Φυγοκεντρικοί αποχυμωτές: αναντικατάστατοι βοηθοί στην επεξεργασία καλλιεργειών

Ο φρέσκος χυμός είναι αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Για να αποκτήσετε ένα τέτοιο ποτό, χρησιμοποιούνται διάφορες τεχνικές κουζίνας. Οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές, που παρουσιάζονται σε μεγάλη γκάμα, διαφέρουν ως προς το σχεδιασμό και τη λειτουργικότητα, είναι μια δημοφιλής ποικιλία για την επεξεργασία λαχανικών και φρούτων. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καθολική συσκευή κουζίνας σε αυτό το άρθρο.

Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής σάς επιτρέπει να πάρετε χυμό χωρίς πολτό

Φυγοκεντρικοί αποχυμωτές: διακριτικά χαρακτηριστικά των μονάδων

Εξετάστε τα χαρακτηριστικά αυτών των συσκευών κουζίνας θα πρέπει να ξεκινούν με το ερώτημα πώς λειτουργεί ένας φυγοκεντρικός αποχυμωτής. Η αρχή της λειτουργίας της συσκευής βασίζεται στη δράση της φυγοκεντρικής δύναμης. Ο πολτός τροφοδοτείται στο θάλαμο υποδοχής, όπου ωθείται μέσω ενός ωθητήρα σε έναν ταχέως περιστρεφόμενο διαχωριστή, ο οποίος είναι τοποθετημένος σε μια τροχαλία σε κάθετη θέση. Στο κάτω μέρος του υπάρχουν κοφτερά δόντια κοπής, που συνθλίβουν αμέσως τους καρπούς.

Το σώμα αποχυμωτή μπορεί να είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, πλαστικό ή ατσάλι

Τα πλευρικά τοιχώματα του διαχωριστή έχουν τρύπες ή είναι κατασκευασμένα με τη μορφή λεπτού πλέγματος με ενισχυτικά νεύρα. Η φυγοκεντρική δύναμη ρίχνει τον πολτό στο δίχτυ. Περνώντας από τις μικρότερες τρύπες, ο χυμός ρέει μέσω της αποχέτευσης σε ένα δοχείο μέτρησης. Σε αυτήν την περίπτωση, το κέικ εισέρχεται στο δοχείο ή παραμένει στα τοιχώματα του διαχωριστή.

Σπουδαίος! Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής σάς επιτρέπει να εξαγάγετε χυμό από ροδάκινα ή άλλα παρόμοια φρούτα χωρίς πολτό.

Ο φυγοκεντρικός εκχυλιστής χυμού περιλαμβάνει ένα περίβλημα, έναν διαχωριστή, μια μονάδα ελέγχου, έναν ηλεκτρικό κινητήρα και ένα δοχείο φρέσκου χυμού. Η συσκευή μπορεί να παρουσιαστεί σε πλαστική, αλουμίνιο ή ατσάλινη θήκη. Η πρώτη επιλογή είναι λιγότερο ανθεκτική. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, η επιφάνεια της συσκευής μπορεί να βαφτεί με χρώμα που αντιστοιχεί στο χρώμα του φρούτου. Η θήκη από αλουμίνιο είναι πιο ανθεκτική και ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες, αλλά σε επαφή με το προϊόν, συμβάλλει στην οξείδωση του.

Κατά κανόνα, οι αποχυμωτές είναι εξοπλισμένοι με ένα δοχείο κέικ

Η θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι στερείται όλων των παραπάνω μειονεκτημάτων. Ωστόσο, αυξάνει το βάρος της συσκευής και το κόστος της, κάτι που δικαιολογείται από τη μακρά περίοδο λειτουργίας της συσκευής.

Ο διαχωριστής είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. Η συνοχή του χυμού εξαρτάται από τον αριθμό των οπών στα πλευρικά τοιχώματά του. Ο διαχωριστής μπορεί να έχει τη μορφή κυλινδρικού ή κωνικού στοιχείου. Ο πρώτος τύπος συσκευής σάς επιτρέπει να φτάσετε στην έξοδο μεγάλη ποσότητα χυμού από το συμπιεσμένο φρούτο, το οποίο είναι 95%. Τέτοιοι διαχωριστές δεν προβλέπουν αυτόματη απόρριψη κέικ, η οποία απαιτεί περιοδική διακοπή της συσκευής για την απομάκρυνση απορριμμάτων από το διαμέρισμα.

Οι κωνικοί διαχωριστές εκφορτώνουν αυτόματα το χρησιμοποιημένο κέικ σε ειδικό δοχείο. Ωστόσο, μια τέτοια συσκευή λειτουργεί λιγότερο αποτελεσματικά και αποδοτικά, παρέχοντας ρυθμό περιστροφής έως και 70%. Το υγρό κέικ μπορεί να επεξεργαστεί ξανά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυγοκεντρικών αποχυμωτών για λαχανικά και φρούτα

Πριν επιλέξετε έναν αποχυμωτή για μήλα και άλλα φρούτα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες της συσκευής. Τα κύρια πλεονεκτήματα των φυγοκεντρικών μονάδων περιλαμβάνουν υψηλή ταχύτητα εργασίας, η οποία συμβάλλει στην ταχεία επεξεργασία μεγάλου αριθμού φρούτων, στην ευκολία λειτουργίας, η οποία πραγματοποιείται λόγω της βολικής και εύκολης φόρτωσης φρούτων. Η μονάδα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την επεξεργασία φρούτων οποιασδήποτε σκληρότητας, καθώς η συσκευή λειτουργεί σε υψηλές ταχύτητες.

Οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές είναι σε θέση να χειρίζονται μεγάλες ποσότητες φρούτων γρήγορα και εύκολα

Το κύριο μειονέκτημα των φυγοκεντρικών αποχυμωτών είναι η οξείδωση του χυμού κατά την επεξεργασία των φρούτων. Αυτό επιτυγχάνεται λόγω της υψηλής ταχύτητας περιστροφής. Ο χυμός από τον καρπό συμπιέζεται με φυγοκεντρική δύναμη, με αποτέλεσμα μια ροή αέρα που οξειδώνει ενεργά το ποτό. Αυτή η επαφή συμβάλλει επίσης στο σχηματισμό αφρού στο χυμό.

Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με τη βοήθεια ενός διαχωριστή αφρού, ο οποίος είναι εξοπλισμένος με δοχεία ορισμένων μοντέλων. Η υψηλή συχνότητα περιστροφής του διαχωριστή παρέχει θέρμανση των επεξεργασμένων φρούτων, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της ποσότητας θρεπτικών ουσιών στο τελικό ποτό.

Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής σάς επιτρέπει να πάρετε έναν καθαρό και υγρό χυμό χωρίς πολτό, καθώς δεν μπορεί να περάσει από τις μικρότερες τρύπες στα πλευρικά τοιχώματα του διαχωριστή. Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας εργασίας, σχηματίζεται μεγάλη ποσότητα υγρού προϊόντος - αυτό είναι κέικ, το οποίο δεν συνιστάται κατά την επεξεργασία ροδάκινων, βερίκοκων, ντοματών και άλλων σαρκωδών φρούτων.

Χρήσιμες συμβουλές! Το συμπιεσμένο κέικ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Τα απόβλητα από μαλακά φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά ως πρώτη ύλη για μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες, ψητά και το κέικ λαχανικών είναι κατάλληλο για σάλτσα μπορς.

Οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές είναι πιο θορυβώδεις από τους αποχυμωτές με βίδες

Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής δεν προορίζεται για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών με κόκκους, μικρά οστά και σπόρους, καθώς τα λεπτά σωματίδια φράζουν το διαχωριστικό κόσκινο, περιπλέκοντας τη λειτουργία της συσκευής και προκαλώντας γρήγορη φθορά του κόσκινου. Επίσης, δεν τα πάνε καλά με χόρτα.

Η λειτουργία φυγοκεντρικών αποχυμωτών για μήλα και άλλα φρούτα συνοδεύεται από αυξημένο επίπεδο θορύβου, που προκαλεί δυσφορία στα νοικοκυριά. Ο έτοιμος χυμός είναι κατάλληλος για κατανάλωση εντός 20 λεπτών.

Πώς να επιλέξετε το σωστό φυγοκεντρικό αποχυμωτή

Όταν αποφασίζετε ποιος φυγοκεντρικός αποχυμωτής θα επιλέξετε, πρέπει να προσέξετε την ισχύ, την ταχύτητα περιστροφής, την παραγωγικότητα, τον όγκο του δοχείου και ένα πλήρες σετ συσκευών κουζίνας.

Για αποτελεσματική λειτουργία των συσκευών, η συχνότητα περιστροφής του πλέγματος είναι σημαντική. Το καλύτερο αποτέλεσμα μπορεί να παρασχεθεί από μοντέλα στα οποία η τιμή αυτού του δείκτη κυμαίνεται από 8-12 χιλιάδες σ.α.λ. Πολλές συσκευές είναι εξοπλισμένες με ρυθμιστή ταχύτητας, ο οποίος σας επιτρέπει να επιλέξετε τη βέλτιστη λειτουργία κατά την επεξεργασία φρούτων διαφορετικής σκληρότητας.Για τις ντομάτες, αρκεί μια ταχύτητα 5-7 χιλιάδων σ.α.λ. και για τα μήλα και τα καρότα, απαιτούνται 10-12 χιλιάδες σ.α.λ.

Συνιστάται η αγορά συσκευών με ταχύτητα περιστροφής 8-12 χιλιάδων σ.α.λ.

Για να προσδιορίσετε ποιοι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές είναι καλύτεροι, πρέπει να προσέξετε την ισχύ των συσκευών, η αξία των οποίων κυμαίνεται από 200-1500 watt. Για οικιακές συσκευές, αρκεί ένας δείκτης έως 500 watt. Η υψηλή ισχύς είναι τυπική για επαγγελματικές συσκευές. Η συσκευή μπορεί να λειτουργεί συνεχώς για 20 λεπτά, μετά την οποία ο ηλεκτρικός κινητήρας απενεργοποιείται αυτόματα, γεγονός που τον αποτρέπει από την υπερθέρμανση.

