Stolní indukční varná deska je u spotřebitelů velmi oblíbená. Důvodem je především univerzálnost zařízení, které vám umožní rychle vařit jídlo a zároveň šetřit elektřinou. Kompaktnost a mobilita produktu umožňuje jeho pohodlné použití ve stísněných prostorech. Tento článek vám umožní podrobněji se seznámit s funkcemi tohoto domácího spotřebiče.

Stolní indukční vařič: přehled nejlepších modelů světových výrobců

Deska stolu indukční vařič je mobilní, kompaktní přenosný panel

Stolní indukční varná deska: charakteristické vlastnosti produktu

Stolní indukční vařič (fotografie jasně ukazuje různé modely) je mobilní přenosný panel, který se z hlediska principu provozu a provozních charakteristik liší od protějšků plné velikosti a vyznačuje se menším počtem hořáků a absencí trouby. Zařízení je připojeno k samostatně vyvedené zásuvce s pojistkou a uzemněním.

Stolní indukční vařič se liší od plných protějšků v menším počtu hořáků a absenci trouby

Stolní indukční vařič se liší od protějšků v plné velikosti menším počtem hořáků a absencí trouby

Návrh lze prezentovat jako model s jedním a dvěma hořáky se zabudovanými indukčními cívkami, které jsou nahoře naplněny černě nebo bíle prosklenou hmotou. Každá varná deska je elektronicky řízena a má uzamykací systém. Topné okruhy jsou umístěny ve sklokeramickém potahovaném kovovém plášti, který bude harmonicky vypadat v každé kuchyni.

Všechny stolní modely invertorových sporáků jsou vybaveny dotykovým displejem, díky kterému můžete nastavit konkrétní program pro provoz zařízení a nastavit požadovanou teplotu, kterou recept vyžaduje. Časovač umožňuje nastavit dobu vaření, po které se sporák vypne. Některé modely jsou vybaveny automatickými režimy s daným výkonem, teplotou a dobou vaření, takže je dosaženo dobrého výsledku bez dalšího času stráveného ručním nastavením parametrů.

Nespornými výhodami stolních indukčních sporáků jsou kompaktnost, přenosnost, stylový vzhled, vysoký výkon a dostupná cena.

Všechny stolní modely indukčních vařičů jsou vybaveny dotykovým displejem

Všechny stolní modely indukčních vařičů jsou vybaveny dotykovým displejem

Jak vařit na indukční varné desce: princip činnosti zařízení

Principy fungování indukčního vařiče a plynových nebo elektrických sporáků se zásadně liší. Proces ohřevu se provádí v důsledku jevu elektromagnetické indukce. Magnetický tok procházející uzavřenou smyčkou vytváří elektrický proud. Transformací do magnetického pole vyzařuje indukční proudy, které způsobují, že elektronické částice ve spodní části misky generují teplo, čímž zahřívají její obsah.

Varná deska nedosahuje teplot přesahujících 55 ° C. Po vypnutí se okamžitě ochladí. Současně zůstává sklokeramický povrch varné desky studený. Díky této vlastnosti se vzduch v místnosti neohřívá.

Tato technologie vám umožní rychle ohřát nádobí instalované na povrchu kamen a přitom utratit minimální množství elektřiny. Stolní přístroje jsou vybaveny schopností přesně nastavit výkon, který je v rozmezí 50-3500 W. To umožňuje nastavit a udržovat požadovaný teplotní režim. Modely se také vyznačují vysokou úrovní ochrany, která přispívá k bezpečnému provozu produktu.

U indukční varné desky zůstává sklokeramický povrch vždy chladný

U indukční varné desky zůstává sklokeramický povrch vždy chladný

Před použitím indukční varné desky byste si měli přečíst pokyny, které podrobně popisují hlavní režimy provozu zařízení. Zde vidíte přehled programů s nastaveným teplotním režimem, který je optimální pro přípravu konkrétního pokrmu.

Podržení tlačítka napájení na několik sekund aktivuje provozní stav panelu. Požadovaná funkce se vybere jedním stisknutím příslušného tlačítka.

Důležité! Kamna začínají pracovat od okamžiku, kdy jsou nádobí umístěna na hořáku, a po vyjmutí se vypnou.

Jak si vybrat indukční varnou desku: hlavní doporučení

Stolní indukční varná deska vám umožní vařit kdykoli a kdekoli. Pro pohodlný a efektivní proces vaření je třeba zvolit správný model.

