קשה לדמיין מטבח ללא תנור מיקרוגל, מכיוון שבזכות נוכחות המכשיר נחסך זמן לחימום אוכל. היתרון של המכשיר הוא שאתה לא צריך להשקיע זמן נוסף בחימום שלו. האוכל מתחיל להתבשל ולהתחמם מיד לאחר הפעלת המכשיר. מיקרוגל מחולק למצב עצמאי ושקוע. בשונה ממיקרוגל קונבנציונאלי, תנור מיקרוגל מובנה חוסך מקום במטבח.

תנור מיקרוגל מובנה: למה כדאי לשים לב בעת בחירת מכשיר

הממדים הקטנים של המיקרוגל המובנה מאפשרים לו להשתלב כמעט בכל חלל מטבח

היתרונות העיקריים של תנור מיקרוגל

המיקרוגל הפך לאותו מכשיר הכרחי כמו המקרר והתנור, מכיוון שמכשיר זה מאפשר לא רק לחמם אוכל, אלא גם לבשל כלים פשוטים. אם המיקרוגל מיועד לבישול, לרוב יחד עם ההוראות בערכה מגיע ספר מתכונים המתאר את תכונות הבישול. ככל שתצברו ניסיון תוכלו להכניס את המנה למיקרוגל, לקבוע את הזמן הנכון ולעשות דברים חשובים אחרים באותו הרגע.

מרבית פונקציות המיקרוגל הן אוטומטיות - ניתן לבשל ולעשות דברים אחרים במקביל

מרבית פונקציות המיקרוגל הן אוטומטיות - ניתן לבשל ולעשות דברים אחרים במקביל

זה מעניין! בנוסף למנות ירקות, תוכלו לבשל מעדני בשר במיקרוגל.

אנשים רבים אוהבים את פונקציית ההפשרה שבזכותה תוכלו להכניס מיידית בשר מהמקפיא למיקרוגל. תנור מיקרוגל מובנה שנבחר כראוי יהפוך לקישוט פנים. היתרונות העיקריים של השימוש במכשיר:

  • חוסך זמן;
  • בשל גודלו הקומפקטי, הוא ישתלב בכל חדר;
  • שונה בטיפול קל;
  • אינו מעלה את הטמפרטורה במטבח;
  • משמש לבישול ירקות וכמה סוגים של מנות בשר במיץ של עצמו;
  • הפשרה מהירה אינה מונעת קלקול מזון;
  • מתאים לעיקור צנצנות שימורים ובקבוקי תינוקות.

סיווג תנורי מיקרוגל מובנים לפי אופי העבודה

תנורי המיקרוגל הנפוצים ביותר מצוידים רק במגנטרון המייצר קרינת מיקרוגל. מכשיר מסוג זה מיועד רק לחימום והפשרה.התנור מבוסס על אינטראקציה של מולקולות קרינה ומים. מסיבה זו, הטמפרטורה המקסימלית במהלך החימום אינה עולה על 100 מעלות צלזיוס, כלומר נקודת הרתיחה. המטרה העיקרית של מודל תנור מיקרוגל זה לחמם ארוחות מוכנות, להכין שיבולת שועל וכריכים חמים, לאפות תפוחים, תפוחי אדמה ושאר ירקות ופירות. מכשירים אלה הם בדרך כלל לא יקרים.

תנורים מודרניים מצוידים בתכונות ובמצבים העדכניים ביותר

תנורים מודרניים מצוידים בתכונות ובמצבים העדכניים ביותר

תנורי מיקרוגל, שמחירם גבוה במקצת, בנוסף לקרינת מיקרוגל, מצוידים בגוף חימום נוסף - גריל. הנוכחות של תנור כזה מאפשרת לך לגוון את רשימת הארוחות המוכנות, לבשל עוף ופשטידות עם קרום פריך מעורר תיאבון. ניתן גם לטגן נקניקיות, לצלות ירקות, לבשל דגים וטוסט חום בתוך מיקרוגל הגריל. ישנם מספר סוגים של גרילים.