Σπουδαίος! Υπάρχουν ισχυρά μοντέλα φυγοκεντρικών αποχυμωτών για μακροχρόνια συνεχή λειτουργία, εξοπλισμένα με λειτουργία ψύξης κινητήρα και σύστημα αυτοκαθαρισμού.

Όταν επιλέγετε μια μονάδα επεξεργασίας χυμού, θα πρέπει να προσέξετε τη διάμετρο του λαιμού, η οποία μπορεί να κυμαίνεται από 4-8 εκ. Η ανάγκη για προκαταρκτική προετοιμασία των φρούτων με σύνθλιψη εξαρτάται από αυτόν τον δείκτη, ο οποίος θα πάρει χρόνο. Το μέγεθος και το σχήμα του δοχείου λήψης δεν έχουν μικρή σημασία · η απόδοση της συσκευής εξαρτάται από αυτά.

Αποχυμωτές έως 500 W είναι κατάλληλοι για οικιακή χρήση.

Εκτός από τον τυπικό εξοπλισμό, ο αποχυμωτής μπορεί να συμπληρωθεί με βοηθητικά δοχεία, εξαρτήματα για την επεξεργασία εσπεριδοειδών, μια βούρτσα για τον καθαρισμό του διαχωριστή, η οποία επηρεάζει επίσης το κόστος της συσκευής. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με εξάρτημα τεμαχισμού λαχανικών, το οποίο εισάγεται αντί του τρίφτη στο καλάθι διαχωρισμού.

Οδηγίες λειτουργίας για φυγοκεντρικό αποχυμωτή

Πριν ξεκινήσετε τη μονάδα, τοποθετείται ένα μπολ σε αυτήν. Είναι κλειδωμένο γυρίζοντάς το δεξιόστροφα. Φιλοξενεί την αφαίρεση πολτού, η οποία πρέπει να εισαχθεί σωστά στην κατάλληλη υποδοχή. Στη συνέχεια, ένα διαχωριστικό εγκαθίσταται με ένα κάλυμμα. Διορθώνεται μέχρι να εμφανιστεί ένα χαρακτηριστικό κλικ. Ένα δοχείο για έτοιμο χυμό τοποθετείται κάτω από την οπή αποστράγγισης του αποχυμωτή.

Μετά τη συναρμολόγηση της συσκευής, συνδέεται στο δίκτυο. Ο απαιτούμενος τρόπος λειτουργίας επιλέγεται ανάλογα με τη σκληρότητα του φρούτου. Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεπλυθούν καλά με κρύο τρεχούμενο νερό και οι κατεστραμμένες περιοχές πρέπει να αποκοπούν. Ανάλογα με τη διάμετρο του λαιμού και το μέγεθος του φρούτου, τα προϊόντα είτε κόβονται σε φέτες είτε φορτώνονται ολόκληρα.

Είναι απαραίτητο να συνδέσετε τη μονάδα στο δίκτυο αφού συναρμολογηθεί πλήρως.

Χρήσιμες συμβουλές! Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το δέρμα και τον πυρήνα των φρούτων, με εξαίρεση την πέτρα, καθώς ο αποχυμωτής θα το χειριστεί από μόνο του.

Το έτοιμο φαγητό τοποθετείται στην είσοδο και ωθείται με πλαστικό ωστήριο. Η μονάδα συνεχίζει να λειτουργεί έως ότου ο χυμός σταματήσει εντελώς να ρέει. Για αποτελεσματική λειτουργία της συσκευής, είναι περιοδικά απαραίτητο να καθαρίσετε το διαχωριστικό πλέγμα από τον συσσωρευμένο πολτό. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, τα στοιχεία της μονάδας πρέπει να καθαριστούν.

Κατά τη λειτουργία, συχνά εμφανίζονται δυσλειτουργίες της συσκευής. Αυτό μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα της αύξησης της τάσης στο δίκτυο, που υπερβαίνει το επιτρεπόμενο φορτίο λόγω μιας μακράς περιόδου λειτουργίας της συσκευής και της εισόδου υγρού στην εσωτερική κοιλότητα του εξοπλισμού.

Ορισμένα σφάλματα μπορούν να διορθωθούν από εσάς. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξέρετε πώς να αποσυναρμολογήσετε το αποχυμωτή. Η ακολουθία ενεργειών περιγράφεται στις οδηγίες για τη συσκευή. Εάν τα εξαρτήματα είναι ασφαλισμένα με τα κλιπ, δεν απαιτούνται ειδικά εργαλεία για να τα αφαιρέσετε. Για να χαλαρώσετε τις βίδες και τα μπουλόνια, χρησιμοποιήστε ένα σετ κατσαβιδιών διαφορετικών τύπων και σχημάτων.

Πριν από το χυμό, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν και να τεμαχιστούν, εάν είναι απαραίτητο

Πώς να φτιάξετε ένα αποχυμωτή από εύχρηστα εργαλεία

Για να φτιάξετε μια φυγοκεντρική μονάδα, πρέπει να καταλάβετε πώς λειτουργεί ένας αποχυμωτής.Σε αυτό, τα φρούτα υποβάλλονται σε επεξεργασία με φυγοκεντρική δύναμη. Ο πολτός διέρχεται από το πλέγμα για να ληφθεί χυμός και το κέικ αφαιρείται από τα τοιχώματά του.

