Citrusinių sulčiaspaudės: šviežios sultys visai šeimai

Citrusinių sulčiaspaudės yra nepakeičiamos priemonės, leidžiančios be vargo gaminti šviežias sultis. Šiuolaikinėje rinkoje gausu įvairių panašių prietaisų modifikacijų, kurias gamina skirtingi gamintojai. Kiekvienas modelis turi savų pliusų ir minusų. Norėdami pasirinkti efektyviausią sulčiaspaudę, turite susipažinti su tokių prietaisų savybėmis.

Sulčiaspaudės pagalba galite gauti natūralių sulčių, kuriose nėra konservantų ir kitų priedų

Citrusinių sulčiaspaudės: privalumai ir trūkumai

Apelsinų, citrinų ir greipfrutų sultyse yra daug vitamino C, kuris yra antioksidantas, todėl juos vartoti yra nepaprastai sveika. Šį gaminį galite įsigyti namuose naudodamiesi tokiu prietaisu kaip sulčiaspaudė. Apsvarstykime pagrindinius šių įrenginių naudojimo pranašumus ir keletą neigiamų aspektų.

Toks prietaisas kaip sulčiaspaudė leidžia iš citrusinių vaisių gauti daug vitamino C turinčių sulčių.

Su citrusinių vaisių sulčiaspaude galite gauti natūralių sulčių, kuriose nėra konservantų ir kitų priedų, kurie dažnai neturi jokios naudos. Be to, produktas, kurį galima rasti rinkoje, yra sterilizuojamas. Tai leidžia pratęsti įsigytų sulčių galiojimo laiką, tačiau šis perdirbimas turi neigiamą pusę. Sterilizuojant sunaikinama didelė dalis maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus.

Atkreipkite dėmesį! Žinoma, namuose gautas produktas greitai pablogės, tačiau sulčiaspaudės naudojimas leidžia savarankiškai nustatyti gautų sulčių kiekį.

Tokie prietaisai yra lengvai išardomi, o tai taip pat yra rimtas pranašumas. Sulčiaspaudė dažnai tiekiama su specialiu stiklu, kurio gradacija yra mililitrais. Kalbant apie trūkumus, verta paminėti, kad naudodamiesi šiuo įrenginiu turite šiek tiek pasistengti. Be darbo sąnaudų, reikia šiek tiek laiko gauti šviežiai spaustas sultis.

Sulčiaspaudžių veislės: profesionalūs, pramoniniai ir buitiniai prietaisai

Priklausomai nuo taikymo srities, yra trys sulčiaspaudžių grupės.Pirmieji iš jų naudojami namuose ir priklauso namų ūkio modelių kategorijai. Jų galima įsigyti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje arba pateikti užsakymą internetu. Tokių prietaisų galia ir jų funkcionalumas yra visiškai pritaikyti kasdieninėms užduotims atlikti.

Sulčiaspaudės skirstomos į tris grupes: buitines, profesionalias, pramonines

Buitinių modelių gręžimo greitis yra mažas. Sultys yra priimtinos, bet ne pačios geriausios. Jų kaina yra gana maža, todėl kiekvienas gali įsigyti buitinį prietaisą.

Profesionalūs modeliai, skirtingai nei buitiniai, sukasi greičiau, todėl galite gauti daugiau sulčių. Tokie modeliai naudojami įvairiose maitinimo įstaigose: restoranuose, baruose, kavinėse ir kt. Profesionalios sulčiaspaudės nes citrusiniai vaisiai išsiskiria didele kaina, tačiau šių prietaisų kokybė ir tarnavimo laikas yra daug ilgesni.

Pramoninės kategorijos modeliai yra funkcionaliausi ir brangiausi. Šie vienetai naudojami gamybos įmonėse ir yra gana dideli. Tokie prietaisai yra labai produktyvūs, todėl jie skiriasi ne tik nuo buitinių, bet ir nuo profesionalių. Citrusinių sulčiaspaudžių (pramoninės) tikslas yra vienas - gauti kuo daugiau sulčių per minimalų laiką. Todėl jų išvaizda nėra įspūdinga.

Rankinis citrusinių vaisių sulčiaspaudė: prietaiso ypatybės

Įrenginiai, priklausantys rankinei klasei, išsiskiria savo dizaino paprastumu. Jų naudojimas reikalauja tam tikrų veiksmų, dėl kurių gaunamos šviežiai spaustos sultys. Standartinis šio tipo rankinis įtaisas yra kūgio formos su šonkauliais.