בגריל קוורץ, מנורת החימום ממוקמת בפנים - על התקרה מתחת לגריל מתכת. בניגוד לסוגים אחרים, אלמנט זה אינו תופס מקום רב בתא, אך יש לו כוח נמוך יותר וצריכת אנרגיה גבוהה יותר. היתרונות כוללים את העובדה, בהשפעת דוד קוורץ, מוצרים מטוגנים באופן שווה, וכתוצאה מכך קל הרבה יותר לעקוב אחר תהליך הבישול.

גוף החימום של הגריל נראה כמו צינור, שבתוכו יש גוף חימום הממוקם בראש החדר. בחלק מהדגמים, אלמנט זה ניתן לתזוזה, כך שניתן להזיזו או להתקין אותו בזווית. בחלק מסוגי המכשירים הגריל ממוקם בתחתיתו.

בגריל קוורץ, מנורת החימום ממוקמת בפנים, על התקרה מתחת לסורג מתכת

בגריל קוורץ, מנורת החימום ממוקמת בפנים, על התקרה מתחת לסורג מתכת

גריל הפחמים משתמש בחימום הלוגן או בתנור פחם כדי לקצר את זמני הבישול ולהעניק לאוכל טעם יוצא דופן. החלק הפנימי של התנור מורכב מסיבי פחמן, הסגורים בצינור בידוד. כאשר הוא מחומם, הסיבים פולטים קרינה, בדומה באופן עקרוני לאש קונבנציונאלית. החום הזה, החודר למזון, שומר על ויטמינים ואלמנטים שימושיים, וגם לא מייבש ארוחות מוכנות.

תנור המיקרוגל של סמסונג, המצויד בגריל קרמי, מאפשר לבשל במהירות האפשרית (בהשוואה לסוגים אחרים של תנורי חימום). אוכל שהוכן בדרך זו שומר על לחות רבה יותר, והאוכל מבושל ומחומם באופן שווה יותר מבחוץ ומבפנים, וזאת כתוצאה מהשפעת קרינת אינפרא אדום.

אם יש בנוסף פונקציית הסעה שיוצרת תנועת אוויר חם פנימה, טמפרטורת הבישול עולה ל -240-250 מעלות צלזיוס. תנור מיקרוגל עם הסעה וגריל שווה ערך לתנור. לכן, אם כבר קיים תנור, אז קבוצה כזו של פונקציות תהיה מיותרת. עליכם לבחור במיקרוגל זה אם אין אפשרות להתקין תנור במטבח.

תנור מיקרוגל של סמסונג, מצויד בגריל קרמי, המאפשר לבשל במהירות האפשרית

תנור מיקרוגל של סמסונג, מצויד בגריל קרמי, המאפשר לבשל במהירות האפשרית

מיקרוגל מובנה: אפשרויות ציפוי פנים

תנורי המיקרוגל הזולים ביותר מכוסים בפנים צבע. המשטח הצבוע נחשב לשברירי: תנורים כאלה נכשלים במהירות. האפשרות הפופולרית ביותר לציפוי פנים היא אמייל. בדרך כלל מחיר תנורי מיקרוגל בציפוי אמייל נמוך מעט יותר, למשל, מעלות מכשיר עם ציפוי קרמי. היתרון של האמייל הוא קלות התחזוקה, מכיוון שמספיק פשוט לשטוף אותו במי סבון.

חָשׁוּב! ציפוי האמייל יכול להיסדק בחשיפה לטמפרטורות גבוהות!

בדגמים יקרים יותר יש רירית נירוסטה בפנים, המאופיינת בחוזק גבוה. עם זאת, יש לזכור כי קשיים יתעוררו במהלך התחזוקה, מכיוון שפלדה רגישה ללחץ מכני.לכן, יש צורך לגשת בקפידה לבחירת מוצרי הטיפוח.

נחשבים התנורים היקרים ביותר, שהציפוי הפנימי שלהם עשוי מקרמיקה וביו קרמיקה. המשטחים קלים לתחזוקה. הם עמידים לפיח ובעלי ספיגת מיקרוגל מינימלית כדי להבטיח הכנת מזון מהיר. תנורי מיקרוגל מובנים מבית BOSCH, SAMSUNG, SIEMENS, LG ואחרים יכולים להתהדר בציפוי כזה. תנורי המיקרוגל הטובים ביותר מצוידים בנוסף באבק אנטיבקטריאלי, המונע צמיחה של חיידקים ופתוגנים.