Stolní výrobky mohou mít jeden nebo dva hořáky, které určují rozměry konstrukce. Tato kamna mohou být instalována v malé místnosti. Volba počtu hořáků závisí na tom, jak často se kamna budou používat, a také na povaze jejich zatížení.

Stolní indukční vařiče mohou mít jeden nebo dva hořáky, které určují rozměry konstrukce

Stolní indukční vařiče mohou mít jeden nebo dva hořáky, které určují rozměry konstrukce

Je důležité věnovat pozornost materiálu pouzdra, který musí být vyroben z tepelně odolné a odolné keramiky. Třída energetické účinnosti musí být typu A nebo A +. Kamna by měla být snadno ovladatelná. Každý pracovní prostor je vybaven samostatným panelem (to platí pro varné desky se dvěma hořáky).

Při výběru produktu byste se měli rozhodnout pro nejdůležitější funkce desky. Je bezpodmínečně nutné, aby existovaly režimy řízení teploty a výkonu, program blokování ovládacího panelu a automatické vypnutí, stejně jako časovač.

Varná deska se dvěma hořáky musí být vybavena režimem přerozdělování výkonu. Měli byste také věnovat pozornost přítomnosti funkce expanzní zóny, abyste mohli provádět proces vaření v miskách různých průměrů.

Užitečná rada! Každá další funkce kamen ovlivňuje cenu produktu.

Je nutné, aby třída energetické účinnosti indukční varné desky byla typu A nebo A +

Je nutné, aby třída energetické účinnosti indukční varné desky byla typu A nebo A +

Dalším kritériem výběru je výkon zařízení. Za nejlepší variantu se považují 2 kW na hořák. Čím vyšší je rozsah výkonu, tím efektivnější bude sporák fungovat. Konstrukce stolu by měla mít stabilní a pevné nohy, které zajišťují spolehlivost sporáku.

Jak si vybrat nádobí pro indukční vařič: primární požadavky

Na indukční varné desce nemůžete vařit jídlo v žádném nádobí.Je nutné, aby splňoval určité požadavky.

Nádobí musí být vyrobeno z feromagnetického materiálu, který bude reagovat s měděnými cívkami. Speciální ikona indukční varné desky ve formě zaoblených cikcaků, která se aplikuje na spodní část produktu, vám umožní zkontrolovat, zda je toto nádobí vhodné. Pokud taková značka není, lze vhodnost nádobí zkontrolovat pomocí běžného magnetu. Produkt je vhodný pro indukci, pokud je mezi magnetem a spodní částí produktu přitahován.

Indukční nádobí musí být vyrobeno z feromagnetického materiálu, který bude reagovat s měděnými cívkami

Indukční nádobí musí být vyrobeno z feromagnetického materiálu, který bude reagovat s měděnými cívkami

Vhodnými vlastnostmi jsou smaltované, nerezové a litinové nádobí. V tomto případě nejsou vhodné výrobky z hliníku, mědi a skla. Výjimkou jsou kombinované pánve pro indukční varné desky se dnem z feromagnetického materiálu. Tloušťka dna musí být minimálně 3-6 mm.

Je nutné, aby pánve měly pevný anti-deformační disk, který zabrání deformaci výrobku při silném zahřátí. Spodní část nádobí musí mít průměr nejméně 12 cm. Na varné desce můžete použít krocana se speciálním diskem pro indukční vařič.

Užitečná rada! Chcete-li ohřát hliníkový, měděný nebo skleněný výrobek na indukční varné desce, položte na varnou desku vodič ve formě kovové desky.

Tloušťka dna nádobí pro indukční vařič musí být nejméně 3–6 mm

Tloušťka dna nádobí pro indukční vařič musí být nejméně 3–6 mm

Populární výrobci stolních indukčních vařičů

Při výběru indukčního vařiče do kuchyně byste měli upřednostňovat modely od známých výrobců, kteří se osvědčili jako přední společnosti ve výrobě vysoce kvalitních produktů. Z těchto značek jsou nejznámější Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.

Gemlux se zabývá výrobou indukčních varných desek s jedním hořákem z nerezové oceli a indukčních desek se dvěma hořáky s plastovými hranami pro amatéry i profesionály.

Čínská společnost Ricci se specializuje na výrobu stolních indukčních jedno a dvojitých hořáků a plynových kamen. Všechny modely se vyznačují vysokou kvalitou, příjemným designem a dostupnou cenou.

Ruská společnost Iplate zaujímá přední místo v domácí výrobě nejlepších indukčních sporáků. Byla jednou z prvních, která vydala stolní model kamen, jehož tělo je nejtenčí. Katalogy výrobce obsahují širokou škálu indukčních vařičů s jedním a dvěma hořáky různých dispozic.