Ένας φυγοκεντρικός αποχυμωτής μπορεί να κατασκευαστεί με βάση ένα οριζόντιο πλυντήριο φόρτωσης. Μια τέτοια μονάδα έχει λειτουργία περιστροφής που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απόκτηση φρέσκου χυμού.

Αφαιρείται ένα τύμπανο από το πλυντήριο, το οποίο πρέπει να πλυθεί καλά. Το φίλτρο και η αντλία αποστράγγισης αφαιρούνται. Ο παλιός σωλήνας αποχέτευσης νερού πρέπει να αντικατασταθεί με καινούργιο. Για τον έλεγχο του ρυθμού ροής ρευστού, πρέπει να εγκατασταθεί μια βαλβίδα με σφαιρίδια στην αποχέτευση. Όλα τα ανοίγματα σφραγίζονται προσεκτικά. Αφήστε μόνο την είσοδο νερού, η οποία χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό της συσκευής μετά τη χρήση.

Μπορείτε να φτιάξετε έναν αποχυμωτή μόνοι σας από τα τύμπανα ενός πλυντηρίου

Το τύμπανο επιστρέφει στη θέση του. Το μηχάνημα πρέπει να είναι τοποθετημένο έτσι ώστε το καπάκι φόρτωσης να βρίσκεται στην κορυφή. Ένα πλέγμα φίλτρου πρέπει να τοποθετηθεί πάνω από την είσοδο αποστράγγισης για να ληφθεί καθαρότερος χυμός χωρίς πολτό.

Χρήσιμες συμβουλές! Είναι δυνατή η κατασκευή μιας λιγότερο ογκώδους συσκευής χωρίς τη χρήση αμαξώματος.

Τα καλύτερα μοντέλα μεγάλων φυγοκεντρικών αποχυμωτών

Οι καλύτερες φυγοκεντρικές μονάδες με μεγάλη χωρητικότητα επεξεργασίας λαχανικών και φρούτων είναι αποχυμωτές παραγωγής ρωσικής και λευκορωσικής.

Σχετικό άρθρο:

Ποιος αποχυμωτής είναι καλύτερος: τρυπάνι ή φυγοκεντρική, σύγκριση συσκευών

Διακριτικά χαρακτηριστικά κάθε συσκευής. Πώς να επιλέξετε τη σωστή συσκευή. Ποιο είναι καλύτερο: αποχυμωτής ή αποχυμωτής;

Μεταξύ των οικιακών μοντέλων, ο αποχυμωτής μήλου υψηλής απόδοσης του Neptune είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Η ισχύς της συσκευής φτάνει τα 320 W, χάρη στην οποία μπορεί να επεξεργαστεί έως και 120 kg σκληρών φρούτων ανά ώρα, τα οποία μπορούν να τοποθετηθούν εξ ολοκλήρου στον θάλαμο υποδοχής. Ο αποχυμωτής μπορεί να χυμό σκληρά φρούτα και λαχανικά, καθώς και μαλακά φρούτα. Επειδή το διαχωριστικό πλέγμα δεν έχει πολύ μικρά κύτταρα, το ποτό λαμβάνεται με πολτό. Η απόδοση της μονάδας είναι 50%. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με την επιλογή αυτόματης εκτόξευσης του συμπιεσμένου κέικ.

Ο αποχυμωτής "Zhuravinka" επεξεργάζεται τόσο μαλακά όσο και σκληρά φρούτα

Τα μειονεκτήματα του ρωσικού αποχυμωτή περιλαμβάνουν αυξημένο επίπεδο θορύβου κατά τη λειτουργία του, το οποίο είναι 75 dB. Είναι δύσκολο να καθαριστεί η διαχωριστική οθόνη. Μπορείτε να αγοράσετε μια οικιακή συσκευή για 3,5 χιλιάδες ρούβλια.

Ένας καλός αποχυμωτής είναι το φυγοκεντρικό μοντέλο Zhuravinka, το οποίο αντιμετωπίζει την επεξεργασία τόσο σκληρών όσο και μαλακών φρούτων. Η ισχύς της συσκευής είναι 120 W. Η μονάδα μπορεί να λειτουργεί συνεχώς για 60 λεπτά, γεγονός που συμβάλλει στην υψηλή απόδοση της συσκευής.

Το σώμα του αποχυμωτή της Λευκορωσίας για ντομάτες και άλλα φρούτα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό σε κρούση πλαστικό. Το κέικ αφαιρείται αυτόματα σε ειδικό διαμέρισμα 1 λίτρου. Χάρη στο φαρδύ στόμιο του αγωγού φόρτωσης, η μονάδα μπορεί να λάβει ολόκληρα φρούτα. Μπορείτε να αγοράσετε έναν τέτοιο βοηθό για 3,2 χιλιάδες ρούβλια.

Ο εξολκέας χυμού της Λευκορωσίας για την επεξεργασία σκληρών λαχανικών και φρούτων "Rossoshanka" έχει αποδειχθεί καλά. Η ισχύς της μονάδας φτάνει τα 200 Watt. Το μοντέλο χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση 60%. Λειτουργεί με χαμηλό θόρυβο, αλλά δονείται έντονα. Η παρουσία λαστιχένιων ποδιών εξασφαλίζει τη σταθερότητα της συσκευής σε επίπεδη επιφάνεια.

Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής "Neptune" μπορεί να αγοραστεί για 3500 ρούβλια

Η μονάδα παρουσιάζεται σε πλαστική θήκη κατασκευασμένη από υλικό υψηλής αντοχής, το οποίο συμβάλλει στην αντοχή στη φθορά, την αντοχή σε μηχανικές βλάβες και την ανθεκτικότητα της συσκευής. Χάρη στην ευρεία είσοδο, μπορούν να φορτωθούν ολόκληρα τα φρούτα. Το κέικ πρέπει να αφαιρεθεί χειροκίνητα. Το κόστος της μονάδας είναι 4,3 χιλιάδες ρούβλια.

Βαθμολογία φυγοκεντρικού αποχυμωτή υψηλής ισχύος

Ο καλύτερος φυγοκεντρικός αποχυμωτής με υψηλή ισχύ είναι το Kenwood JE850, το οποίο έχει σχεδιαστεί για σκληρά και μαλακά φρούτα. Η συσκευή ολοκληρώνεται με δοχείο συλλογής χυμού 1,5 l και δοχείο πολτού 3 l. Η συσκευή έχει λειτουργία αποκοπής αφρού. Η ισχύς της μονάδας είναι 1500 W.

Χάρη στο ευρύ στόμα, μπορούν να φορτωθούν ολόκληρα τα φρούτα. Ο αποχυμωτής είναι εξοπλισμένος με σύστημα αντι-στάγδην, επιλογή για ομαλή εκκίνηση του κινητήρα και προστασία από τυχαία εκκίνηση. Το κόστος ενός ισχυρού αποχυμωτή για ολόκληρα μήλα είναι 17,5 χιλιάδες ρούβλια.

Το μοντέλο Kenwood JE850 έχει ισχύ 1500 W

Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής Bosch MES4010 Vitа Juice4, με ισχύ 1200 W. Είναι εξοπλισμένο με ένα μεγάλο άνοιγμα ζωοτροφών για την επεξεργασία ολόκληρων φρούτων. Το σώμα και ο διαχωριστής της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Η χωρητικότητα για χυμό έχει όγκο 1,5 λίτρα και για κέικ - 3 λίτρα.

Σπουδαίος! Στο κάτω μέρος του διαχωριστή υπάρχει ένα κεραμικό μαχαίρι για την κοπή φρούτων, το οποίο δεν χρειάζεται να καθαριστεί, αλλά απαλλάσσεται ανεξάρτητα από το κέικ κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.

Ο αποχυμωτής έχει τρεις τρόπους, οι οποίοι ρυθμίζονται χρησιμοποιώντας έναν ρυθμιστή ταχύτητας, ο οποίος καθιστά δυνατή την επεξεργασία φρούτων διαφορετικής πυκνότητας, επιτυγχάνοντας υψηλή απόδοση εξαγωγής Φτάνει το 65%. Το κόστος της μονάδας είναι 15 χιλιάδες ρούβλια.

Μεταξύ των φθηνών, αλλά μάλλον ισχυρών μοντέλων, ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής Scarlett IS-JE52S01 πρέπει να διακρίνεται. Είναι κατασκευασμένο σε μεταλλική θήκη με πλαστικά ένθετα. Χαρακτηρίζεται από συμπαγείς διαστάσεις. Ο διαχωριστής είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. Το άνοιγμα φόρτωσης έχει διάμετρο 85 mm, το οποίο επιτρέπει την πτώση ολόκληρων φρούτων. Η ισχύς της συσκευής φτάνει τα 1500 W σε συχνότητα περιστροφής του μηχανισμού εργασίας 10.000 rpm.

Ο αποχυμωτής Bosch MES4010 Vitа Juice4 είναι εξοπλισμένος με δοχείο χυμού 1,5 l

Η μονάδα είναι εξοπλισμένη με ηλεκτρονική οθόνη για την επιλογή του τρόπου λειτουργίας ανάλογα με τον τύπο του εμβρύου. Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής SC έχει 5 ταχύτητες και μία λειτουργία παλμού. Η χωρητικότητα του δοχείου για τη συλλογή χυμού είναι 1 λίτρο και για κέικ - 2 λίτρα. Το κόστος του μοντέλου ξεκινά από 4 χιλιάδες ρούβλια.

Οι καλύτεροι μίνι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές

Ανοίγει τους κορυφαίους φυγοκεντρικούς αποχυμωτές για καθημερινή χρήση, το 400W Moulinnex JU 2100. Η συσκευή έχει κομψό σχεδιασμό. Χάρη στο φαρδύ στόμα, τα φρούτα μπορούν να φορτωθούν ολόκληρα. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό και το πλέγμα κλουβιού είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Η μονάδα αποσυναρμολογείται και συναρμολογείται εύκολα. Τα ανταλλακτικά είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων. Το κόστος της συσκευής είναι 3,9 χιλιάδες ρούβλια.