דגמים יקרים של תנורי מיקרוגל כוללים בטנה נירוסטה, המאופיינת בחוזק גבוה

דגמים יקרים של תנורי מיקרוגל כוללים בטנה נירוסטה, המאופיינת בחוזק גבוה

איך בוחרים מיקרוגל לבית מבחינת נפח והספק

לפי נפח, תנורי מיקרוגל מחולקים לשלוש קטגוריות:

  • תנורי מיקרוגל קטנים בנפח של 12 עד 20 ליטר;
  • בינוני - 21-27 ליטר;
  • גדול - 28-42 ליטר.

בעת בחירת מכשיר, יש להבין כי הממדים החיצוניים של תנור מיקרוגל מובנה תלויים בנפח השימוש של החדר, לכן לפני הרכישה, עליך לקבוע ולמדוד את השטח המוכן להתקנה. תנורי מיקרוגל קומפקטיים מיועדים לחימום ואינם תופסים מקום רב במטבח, הם משמשים גם להכנת ארוחת בוקר אהובה על רבים - כריכים חמים. המכשיר מושלם ל -2 אנשים.

תנורי מיקרוגל בגודל בינוני מתאימים לא רק לחימום, אלא גם לבישול. פגר עוף או אווז יכול להשתלב בקלות בתא. תנור מיקרוגל בנפח 20-27 ליטר מספיק למדי למשפחה של 4 נפשות. עבור 6 אנשים ומעלה מומלץ לבחור במיקרוגל טוב גדול עם קיבולת של יותר מ -30 ליטר.

הממדים החיצוניים של תנור המיקרוגל המובנה תלויים בנפח השימושי של החדר.

הממדים החיצוניים של תנור המיקרוגל המובנה תלויים בנפח השימושי של החדר.

עוצמת המיקרוגל נעה בין 500 ל 1500 וואט. ככל שהכוח גבוה יותר, כך האוכל יתבשל מהר יותר ויתחמם. רוב תנורי המיקרוגל המובנים של Electrolux ומכשירים מיצרנים פופולריים אחרים מדורגים ב-800-1000 וואט. אפשרויות כאלה נחשבות אופטימליות מבחינת עלות, מהירות בישול וצריכת אנרגיה.

תנורי מיקרוגל מהפך מאופיינים בעוצמה גבוהה, הניתנת לכוונון במהלך תהליך הבישול באמצעות מנגנון מיוחד. ההתאמה עוזרת לשמר את המרקם ואת תכולת הוויטמינים בארוחות מוכנות. ברוב הדגמים יש כמה אפשרויות צריכת חשמל לחימום כמויות מזון שונות. ככל שיש יותר אפשרויות, קל יותר לבחור את כוח הקרינה הנדרש למנה מסוימת.

חָשׁוּב! לפני שאתם קונים מיקרוגל, עליכם להבהיר לאיזה מתח נועד חיווט החשמל בדירה. שים לב שאם תבחר בתנור מיקרוגל משולב, כוח הפונקציות מתווסף, וכתוצאה מכך צריכת אנרגיה גבוהה מאוד.

ברוב הדגמים של תנורי מיקרוגל יש כמה אפשרויות צריכת חשמל לחימום כמויות מזון שונות

ברוב הדגמים של תנורי מיקרוגל יש כמה אפשרויות צריכת חשמל לחימום כמויות מזון שונות

אם תפעיל את המכשיר ולא תבחר רמת הספק, הוא יפעל במצב מקסימלי, שלא תמיד מתאים למנה מסוימת.