Společnost Oursson se zabývá výrobou nerezových jednoplášťových indukčních desek

Společnost Oursson se zabývá výrobou nerezových jednoplášťových indukčních sporáků

Další ruská značka Kitfort se také specializuje na výrobu různých verzí moderních malých domácích spotřebičů. Výrobky mají vysokou kvalitu, univerzálnost a dostupnou cenu.

Čínská společnost Midea, která převzala téměř všechny akcie německé společnosti KUKA, nabízí moderní kompaktní indukční stolní sporáky s minimální sadou funkcí a potřebným vybavením za nízkou cenu.

Švýcarský výrobce domácích spotřebičů Oursson je světovým lídrem v zavádění moderních technologií do výroby výrobků. Modely kamen se vyznačují ergonomií, vysokou kvalitou a originálním designem. Hlavními spotřebiteli produktů jsou Ukrajina, Rusko a Bělorusko.

Výrobky s nízkým výkonem za nízkou cenu nabízí ruská společnost Smile. Sortiment stolních desek zahrnuje hlavně modely s jedním vypalovačem.

Všechny modely desek Unold se vyznačují vysokou kvalitou, příjemným designem a dostupnou cenou.

Všechny modely desek Unold se vyznačují vysokou kvalitou, příjemným designem a dostupnou cenou.

Nejlepší modely pro 1 indukční varné desky stolního hořáku

Dnes výrobci vyrábějí mnoho modelů pro 1 hořák. Indukční vařič KITFORT KT-101 má rozměry 28x36x6 cm.Hmotnost produktu je 2 kg. Kamna jsou v plastovém pouzdře s černým sklokeramickým povrchem. Je vybaven 10 režimy vytápění, funkcí ochrany proti přehřátí, programem automatického vypnutí, časovačem.

Související článek:

Indukční varná deska: výhody a nevýhody inovativní varné desky

Vlastnosti a princip činnosti. Výběr jídel. Mýty o nebezpečí kamen pro lidské zdraví. Výrobci a jejich cenová politika.

Zařízení se ovládá pomocí tlačítkového digitálního displeje. Pokud kamna po dobu 2 hodin nedostanou žádné povely nebo teplota ohřevu dosáhne 320 ° C, zařízení se automaticky vypne. Cena kamen je v průměru 2 tisíce rublů.

Stolní indukční vařič Darina XR 20 / A8 má mnoho pozitivních recenzí. Výrobek má stříbřitý základ a černý sklokeramický povrch. Výkon hořáku - 2 kW. Dotykové ovládání s elektronickým displejem. Model je vybaven 8 funkcemi a časovačem. Cena produktu je 1,6 tisíce rublů.

Indukční vařič KITFORT KT-101 má rozměry 28x36x6 cm a je umístěn v plastovém pouzdře s černým sklokeramickým povrchem

Indukční varná deska KITFORT KT-101 má rozměry 28x36x6 cm a je umístěna v plastovém pouzdře s černým sklokeramickým povrchem

Nízkoenergetickým, ale pohodlným modelem je deska Oursson IP 1200 T / S. Výrobek je chráněn proti nízkému i vysokému napětí. Vybaven časovačem, funkcí pro udržování nastavené teploty a širokým rozsahem nastavení topného výkonu. Vyznačuje se 6 úrovněmi ochrany a 10 stupni ohřevu. Cena desky je 1,7 tisíce rublů.

Elegantní stolní indukční varnou desku s jedním hořákem (výkon 1,8 kW) představuje model Tesler PI-17. Výrobek je vyroben v kovově stříbrném pouzdře se sklokeramickým povrchem. Zařízení je vybaveno nakloněným ovládacím panelem s displejem a otočnými tlačítky. Cena desky je 2,6 tisíce rublů.

Výkonné modely indukčních desek s jedním hořákem

Indukční varná deska s jedním hořákem Philips HD4959 / 40 má široký výkonový rozsah 800-2200 W. Má dotykové ovládání, 6 programů, funkce plynulého řízení výkonu, blokování a automatické vypnutí zařízení. Model je vybaven speciálním hrncem pro indukční vařič. Nevýhodou produktu je možnost náhodného automatického přepínání napájení a přítomnost zvukového signálu během provozu kamen, který nelze vypnout. Cena modelu je 6,5 tisíce rublů.

Indukční indukční varná deska Philips HD4959 / 40 má široký rozsah výkonu mezi 800-2200 W.