Rankinis citrusinių vaisių sulčiaspaudė yra paprasto dizaino

Rankiniai apelsinų ir kitų citrusinių vaisių sulčiaspaudės gali būti pagamintos iš metalo, tačiau plastikiniai prietaisai rinkoje yra daug labiau paplitę. Tokį prietaisą naudoti nėra sunku. Lengvas naudojimas yra reikšmingas rankinio sulčiaspaudės privalumas.

Be paprastų modelių, galite rasti ir daugiau technologinių, kurie vadinami presais. Bet kokiu atveju visus rankinius modelius vienija vienas faktas - būtinybė stengtis gauti sulčių.

Pagrindinis citrinų spaustuvų ir kitų mažų prietaisų privalumas yra jų maža kaina. Pagrindinis trūkumas yra tas, kad su jų pagalba galima gauti daug mažiau sulčių. Mažas produktyvumas yra gana rimtas trūkumas, todėl prieš įsigydami tokią sulčiaspaudę turėtumėte apie tai pagalvoti.

Mechaninis citrusinių vaisių sulčiaspaudė: produkto savybės

Mechaniniai prietaisai nuo rankinių skiriasi tuo, kad jų konstrukcija yra sudėtingesnė, įskaitant mechanizmą, leidžiantį išgauti sultis su minimaliomis pastangomis. Šiuo atveju vaisius spaudžia stipriai, todėl tokių prietaisų produktyvumas yra didesnis.

Mechaninės sulčiaspaudės veikia pagal fizinių pastangų taikymo principą

Renkantis mechaninį įtaisą, reikia atkreipti dėmesį į medžiagos, iš kurios jis pagamintas, kokybę. Šių prietaisų gamybai dažniausiai naudojamas plienas arba ketaus, kuris juos skiria nuo įprastų rankinių. Mechaninės sulčiaspaudės gali veikti kaip mėsmalė. Šiuo atveju prietaiso dizainas apima specialų antgalį, pagamintą kūgio pavidalu. Pagrindinis bruožas, pagal kurį galima tiksliai nustatyti mechaninį modelį, yra specialios svirties buvimas.

Naudinga informacija! Į mėsmalę panašūs modeliai ir mechaniniai rankiniai įtaisai, naudojami sulčių spaudimui, yra brangesni, bet efektyvesni.

Norint pasirinkti konkretų modelį, pirmiausia rekomenduojama ištirti informaciją apie citrusinių vaisių sulčiaspaudes.Peržiūros padės nustatyti, kurie įrenginiai nėra patikimi. Manoma, kad mechaninius prietaisus yra tikslingiau įsigyti nei rankinius.

Citrusų spauda: mechaninė sulčiaspaudė

Šio tipo prietaisai virtuvėse yra gana reti. Tokie įtaisai veikia naudodami svirtį, kuriai fiziškai įtakos turi. Kokia reto tokių prietaisų naudojimo priežastis? Spaudos turi keletą reikšmingų trūkumų. Visų pirma, jie išsiskiria gana dideliais matmenimis ir padoriu svoriu. Antrasis (reikšmingesnis) minusas yra tokio prietaiso naudojimo sudėtingumas.

Citrusų spauda yra didelė ir gana sunki.

Kai kurie vartotojai pažymi, kad būtent šie prietaisai leidžia jums gauti daugiausiai vitaminų, skanių ir sveikų citrusinių vaisių sulčių. Tačiau šis teiginys nėra teisingas. Kai kurie elektriniai modeliai darbą atlieka daug greičiau, o produktas pasirodo esąs tokios pačios kokybės.

Tokie modeliai yra patogesni nei įprasti rankiniai. Citrusinių vaisių sulčiaspaudė pasižymi vidutine talpa, todėl nėra labai paklausi. Norėdami išspausti vaisius panašiu vienetu, turite juos supjaustyti ir tada suvynioti į marlę. Paskutinė manipuliacija leidžia lengvai atsikratyti atliekų po verpimo.

Spaudos modeliu galima spausti ne tik citrusinius vaisius, bet ir kitus vaisius, o tai yra labai patogu. Ekspertai rekomenduoja juos pirkti, kai nėra noro mokėti už elektros suvartojimą.

Elektrinis citrusinių vaisių sulčiaspaudė: geriausias pasirinkimas jūsų namams

Elektros prietaisai šiandien yra aktualiausi. Taip yra dėl to, kad juos lengva valdyti. Jų naudojimas leidžia labai greitai gauti bet kokį sulčių kiekį, nes išspaudimo procesas šiuo atveju yra visiškai automatizuotas.