הכוח המשוער הנדרש לבישול וחימום אוכל מוצג בטבלה:

מצב כוח, W
הַפשָׁרָה 150–300
שמירה על הטמפרטורה האופטימלית של המנה המוגמרת 80–150
הפשרה מהירה 450–500
חימום או בישול איטי 550–750
בישול מהיר או חימום חוזר 800–1000
בישול מורכב 1000–1500

 

סוגי בקרת מיקרוגל: מכני, מגע, לחצן כפתור

שליטה מכנית נחשבת לפשוטה ורב-תכליתית ביותר. בחזית תנורי מיקרוגל כאלה יש ידיות לבנות או צבעוניות אחרות, בעזרתן מתבצעת ההגדרה. כפתור אחד אחראי בדרך כלל לכוח, והשני משמש לתכנות זמני בישול או חימום.היתרונות העיקריים של דגמים כאלה הם קלות שימוש, סבירות נמוכה לשבירה. החיסרון הוא חוסר הדיוק בזמן שצוין, מכיוון שכאשר אתה מסובב את הידית, אתה יכול להוסיף דקה נוספת, תוך התחממות יתר משמעותית של המנה. העלות של מיקרוגל בשליטה מכנית נמוכה ממחיר עמיתיהם לחיישנים.

לבקרת כפתורים יש פלוס משמעותי - מסך דיגיטלי, שמראה איזה כוח מוגדר ולמשך כמה זמן בישול מתוכנת. מודלים כאלה נבדלים על ידי מראה מודרני, בקלות להשתלב בחללי המטבח. הודות לשליטה על כפתור, קל לבחור את זמן החימום האופטימלי, לבחור את כוח ההפשרה. במצב המתנה, המסך מציג את השעה.

למיקרוגל עם שליטת מגע יש חסרון משמעותי - הם נשברים בתדירות גבוהה יותר מדגמים אחרים.

למיקרוגל עם שליטת מגע יש חסרון משמעותי - הם נשברים בתדירות גבוהה יותר מדגמים אחרים

בקרת מגע כמעט ואינה שונה משליטה בלחיצת כפתור. ההבדל היחיד הוא שהכפתורים לא בולטים מהגוף. זה מקל על ניקוי החלק הקדמי של המכשיר, מכיוון שלעיתים מצטברים לכלוך ושומן בין הכפתורים וקשים מאוד להסרה. עם זאת, לתנורי מיקרוגל עם שליטה במגע יש חסרון משמעותי: משום מה הם מתקלקלים בתדירות גבוהה יותר מדגמים אחרים, במיוחד לעתים קרובות אלמנטים פנימיים נשרפים במהלך נחשולי מתח. אם ישנם עליות מתח תכופות בבית, עדיף לרכוש תנור מיקרוגל מובנה של סמסונג עם מערכת בקרת וולט, אשר יכול לעמוד בפני נחשולים של עד 400 וואט.

זה מעניין! הצלחת הקראסטי (או קריספ) היא כלי בישול שתוכנן במיוחד למיקרוגל. עשוי מתכת מיוחדת, המאפשרת להשתמש בו עבור כמה דגמי תנורי מיקרוגל. מאפיין מיוחד הוא שניתן להשתמש בו בכדי לטגן אוכל במיקרוגל בדיוק כמו במחבת. מותר לחמם את המיכל עד 200˚С, אך יש לזכור כי הצלחת אינה מתאימה לכל הדגמים.

כיצד לבחור תנור מיקרוגלאם נדרשות פונקציות נוספות

אפשרות נוספת פופולרית היא היכולת לספק קיטור במהלך הבישול, מה שעוזר להפחית את זמן הבישול. במקביל נשמרים החומרים השימושיים של המוצרים והמראה שלהם, כמו כן נשמרת אנרגיה. מנות מבושלות עם קיטור נחשבות לתזונה והן שוות ערך למנות תנור.

דגמים של תנורי מיקרוגל המצוידים במצב דיאלוג או אפשרות של שכפול קולי של הודעות פופולריים מאוד.

דגמים של תנורי מיקרוגל המצוידים במצב דיאלוג או אפשרות של שכפול קולי של הודעות פופולריים מאוד.

פונקציית אוורור תא העבודה (דאודורייזר) תסייע בתחזוקה, מה שמסיר ריחות מספר דקות לאחר הבישול. האפשרות זמינה לרוב בדגמי מגע או כפתור. כדי להיפטר מריחות זרים, אתה רק צריך ללחוץ על הכפתור הדרוש - ואז העבודה מתבצעת באופן אוטומטי.