Indukční varná deska Philips HD4959 / 40 má široký rozsah výkonu od 800 do 2 400 W.

Varná deska s jedním hořákem Steba IK 23 (výkon 2 kW) má elektronické dotykové ovládání. Model je vybaven 10 programy vaření, časovačem, funkcí blokování a automatického vypnutí. Cena produktu je 5,5 tisíce rublů.

Originální design elektrický sporák s indukční varnou deskou má Oursson IP1220T / OR výkon 2,1 kW. Výrobek je dodáván v oranžovém pouzdře s nohami. Má 10 úrovní výkonu. Model je vybaven třemi režimy vaření (vaření, vaření a hluboké smažení). Pro každý program lze nastavit dobu vaření - od 3 minut do 4 hodin. K dispozici jsou funkce blokování automatického vypnutí, pozastavení a ochrany dětí. Cena produktu je 4,5 tisíce rublů.

Indukční varná deska Iplate AT-2500, která má vysoký výkon 2,5 kW, se vyznačuje zvýšenou účinností ohřevu o 20%. Model je prezentován ve stříbrném pouzdře. Provoz zařízení je řízen pomocí otočných spínačů. Výrobek je vyroben pomocí nejnovější patentované technologie, díky níž je minimalizován škodlivý účinek na osobu, která je delší dobu v blízkosti kamen. Maximální teplota ohřevu je 680 ° C.

Provoz indukční varné desky Iplate AT-2500 je řízen otočnými spínači

Provoz indukční varné desky Iplate AT-2500 je řízen otočnými spínači

Model je vybaven časovačem po dobu 60 minut. Pokud není zapnutá, kamna budou fungovat po celý den. Zařízení má 5 režimů nastavení výkonu.Kolik stojí indukční varná deska s vysokým výkonem? Cena produktu - 9,5 tisíc rublů.

Maximální výkon, který dosahuje 3,5 kW, má vařič Gastrorag TZ BT-350A. Topná zóna produktu je 260 mm a je schopna odolat zatížení až 50 kg. Tělo desky je vyrobeno z nerezové oceli. Má mnoho funkcí, včetně 13 nastavení napájení. Cena produktu je 10,5 tisíce rublů.

Přehled modelů pro 2 hořáky stolních indukčních desek

Výkonné multifunkční stolní produkty jsou k dispozici v modelech se 2 hořáky. Indukční vařič Kitfort KT-109 je podle mnoha spotřebitelů nejlepší z jiných analogů. Výrobek má strukturovaný povrch, který zabraňuje sklouznutí nádobí. Každá varná deska má samostatný ovládací panel s LED displejem.

Tělo indukční varné desky Iplate YZ-QS je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu s jednodílnou sklokeramickou pracovní deskou třídy A.

Tělo indukční varné desky Iplate YZ-QS je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu s jednodílnou sklokeramickou pracovní deskou třídy A.

Dlaždice je vybavena 10 režimy nastavení výkonu, funkcemi pro zamykání tlačítek a ochranou proti přehřátí, odloženým startem a časovačem. Výkon každé plotýnky je 2 kW. Model má nízkou úroveň zvukové izolace. Produkt si můžete koupit za 5 tisíc rublů.

Velmi oblíbený je také indukční stolní vařič se dvěma hořáky Clatronic DKI 3184. Maximální spotřeba energie produktu je 3,3 kW. Model má 10 provozních režimů. Vybaveno časovačem, funkcemi nastavení teploty, automatickým vypínáním, ochranou proti přehřátí, signálem o ukončení procesu vaření. Cena produktu je pouze 2,5 tisíce rublů.

Stolní indukční vařič se 2 hořáky Iplate YZ-QS se vyznačuje výkonem až 2,9 kW (levý - 1,6 kW, pravý - 1,3 kW). Dotykové ovládání se provádí pomocí velkého čtyřmístného displeje s červenou indikací. Tělo výrobku je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu s jednodílnou sklokeramickou pracovní plochou třídy A. Deska je vybavena třemi stupni ochrany. Produkt vydrží poklesy napětí v rozmezí 160-280 V. Lze jej zakoupit za 6,5 ​​tisíce rublů.

Indukční vařič Kitfort KT-109 je podle mnoha spotřebitelů nejlepší z jiných analogů

Indukční vařič Kitfort KT-109 je podle mnoha spotřebitelů nejlepší z jiných analogů

Drahé stolní indukční dvojité hořáky

Stolní kamna se dvěma hořáky Iplate YZ-C20 mají výkon 3,1 kW, z toho 1,8 kW pro levý hořák a 1,3 kW pro pravý. Model je vybaven 12 režimy nastavení výkonu a 10 teplotními režimy. Minimální úroveň ohřevu je 60 ° C, maximální je 240 ° C. Obsluha se provádí pomocí dotykového panelu s jasným LED displejem.