Ο μίνι αποχυμωτής Philips HR 1836 επεξεργάζεται αποτελεσματικά σκληρούς καρπούς. Η ισχύς της συσκευής είναι 500 W. Η μονάδα είναι πλήρως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, η οποία εξασφαλίζει την αξιοπιστία και την ανθεκτικότητα της συσκευής. Το σετ περιλαμβάνει ποτήρι χυμού 0,5 λίτρων. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με προστασία υπερθέρμανσης κινητήρα και επιλογή στάσης. Το κόστος ενός αποχυμωτή είναι 3,8 χιλιάδες ρούβλια.

Η μονάδα Phіlips HR 1836 χαρακτηρίζεται από αξιοπιστία και ανθεκτικότητα

Μια καλή συμπαγής συσκευή, η οποία έχει σχεδιαστεί για ένα ποτήρι χυμό, είναι ο αποχυμωτής Polaris PEА 0205. Η ισχύς της συσκευής φτάνει τα 200 watt. Το μοντέλο μπορεί να επεξεργαστεί σκληρά και μαλακά φρούτα, κάτι που είναι δυνατό ως αποτέλεσμα της επιλογής του τρόπου λειτουργίας. Ο αποχυμωτής μπορεί να λειτουργεί συνεχώς για 7 λεπτά. Το προκύπτον ποτό ρέει σε δοχείο 0,25 λίτρων και το κέικ αποβάλλεται αυτόματα σε δοχείο 0,5 λίτρων. Το κόστος αυτού του μοντέλου είναι 3,6 χιλιάδες ρούβλια.

Ο αξιόπιστος μικρής ταχύτητας μικρός αποχυμωτής Zelmer 377 ED με ισχύ 220 W αναγνωρίζεται ως δημοφιλής. Έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία σκληρών φρούτων. Τα μαλακά φρούτα και λαχανικά καθαρίζονται και απορρίπτονται αυτόματα σε δοχείο κέικ 1 λίτρου. Το δοχείο χυμού έχει χωρητικότητα 0,8 λίτρα. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με προστασία έναντι υπερθέρμανσης κινητήρα και λειτουργία μπλοκαρίσματος από ακούσια εκκίνηση. Μπορείτε να αγοράσετε αυτήν τη μονάδα για 2,9 χιλιάδες ρούβλια.τρίψιμο.

Επισκόπηση δημοφιλών οικονομικών μοντέλων αποχυμωτών για φρούτα και λαχανικά

Ένα από τα καλύτερα φθηνά μοντέλα είναι ένας φυγοκεντρικός αποχυμωτής 700 W Bosch MES3500. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με κωνικό διαχωριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο συγκρατεί τον αφρό, έτσι ώστε καθαρός φρέσκος χυμός να ρέει μέσα στο γυαλί (1,25 l). Το δοχείο κέικ έχει όγκο 2 λίτρα. Το σετ περιλαμβάνει μια βούρτσα για τον καθαρισμό της φυγόκεντρου. Μπορείτε να αγοράσετε έναν τέτοιο βοηθό για 7 χιλιάδες ρούβλια.

Ο αποχυμωτής Braun J500 Multіquick 5 είναι εξοπλισμένος με μια επιλογή stop-drop

Ο κορεατικός αποχυμωτής Stаdler Fоrm Juicer One SFJ.100 είναι δημοφιλής λόγω της προηγμένης λειτουργικότητας και της υψηλής ισχύος 850 W. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη σε πλαστική θήκη με μεταλλικά ένθετα. Το κωνικό πλέγμα κλουβιού είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Τα καουτσούκ πόδια συμβάλλουν στη σταθερή θέση της μονάδας στο τραπέζι, η οποία αποκλείει την κίνησή της κατά τη λειτουργία υπό την επίδραση κραδασμών.

Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ένα ποτήρι για τη συλλογή χυμού (1 l), ένα δοχείο για κέικ (3 l). Η μονάδα προστατεύεται από υπερθέρμανση του κινητήρα και τυχαία εκκίνηση. Το κέικ αποβάλλεται σε αυτόματη λειτουργία. Η τιμή μιας τέτοιας συσκευής ξεκινά από 6,5 χιλιάδες ρούβλια.

Ένα άλλο φθηνό μοντέλο είναι ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής Brаun J500 Multіquick 5, ο οποίος διακρίνεται από τον κομψό σχεδιασμό και την προηγμένη λειτουργικότητά του. Η ισχύς της συσκευής είναι 800 W. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ποτήρι χυμού 1,25 l και δοχείο πολτού 2 l. Το βρεγμένο κέικ τροφοδοτείται αυτόματα στο δοχείο. Ο διαχωριστής βοηθά στην αποκοπή του αφρού κατά τη λειτουργία.

Το μοντέλο Bosch MES3500 έχει υψηλή ισχύ και παραγωγικότητα

Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με την επιλογή προστασίας από τυχαία εκκίνηση και υπερθέρμανση του κινητήρα, σύστημα κατά της στάγδην. Το κόστος ενός αποχυμωτή είναι 6,3 χιλιάδες ρούβλια.