מאמר קשור:

תנור חשמלי מובנה: עצות לבחירה

זנים של מכשירים. מידות ופונקציונליות של תנורים חשמליים מובנים. תכונות לבחירה. דירוג תנור.

 

האפשרות לשקילה אוטומטית בדגמים המצוידים בקשקשים מובנים נחשבת לנוחה, מה שמקל על חישוב זמן החימום והבישול הנדרש. פונקציית קרינה כפולה פירושה פילוח מיקרוגל. זה מאפשר לחמם אוכל באופן שווה יותר ומפחית את משך הזמן המושקע. דגמים המצוידים במצב דיאלוג או אפשרות לשכפול קולי של הודעות המופיעות על המסך פופולריים מאוד בדירוג של תנורי מיקרוגל. פונקציות נוספות נוספות של תנורי מיקרוגל:

  1. אופה לחם. מאפשר לך לאפות לחם, לחמניות, פשטידות ומוצרים אחרים מבלי להשתמש בתנור.
  2. ניקוי אדים (ניקוי עצמי). פונקציה נוחה המפחיתה את משך הזמן לניקוי המצלמה: פשוט הכניסו מיכל מלא במים ובחרו במצב הרצוי.אפילו מרבצי פחמן ישנים ולכלוך עיקש מתרככים וניתן להסיר אותם בקלות בעזרת ספוג רגיל או מיקרופייבר.
  3. חיישן טמפרטורה. זה מודד את הטמפרטורה בתוך החדר, זה מבטל את הצורך בהתאמה, וזה חשוב במיוחד כשמחממים ארוחות מוכנות.
  4. אות קול המעיד על השלמת הבישול או על הצורך לבצע מניפולציות אחרות עם הכיריים. אם תרצה, ניתן לכבות את האות.
  5. שָׁעוֹן עֶצֶר. מאפשר לך לשלוט בזמן שלוקח לבשל.
  6. הגנה מפני ילדים. כל תנורי המיקרוגל מפסיקים לפלוט קרינה כאשר הדלת נפתחת לפתע. בדגמים מסוימים ניתן לנעול את הלחצנים שלאחריהם מכבים את המכשיר, ופונקציה זו מונעת גם לחיצות מקשים בשוגג.
  7. יכולת להתחבר למערכת הבית החכם. זה מאפשר לחבר מכשיר מתאים לסמארטפון או למחשב כך שניתן יהיה לשלוט על התפעול מרחוק.
פונקציה חשובה נחשבת לאות קול, המציין את השלמת הבישול או את הצורך לבצע מניפולציות אחרות עם הכיריים.

פונקציה חשובה נחשבת לאות קול שמעיד על השלמת הבישול או על הצורך לבצע מניפולציות אחרות עם הכיריים.

חָשׁוּב! חל איסור מוחלט להשתמש בכלי בישול עם אלמנטים ממתכת, מכיוון שמסיבה זו המגנטרון יכול להישרף!

אלמנטים שמקלים על העבודה עם המיקרוגל

כל מיקרוגל, בין אם מדובר במיקרוגל מובנה רב-תכליתי של בוש או במיקרוגל הסעה קטן, נועד לחסוך זמן במטבח. ציוד נוסף המסייע להפעלת המכשיר כולל:

  1. תצוגה דיגיטלית מובנית, המציגה תצוגה מדויקת של מצב ההפעלה שנבחר, זמן ההספק ובישול, כמו גם השעה הנוכחית ביום.
  2. יריקה, שעוזרת לעבד את התבשיל עם אוויר חם מכל עבר, התורם לחלוקה אחידה של החום (ברוב המקרים, מיקרוגל עם גריל מצויד בירק). בזכות השיפוד תוכלו לבשל עוף שלם, ברווז, דג ולאפות נתחי בשר גדולים.
  3. פטיפון המסייע לחימום אוכל באופן שווה בתוך החדר, הפיכתו לכיוונים שונים לגוף החימום, וגודל השולחן תלוי בפרמטרים של המיקרוגל.
תצוגה דיגיטלית מובנית, המציגה תצוגה מדויקת של המצב הנבחר, מפשטת את פעולת המיקרוגל