Elektrinėse citrusinių vaisių sulčiaspaudėse yra įvairių priedų, tinkančių įvairiems vaisiams

Visuose į šią grupę įeinančiuose įrenginiuose yra variklis, dėl kurio atliekamas verpimas. Be to, visuose atskiruose įtaisuose yra įvairių priedų, kurie parenkami atsižvelgiant į vaisių rūšį. Standartinis patarimas leidžia šviežiai spaustas apelsinų sultis. Šio tipo sulčiaspaudė puikiai atlieka užduotis. Papildomi priedai naudojami spausti citrinas, mandarinus ir didelius greipfrutus.

Elektros prietaisai turi platų asortimentą, nes daugelis įmonių, gaminančių buitinius prietaisus virtuvei (pavyzdžiui, „Moulinex“ ar „Bork“), užsiima jų gamyba. Variklinis citrusinių vaisių sulčiaspaudė leis jums gauti šviežių sulčių ne tik iš citrusinių vaisių, bet ir iš kitų vaisių bei daržovių.

Atkreipkite dėmesį! Prieš išspaudimo procedūrą vaisius reikia nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Ši procedūra nėra privaloma visiems sulčiaspaudės modeliams. Technologiškai pažangiausi prietaisai veikia centrifugos principu ir operaciją atlieka automatiškai.

Elektrinių modelių grupei priklauso ir profesionalūs. Šiai kategorijai priklausantys citrusinių vaisių sulčiaspaudės naudojamos restoranų virtuvėse. Vienas iš svarbiausių tokio prietaiso komponentų yra separatorius. Šio elemento funkcija yra atskirti atliekas (pyragą) nuo sulčių. Renkantis elektrinį modelį, rekomenduojama atkreipti dėmesį į separatoriaus formą. Jis gali būti siaurėjantis arba pagamintas cilindro pavidalu. Antrasis variantas yra efektyvesnis ir patikimesnis.

Profesionaliuose elektriniuose modeliuose yra toks įrenginys kaip separatorius

Geriausio sulčiaspaudės pasirinkimas: išcentriniai ir sraigtiniai modeliai

Išcentriniai įtaisai dar vadinami sukamaisiais.Tokie įtaisai apima krepšį su tinklu, kuris yra pritvirtintas apačioje. Vaisiai kraunami viršuje (per specialią bunkerio angą). Įrenginio pavara yra apačioje. Jo dėka sukasi centrifuga, kurios greitis yra gana didelis.

Sultymo metu vaisiai, įkelti į sulčiaspaudę, sulūžta ant tinklo ir peiliai, kuriuose yra trintuvas. Tuo pačiu metu išsiskiria sultys, kurios patenka į lauke esančią saugojimo talpyklą. Šio tipo apelsinų sulčiaspaudės gali turėti be atliekų išleidimo sistemą. Jei tokios sistemos nėra, pasinaudojus įrenginiu verta išvalyti jos talpą. Pagrindiniai išcentrinių prietaisų privalumai:

• didelis greitis;
• autonomija;
• priimtina kaina.

Iš trūkumų verta pabrėžti tai, kad eksploatuojant jie kelia daug triukšmo. Taip pat reikėtų prisiminti, kad didelis greitis tikrai sukels įrenginio perkaitimą. Kartu su jomis sultys kaista, todėl prarandami vitaminai ir kitos naudingos medžiagos. Pirkdami šį prietaisą turite suprasti, kad produktas, kuris bus gautas spaudžiant citrusinius vaisius, turi būti suvartotas per 20 minučių.

Apelsinų sraigių sulčiaspaudės gali būti dviejų tipų - rankinės arba elektrinės. Renkantis tokį įrenginį, reikia atkreipti dėmesį į tokį svarbų parametrą kaip sraigto vieta. Jis gali būti horizontalioje arba vertikalioje plokštumoje. Pirmasis variantas yra labiausiai paplitęs šiandieninėje rinkoje. Sraigtinė sraigto konfigūracija leidžia susmulkinti ir išstumti vaisius. Pačių technologiškai pažangiausių prietaisų konstrukcijoje yra du varžtai.

Elektriniai sulčiaspaudės modeliai yra išcentriniai ir sraigtiniai

Palyginti su rotaciniais modeliais, sraigtiniai įtaisai veikia lėčiau, tačiau jie leidžia jums gauti labiau koncentruotą ir naudingą produktą. Gavę sultis, jas galite suvartoti per 48 valandas, o tai tikrai yra didelė nauda. Norėdami rasti tinkamą produktą, turite perskaityti sulčiaspaudžių apžvalgą.

