ผลิตเตาเซรามิกแก้วความเร็วสูงซึ่งโดดเด่นด้วยความแข็งแรงสูงทนต่อการสึกหรอและความทนทาน

Bosch ผลิตรุ่นที่มีพื้นผิวแก้วเซรามิกความเร็วสูงซึ่งโดดเด่นด้วยความแข็งแรงสูงทนต่อการสึกหรอและความทนทาน ทั้งสอง บริษัท มีโมเดลหลายประเภทสำหรับเตา 2 หัว เตาของผู้ผลิตเหล่านี้มีข้อเสียเปรียบทั่วไปประการหนึ่งคือต้นทุนสูงของผลิตภัณฑ์ เตาไฟฟ้าสามารถซื้อได้ 25-30,000 รูเบิลและเตาเหนี่ยวนำ - สำหรับ 35-70,000 รูเบิล

อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นพร้อมโหมดควบคุมที่สะดวกการออกแบบที่ถูกใจและราคาไม่แพงผลิตโดย บริษัท ที่มีชื่อเสียง Gorenje และ Electrolux เตาไฟฟ้ามีตัวเลือกทางเทคนิค Super Power ที่เป็นกรรมสิทธิ์ซึ่งคุณสามารถเพิ่มระดับความร้อนของหัวเผาทั้งหมดได้ในเวลาเดียวกัน ซึ่งจะช่วยลดเวลาที่ใช้ในกระบวนการทำอาหาร

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Electrolux บางรุ่นมีกระทะร้อนพร้อมกระทะพิเศษในพื้นผิวแก้วเซรามิกสำหรับวางกระทะ บริษัท มีความเชี่ยวชาญในการผลิตแผงรวมกับเตาแก๊สและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ราคาของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจาก Gorenje และ Electrolux อยู่ในช่วง 25,000-30,000 รูเบิลและเตาไฟฟ้า - 15-20,000 รูเบิล

กลุ่มผลิตภัณฑ์ Gorenje มาพร้อมกับตัวเลือกทางเทคนิค Super Power ซึ่งคุณสามารถเพิ่มระดับความร้อนในโซนปรุงอาหารทั้งหมดได้ในเวลาเดียวกัน

กลุ่มผลิตภัณฑ์ Gorenje มาพร้อมกับตัวเลือกทางเทคนิค Super Power ซึ่งคุณสามารถเพิ่มระดับความร้อนในโซนปรุงอาหารทั้งหมดได้ในเวลาเดียวกัน

ในบรรดารุ่นราคาประหยัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ เตา Ariston และ Hansa ค่าใช้จ่ายของพื้นผิวการเหนี่ยวนำคือ 15-18,000 รูเบิลและไฟฟ้า - 10,000-12,000 รูเบิล เพลทมีชุดฟังก์ชันที่จำเป็นและมีการออกแบบที่เป็นต้นฉบับ

เมื่อเลือกแผงเหนี่ยวนำหรือแผงไฟฟ้าสิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณสมบัติของแต่ละตัวเลือกซึ่งแตกต่างกันไปในหลักการทำงานฟังก์ชันการทำงานและราคาเตาแม่เหล็กไฟฟ้าช่วยให้คุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยใช้พลังงานน้อยลง อย่างไรก็ตามพื้นผิวดังกล่าวต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษการใช้อาหารพิเศษและโดดเด่นด้วยต้นทุนที่สูง

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าเตาใดดีกว่า หากคุณยังไม่สามารถตัดสินใจเลือกได้คุณสามารถเลือกใช้เตาไฟฟ้าและเตาเหนี่ยวนำรุ่นรวมกันได้