תצוגה דיגיטלית מובנית, המציגה תצוגה מדויקת של המצב שנבחר, מפשטת את פעולת המיקרוגל

לתנור מיקרוגל קטן בלבד לחימום יש קוטר קטן - 20 ס"מ, בתנורי מיקרוגל גדולים הקוטר הוא 30 ס"מ ויותר. בעבר, כל תנורי המיקרוגל והמכשירים המובנים של סימנס, LG מיוצרים מיצרנים אחרים ללא פטיפון, אך האוכל היה מחומם בהם בצורה לא אחידה, ותהליך זה נמשך זמן רב. כעת חזרו היצרנים לתנורי מיקרוגל שאינם פטיפון, אך הם ארגנו את עקרון ההפעלה בהתאם למגמות הנוכחיות.

כדי לזרז את הכנת המזון ולהפוך את החימום באופן שווה, הציבו היצרנים את גוף החימום שיוצר קרינת מיקרוגל, לא על המשטח הצדדי אלא מתחת. במהלך הבישול לא המנה מסתובבת, אלא מפיץ קרינה מיוחד שאינו גלוי למשתמש. תנורי מיקרוגל אלה מבשלים אוכל בצורה אינטנסיבית 13% ומפשירים מזון 12% מהר יותר.

ישנה גם טכנולוגיה נוספת המבטלת נוכחות של פטיפון - מערכת הפצת המיקרוגל המשולשת. לדגמים רבים של תנורי מיקרוגל של סמסונג יש פונקציה זו. המשמעות של העבודה מורכבת מנוכחות אנטנה ראשית, שאליה מגנטרון מספק קרינה, כמו גם 2 כאלה נוספים, המפיצים חום באופן שווה ברחבי החדר. באופן כללי, היעדר מעגל מקל על הטיפול במיקרוגל, מכיוון שהמשטח התחתון שטוח לחלוטין, ואין גם אפשרות לשבור את הצלחת המסתובבת.

מיקרוגל עם גריל הוא בחירה טובה עבור חובבי הבשר

מיקרוגל עם גריל הוא בחירה טובה עבור חובבי הבשר

חָשׁוּב! יתרון משמעותי של תנורים ללא שולחן סיבובי הוא הגידול בנפח החדר השימושי והיכולת להתקין מספר צלחות בו זמנית, אפילו בתנור מיקרוגל קטן. היעדר שולחן אינו משפיע בשום צורה על פעולתם של פונקציות אחרות, כמו הסעה, גריל ואחרים.

איך בוחרים מיקרוגל: סקירת היצרנים והדגמים

לפעמים קשה מאוד לבחור, מכיוון שרשימת הדגמים הטובים ביותר משתנה כל הזמן בדירוג תנור המיקרוגל. היצרנים מוסיפים כל הזמן תכונות חדשות, משחקים עם העיצוב, מסירים דברים מיותרים ומוסיפים אפשרויות שימושיות. מחוון ההספק, המשפיע על מהירות הבישול, שונה עבור כל היצרנים, אך ההספק הממוצע הוא 800 וואט. הקריטריון העיקרי לאמינות המכשיר הוא איכות ההרכבה והחומרים המשמשים; הציפוי הפנימי של החדר משפיע גם על העמידות.

בבחירת מכשיר המטבח האופטימלי, כדאי לשקול כמה אנשים ישתמשו בו. אם מטרת הרכישה היא כריכים חמים או חביתה בבוקר, זה יהיה מספיק לרכוש מיקרוגל קטן, אשר יתפוס מינימום מקום. אם אתה גם צריך לבשל, ​​עדיף לקנות מייד מכשיר חשמלי משולב גדול. כמובן, אל תשכח מהעיצוב, שכן התנור המיקרוגל המובנה אמור להתאים באופן אידיאלי לחלל הפנימי של המטבח.

בבחירת תנור המיקרוגל הטוב ביותר, שקול כמה אנשים ישתמשו בו.

בבחירת תנור המיקרוגל הטוב ביותר, שקול כמה אנשים ישתמשו בו.