Κορυφαία μοντέλα με βάση κριτικές: αποχυμωτές μεσαίας κατηγορίας

Αξιοσημείωτο είναι ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής Moulinnex ju610d10. Η ισχύς της συσκευής είναι 800 W. Η ταχύτητα περιστροφής του διαχωριστή φτάνει τις 12 χιλιάδες σ.α.λ. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με δύο τρόπους λειτουργίας - για μαλακά και σκληρά φρούτα. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό υψηλής αντοχής με μεταλλικά ένθετα. Το πλέγμα διαχωρισμού είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Ο όγκος της δεξαμενής χυμού είναι 1,2 λίτρα, για τον πολτό - 2 λίτρα.

Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση, ακούσια ενεργοποίηση, σύστημα αντι-στάγδην. Το κόστος του φυγοκεντρικού αποχυμωτή Moulinnex είναι 13 χιλιάδες ρούβλια.

Σπουδαίος! Αυτό το μοντέλο της συσκευής είναι ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων.

Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής Philips HR1922 έχει πολλές θετικές κριτικές

Μια καλή συσκευή είναι ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής 800W Philips HR1922. Το αμάξωμα και ο διαχωριστής είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο συμβάλλει στην αξιοπιστία και την ανθεκτικότητα της μονάδας. Ο λαιμός έχει διάμετρο 65 εκ. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ποτήρι χυμού 1 λίτρου και χωρητικότητα 2,1 λίτρων για υγρό κέικ, το οποίο αποβάλλεται αυτόματα.

Σπουδαίος! Η συνοχή του χυμού ρυθμίζεται μέσω ενός διακόπτη ειδικής λειτουργίας της μονάδας.

Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με προστασία από υπερθέρμανση του κινητήρα, λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Η συσκευή αποσυναρμολογείται και πλένεται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων. Το κόστος του μοντέλου είναι 12 χιλιάδες ρούβλια.

Η μονάδα Panasonic MJ-DJ31 800 W έχει αποδειχθεί καλά, η οποία διακρίνεται από τον βελτιωμένο εξοπλισμό. Η συσκευή αντιπροσωπεύεται από αποχυμωτή, ελικόπτερο και μπλέντερ σε ένα σώμα. Το δοχείο από πλαστικό χυμό έχει όγκο 1,5 λίτρα. Το δοχείο συλλογής πολτού έχει σχεδιαστεί για 2 λίτρα. Το σώμα και το κλουβί είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Το μοντέλο μπορεί να λειτουργήσει με δύο τρόπους, που επιλέγονται με βάση την πυκνότητα του φρούτου.

Ο αποχυμωτής Moulinnex ju610d10 μπορεί να αγοραστεί για 13 χιλιάδες ρούβλια

Η μονάδα είναι σε θέση να επεξεργάζεται ολόκληρα λαχανικά και φρούτα χωρίς προηγούμενο τεμαχισμό. Ο αποχυμωτής είναι εξοπλισμένος με λειτουργία αντι-εκκίνησης και σύστημα αντι-στάγδην. Μπορείτε να αγοράσετε μια τέτοια μονάδα για 11 χιλιάδες ρούβλια.

Βαθμολογία των καλύτερων φυγοκεντρικών αποχυμωτών premium

Ένας από τους καλύτερους φυγοκεντρικούς αποχυμωτές premium είναι το μοντέλο της αμερικανικής μάρκας KіtchenAid 5KVJ0333. Η μονάδα διακρίνεται για τον κομψό σχεδιασμό, την υψηλή ποιότητα κατασκευής των ανταλλακτικών. Το σώμα και το κλουβί είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Η ισχύς της συσκευής είναι 500 W και η ταχύτητα περιστροφής του διαχωριστή είναι 10 χιλιάδες σ.α.λ. Το μοντέλο μπορεί να λειτουργήσει με δύο τρόπους, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε το επίπεδο του πολτού στο χυμό. Το κόστος της συσκευής είναι 30 χιλιάδες ρούβλια.

Ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα είναι ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής BORK S800 με ισχύ 1500 watt. Η ταχύτητα περιστροφής του πλέγματος είναι 13 χιλιάδες σ.α.λ. Το μηχάνημα είναι σε θέση να επεξεργάζεται σκληρά λαχανικά και φρούτα με απόδοση 75%. Μετά την επεξεργασία μαλακών προϊόντων, σχηματίζεται σημαντική ποσότητα υγρού κέικ, το οποίο μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Το σώμα και το κλουβί είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Η μονάδα λειτουργεί σε αθόρυβη λειτουργία.

Ο αποχυμωτής KіtchenAid 5KVJ0333 είναι φτιαγμένος με κόκκινο χρώμα, είναι φωτεινός και εντυπωσιακός

Η ευρεία αυλάκωση του στόματος έχει διάμετρο 84 mm, οπότε ο καρπός δεν χρειάζεται να τεμαχιστεί. Η μονάδα λειτουργεί με έναν από τους δύο τρόπους. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με δοχείο χυμού 1 λίτρου, αντιαφριστικό και δοχείο κέικ 3,5 λίτρων. Ο αποχυμωτής διαθέτει επίσης μια βούρτσα για τον καθαρισμό της διαχωριστικής λεπίδας. Το κόστος της συσκευής είναι 32 χιλιάδες ρούβλια.