Kamna jsou vybavena odloženým startem a časovačem doby vaření. Vyznačuje se třemi stupni ochrany a úplnou požární bezpečností. Odolává poklesu napětí v rozmezí 160-280 V. Cena produktu je 8,5 tisíce rublů.

Do pracovní desky lze zabudovat černou stolní indukční desku Oursson IP2310T / BL. Výkon produktu - 3,3 kW. Kamna mají 10 úrovní nastavení výkonu. Vybaveno koncovým signálem, časovačem, ochranou proti přehřátí, 6 úrovněmi ochrany, funkcí automatického vypnutí. Takové zařízení lze zakoupit za 8 tisíc rublů.

Model indukční varné desky Caso ECO3400 je vybaven indikátorem zbytkového tepla, ochranou proti přehřátí a časovačem

Model indukční varné desky Caso ECO3400 je vybaven indikátorem zbytkového tepla, ochranou proti přehřátí a časovačem

Dobrým kompaktním mobilním modelem je indukční varná deska Caso ECO3400. Na sklokeramickém povrchu jsou dva hořáky stejného průměru. Pravý má výkon 1,4 kW, levý - 2 kW. Kamna jsou vybavena 10 nastaveními výkonu. Teplotní rozsah je v rozmezí 20-240 ° C (s intervalem 20 ° C). Provoz zařízení je řízen pomocí digitálního displeje s dotykovou obrazovkou. Model je vybaven indikátorem zbytkového tepla, ochranou proti přehřátí a časovačem s časovým rozsahem od 1 do 180 minut. Cena tohoto modelu je 13 tisíc rublů.

Opravy indukčních vařičů Udělej si sám

Existují následující případy poruchy indukčního elektrického sporáku:

  • nedostatečná úroveň výkonu;
  • porucha jednoho z hořáků;
  • varná deska nefunguje úplně;
  • kamna se nezapnou.

Důležité! Před prováděním oprav odpojte indukční varnou desku od napájení.

Nedostatečná úroveň výkonu je běžnou příčinou poruchy vstřikovací desky.

Nedostatečná úroveň výkonu je běžnou příčinou poruchy vstřikovací desky.

Nedostatečný výkon může kabel poškodit. Pokud jsou nalezeny závady, měl by být prvek nahrazen novým. Problémy s rychlostí ohřevu mohou také nastat, pokud průměr dna pánve neodpovídá průměru varné desky.

Přerušení vodičů spojujících indukční cívku se sítí může způsobit poruchu jedné z varných zón. V tomto případě je drát připájen. Pokud cívka dohoří, měla by být vyměněna za novou. Tento proces je velmi složitý a vyžaduje určité dovednosti. Proto je lepší svěřit to specialistovi.

Důvodem úplného selhání desky je porucha transformátoru nebo tepelné pojistky. K provedení diagnostiky jsou provedeny následující kroky:

  • napájecí zdroj se kontroluje na přítomnost požadovaného napětí;
  • je určen pracovní stav zástrčky a napájecího kabelu;
  • funkčnost pojistky a transformátoru se kontroluje pomocí multimetru, který měří odpor v určité části obvodu;
Problémy s rychlostí ohřevu mohou nastat, pokud průměr dna pánve neodpovídá stejnému indikátoru plotýnky.

Problémy s rychlostí ohřevu mohou nastat, pokud průměr dna pánve neodpovídá stejnému indikátoru plotýnky.

  • pokud je nalezen odpor tam, kde by neměl být, je odpovídající část vyměněna.

Pokud se stolní indukční varná deska nezapne, je okamžitě zkontrolována pojistka. Za tímto účelem se zvonění provádí pomocí speciálního multimetrového zařízení, diodového můstku a tranzistorů. Pokud je v částech řetězu detekován odpor, jsou poškozené díly vyměněny. Poté se systém sestaví a provede se opakované vyzvánění obvodu.

Stolní indukční varná deska je ideálním řešením pro malé prostory. Vzhledem ke své malé velikosti a mobilitě může být v případě potřeby převezen do dachy nebo do venkovského domu. Při výběru modelu byste měli nejprve určit, jakou sadu funkcí by deska měla mít. Z mnoha nabízených zařízení stojí za to dát přednost výrobkům známých výrobců.