היצרנים דאגו שיהיה קל להרים מיקרוגל לעיצוב היי-טק, מודרני, רטרו, כמו גם למטבחי וינטג '. כיום הם מייצרים לא רק חזיתות בשחור לבן - יצרנים מייצרים דלתות בצבעים שונים כדי להתאים אותה לכל סגנון.

ממיר מתח מיקרוגלו- גאמסונג, באוש וסימנס: היתרונות שלהם

כדי להבין את השאלה איזה מיקרוגל עדיף: מהפך או קונבנציונאלי, אתה צריך להבין את המשמעות של התנור. היתרונות של תנורי מיקרוגל מובנים עם Bosch עם מהפך כוללים את אופן הזנת הקרינה לחדר הפנימי. בתנור עם מגנטרון רגיל, אספקת החשמל תמיד זהה, שניתן להשוות אותה לבישול במחבת או בסיר על כיריים חשמליות או גז.

בסוג המכשיר של המהפך ניתן לכוונן את ההספק: מומלץ בתחילת הבישול לבחור את המקסימום והמינימום - בסוף. המשמעות היא שככל שתהליך הבישול קרוב יותר, עבודתו של המגנטרון תהיה פחות מלחיצה. עוצמה שונה של קלט קרינה תורמת לשימור מבנה הכלי המוגמר, אינה מייבשת יתר על המידה ומעדיפה אפייה אחידה.

יתרון חשוב של תנורי מיקרוגל מובנים עם בורר עם מהפך הוא הדרך בה מועברת הקרינה לחדר הפנימי.

יתרון חשוב של תנורי מיקרוגל מובנים עם בורר עם מהפך הוא הדרך בה מועברת הקרינה לחדר הפנימי.

מוצרים המבושלים בתנורי מיקרוגל מהפכים של סמסונג שומרים על הכמות המקסימלית של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. זה הוכח בניסוי ב- NFRI. מדענים אימתו כי התוכן של ויטמין B1, שנמצא בבשר חזיר, לאחר בישול בתנור מהפך גבוה ב 42% מאשר לאחר בישול במיקרוגל קונבנציונאלי. תכולת ויטמין C וסידן בכרוב הייתה גבוהה יותר ב- 31 ו- 16% בהתאמה.

בשל העובדה שהמהפך מפחית בהדרגה את עוצמת הקלט של המיקרוגל בתהליך הבישול, אנרגיה נחסכת. במקרה זה, המגנטרון במיקרוגל של בוש נדלק רק בתחילת הבישול ועובד ללא הרף. בתנור קונבנציונאלי הוא נדלק ונכבה, וכתוצאה מכך צריכת החשמל עולה. הסיבה לכך היא שברגע ההפעלה של המגנטרון צורכת את כמות החשמל המרבית, מה שמאלץ את הדלפק להסתובב בצורה אינטנסיבית יותר.

תנורי מיקרוגל מובנים של סימנס מסדרת INNOWAVE משתמשים גם במהפך, המאופיין במהירות בישול מוגברת.למכשיר יש גם גריל מיוחד - התפתחות החברה עם פונקציה של בישול אוטומטי תוך התחשבות במשקל. המכשיר מתחיל לעבוד על פי התוכנית השמורה בזיכרון, אתה רק צריך לבחור את סוג המוצר ולציין את המשקל. יתר על כן, המיקרוגל יבחר בפני עצמו את המצב האופטימלי וזמן הבישול.

המוצרים המבושלים בתנורי מיקרוגל מהפכים של סמסונג שומרים על הכמות המקסימלית של חומרים מזינים וויטמינים

המוצרים המבושלים בתנורי מיקרוגל מהפכים של סמסונג שומרים על הכמות המקסימלית של חומרים מזינים וויטמינים

סקירה קצרה תנורי מיקרוגל Lg: מגוון אפשרויות, פונקציות מכשיר

דגם פופולרי הוא תנור המיקרוגל MC8289BRCS המרווח, בעל נפח תא עבודה של 32 ליטר. המכשיר מצויד בפונקציית מיקרוגל, גריל והסעה. למעשה, מיקרוגל זה יכול להחליף את התנור, ופונקציית אידוי זמינה גם כאן. כלים מיוחדים לבישול כלולים. התוכנית "שף רוסי" מעניקה לכם אפשרות לבשל את המנות האהובות על כולם, כמו פירה, דייסת כוסמת וריבת תפוחים. הפשרה מוצעת כאן במצבים שונים לסוגי בשר שונים ובהתאם למשקל. באופן כללי, תנור מיקרוגל מהסוג הזה מחליף תנור, דוד כפול ואפילו מולטי קוקר, מה שמאפשר לחסוך מקום במטבח.