Όταν αποφασίζετε ποιος αποχυμωτής θα επιλέξει, οι κριτικές πελατών παίζουν σημαντικό ρόλο. Οι καταναλωτές προτείνουν το αξιόπιστο και αποδοτικό Kenwood JE880, το οποίο είναι πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Η ισχύς της συσκευής είναι 800 W. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με λειτουργία δύο ταχυτήτων, η οποία χρησιμοποιείται για την επεξεργασία μαλακών και σκληρών φρούτων. Αυτό το μοντέλο χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, ως αποτέλεσμα της οποίας το κέικ είναι σχεδόν ξηρό.

Ο αποχυμωτής είναι εξοπλισμένος με δοχείο χυμού 1,5 λίτρων και δοχείο κέικ 2 λίτρων. Η μονάδα λειτουργεί με ελάχιστο επίπεδο θορύβου (45 dB) χωρίς δόνηση. Το κιτ περιλαμβάνει μια βούρτσα για τον καθαρισμό του διαχωριστικού κόσκινου. Πόσο κοστίζει ένας αποχυμωτής; Μπορείτε να αγοράσετε μια τέτοια συσκευή για 25 χιλιάδες ρούβλια.

Η συσκευή BORK S800 λειτουργεί σχεδόν αθόρυβα, έχει υψηλή ισχύ και δύο τρόπους λειτουργίας

Επανεξέταση συνδυασμένων αποχυμωτών για φρέσκα

Οι καλύτεροι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές θεωρούνται συνδυασμένα μοντέλα, τα οποία είναι εξοπλισμένα με ένα σύνολο εξαρτημάτων. Αυτό επεκτείνει το πεδίο εφαρμογής της μονάδας και τη λίστα των προϊόντων που μπορούν να επεξεργαστούν από αυτήν.

Μία από τις καλύτερες συνδυασμένες συσκευές είναι το ημι-επαγγελματικό μοντέλο juicer Bork S810. Ένας τέτοιος φυγοκεντρικός εξοπλισμός είναι σε θέση να επεξεργάζεται διαφορετικούς τύπους φρούτων λόγω της παρουσίας 8 αυτόματων προγραμμάτων. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με αναδευτήρα για να πάρει smoothies μούρων. Τα οριζόντια ανοξείδωτα μαχαίρια μέσα στο δοχείο καθιστούν δυνατή την επεξεργασία ξηρών καρπών, θρυμματισμένου πάγου ή κατεψυγμένων φρούτων για σορμπέ.

Η ισχύς της μονάδας είναι 1800 W. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με λειτουργία παλμού. Το σετ της συσκευής περιλαμβάνει μια κανάτα χυμού που διαχωρίζει τον αφρό, ένα περιστροφικό ακροφύσιο που ταιριάζει στην έξοδο, το οποίο σας επιτρέπει να ρίξετε το ποτό απευθείας στο ποτήρι. Το κόστος της μονάδας είναι 23 χιλιάδες ρούβλια.

Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής Nоvis Vitа Juicеr είναι κατάλληλος για καθημερινή χρήση

Το πολυλειτουργικό μοντέλο είναι το Novis Vita Juicer, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμών φρούτων και λαχανικών, πουρέ ή ως αποχυμωτή εσπεριδοειδών. Ανάλογα με τον τύπο των φρούτων, ο επιθυμητός τρόπος λειτουργίας επιλέγεται στη μονάδα. Η ισχύς της συσκευής είναι 1500 W.

Σπουδαίος! Για την επεξεργασία πορτοκαλιών και λεμονιών, απαιτείται ταχύτητα 100 σ.α.λ., γεγονός που καθιστά δυνατή την απόκτηση χυμού με μέγιστη συντήρηση θρεπτικών συστατικών, όπως στους μηχανικούς αποχυμωτές εσπεριδοειδών.

Η συσκευή παρουσιάζεται σε μια μονολιθική θήκη αλουμινίου. Οι λεπίδες στο κάτω μέρος του διαχωριστή είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι.Το στοιχείο κοπής έχει μια κεκλιμένη θέση, έτσι ώστε οι καρποί να συλλαμβάνονται από τη συσκευή χωρίς τη χρήση ενός ωθητήρα. Το κέικ αποβάλλεται χειροκίνητα, γεγονός που μειώνει την απόδοση της συσκευής. Αυτή η μονάδα είναι κατάλληλη για καθημερινή χρήση. Δεν συνιστάται η άλεση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων. Μπορείτε να αγοράσετε έναν τέτοιο βοηθό για 29 χιλιάδες ρούβλια.

Όπως αποδεικνύεται από πολλές κριτικές για αποχυμωτές, τα φυγοκεντρικά μοντέλα είναι πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές. Αυτό οφείλεται στην υψηλή παραγωγικότητα της συσκευής, η οποία επιτρέπει την επεξεργασία μεγάλων όγκων καλλιεργειών. Ο φρέσκος χυμός αποδεικνύεται καθαρός, διαυγής, χωρίς πολτό και το βρεγμένο κέικ μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία επιδέσμων λαχανικών και φρούτων για πιάτα.

Πώς να επιλέξετε έναν φυγοκεντρικό αποχυμωτή: βίντεο, μια ιστορία για διαφορετικά μοντέλα