זה מעניין! המותג הדרום קוריאני LG מציע מבחר עצום של מיקרוגל - הן דגמים מובנים והן חופשיים, מכשירי חשמל עם גריל, ממיר ובלעדיהם.

תנורי המיקרוגל הטובים ביותר של LG נחשבים לדגמים עם גריל כפול, אחד מהם יכול להסתובב ולהבטיח טיגון אחיד, בעוד שאין צורך להפוך את המנה. לאחר הבישול במצב זה, המוצרים מקבלים קרום פריך, שאינו גרוע יותר מאשר לאחר בישול בתנור. היצרן נותן אחריות ל -10 שנים עבור דגמים רבים.

דגמים רבים של תנורי מיקרוגל של LG יכולים להחליף תנור, ספינת קיטור ואפילו תנור בישול רב, מה שחוסך מקום במטבח

דגמים רבים של תנורי מיקרוגל של LG יכולים להחליף תנור, ספינת קיטור ואפילו תנור בישול רב, מה שחוסך מקום במטבח

תנור מיקרוגל מובנה: סקירת מחירים

כמובן שכל קונה מעוניין כמה עולה תנור מיקרוגל מיצרנים שונים. ככלל, המותגים הזולים ביותר הם דלפה, האנסה, ויטק, שבתאי, אינדסיט. הם אינם נבדלים במערך גדול של פונקציות, והמחיר הממוצע עבור תנורי מיקרוגל כאלה הוא מ 13 אלף רובל.

המותגים היקרים Miele, Bork, Franke, Smeg נבדלים בנפרד, המאופיינים בעיצוב מתחשב, לעתים קרובות בלעדי. עם זאת, העלות עבורם מתחילה בין 90-100 אלף רובל. לפעמים המחיר מבוסס לא על איכות המוצר, אלא על קידום המותג ולעתים קרובות הוא מוגזם.

הטבלה מציגה את המותגים והמחירים הפופולריים ביותר לתנורי מיקרוגל, בהתאם למאפייניהם:

שם מותג דֶגֶם נפח, l כוח, W מחיר, לשפשף.
בוש BFL554 MW0 25 900 23,990
BFL634 GS1 21 59,490
COA 565 GS0 36 1000 83,990
סימנס BF 525 LMS0 20 800 23,990
BF 635 LGS1 21 900 64,990
CM 585 AM S0 44 73,990
סמסונג FW 77 SR-W 20 850 14,990
MS22M805AK 22 22,990
NQ50K3130BS 50 900 60,990
אלקטרולוקס EVY96800 AX 46 1000 73,990
EMT 25203 ג 25 900 32,990
EMC 26204 OX 26 900 35,490
Lg MH6044VAT 20 750 13,990

 

מיקרוגל שנבחר כראוי צריך לא רק להשתלב יפה בחלל המטבח, אלא גם לעזור לחסוך זמן משמעותי במטבח. אחרי הכל, בעזרתו, אתה יכול לא רק לחמם ארוחות מוכנות, אלא גם לבשל משהו חדש, כמו גם להפשיר במהירות מזון מהמקפיא. אוכל במיקרוגל נחשב לתזונתי מכיוון שהוא מבושל במיץ שלו. העיקר להקפיד על אמצעי בטיחות בעת השימוש במכשיר: יש לוודא שהדלת נסגרת היטב, לבדוק את מצב האטמים, להשתמש בכלים המיועדים לתנורי מיקרוגל. כדי למנוע ריבוי פתוגנים, יש לשטוף את תא המכשיר בתדירות גבוהה יותר.