Atkreipkite dėmesį! Sraigtiniai priedai yra tylesni ir universalesni. Taigi šio įrenginio pirkimas yra protingesnis sprendimas.

Augerinės sulčiaspaudės: geriausių modelių įvertinimas

Apsvarstykite geriausius prietaisus, susijusius su varžto tipu. Vienas iš populiariausių sulčiaspaudžių yra „Panasonic MJ-L500NTQ“. Jo ekstrahavimo greitis yra gana mažas, todėl sultys neoksiduojasi, jos išlieka sočios ir maistingos.

Tokio prietaiso naudojimas leidžia perdirbti ne tik šviežius, bet ir šaldytus vaisius bei daržoves. Šiuo tikslu įrenginyje yra specialus priedas. Šio prietaiso rinkinyje yra 2 stiklinės, kurių kiekvienos tūris yra 400 ml. Komplekte taip pat yra šepetys ir naudojimo vadovas, kuriame aprašomos išsamios prietaiso naudojimo taisyklės. „Panasonic MJ-L500NTQ“ yra viena geriausių citrusinių vaisių sulčiaspaudžių.

„Panasonic MJ-L500NTQ“ yra vienas geriausių modelių sraigtinės sulčiaspaudės

Kitas populiarus sraigtų modelis yra „Philips HR1947 Avance Collection“. Tai tvirtas prietaisas, sukurtas naudoti kasdien namuose. Pagrindinis jo pranašumas yra paprastas dizainas. Šis modelis taip pat išsiskiria mažais matmenimis: plotis yra tik 11 cm. Produkte yra integruotas atliekų konteineris. Geriausių citrusinių sulčiaspaudžių reitinge yra ne mažiau kompaktiškas modelis.

Susijęs straipsnis:

Mikrobangų krosnelė: dydžiai, funkcionalumas, populiarūs modeliai

Šiuolaikinių prietaisų ypatybės. Matmenys ir kainos. Mikrobangų krosnelės mini. Indai mikrobangų krosnelėms. „Samsung“ ir „LG“ produktai. Modelių įvertinimas.

Tokio prietaiso rinkinyje yra papildomas priedas, kuris išplės jo veikimo sritį.Pagrindinis šio prietaiso trūkumas yra jo didelė kaina. Šio prekės ženklo modelį galite nusipirkti už 23 tūkstančius rublių.

Geriausias sraigių sulčiaspaudė (kainos ir kokybės požiūriu) yra „Kenwood JMP 800“. Toks prietaisas yra praktiškas ir turi pateikiamą išorinį dizainą. Prietaisą lengva surinkti ir po naudojimo lengva valyti. Kitas modelio privalumas yra tai, kad jis yra universalus. Naudodami „JMP 800“ galite sultis ne tik iš citrusinių vaisių, bet ir iš kitų vaisių, daržovių ir uogų.

Pagrindiniai gero sulčiaspaudės pasirinkimo kriterijai

Yra keli svarbūs veiksniai, į kuriuos tikrai turėtumėte atsižvelgti rinkdamiesi sulčių sultims naudojamą prietaisą. Panagrinėkime juos išsamiau. Visų pirma reikia atkreipti dėmesį į tai, iš kokios medžiagos yra centrifuga. Profesionaliuose modeliuose jis pagamintas iš nerūdijančio plieno, atsparus mechaniniams įtempimams ir rūdims. Našumui įtakos turi ir skylių centrifugoje dydis.

Populiariausios citrusinių vaisių sulčiaspaudės yra su 2 minkštimo filtrais

Naudojimui namuose patartina įsigyti prietaisų, turinčių tūrinę talpą. Pageidautina, kad į jį būtų įdėti keli vaisiai vienu metu. Dideliam perdirbtų vaisių kiekiui geriausia pasirinkti modelius, kurių funkcionalumas reiškia programos, atsakingos už minkštimo išmetimą, buvimą. Priešingu atveju sulčiaspaudę turite nuolat valyti rankomis.

Naudinga informacija! Patikimiausios ir funkcionaliausios citrinų, apelsinų ir greipfrutų sulčiaspaudės turi 2 minkštimo filtrus. Šis sprendimas leidžia jums gauti maksimalų sulčių kiekį. Prietaisas turi būti pagamintas iš patikimų medžiagų ir būti lengvai valdomas.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas citrusinių spaustuvų varikliui. Prietaiso tarnavimo laikas priklauso nuo šio konstrukcinio elemento patvarumo. Kai kurie prietaisai turi blogą ištvermę, todėl jie negali būti naudojami ilgiau nei kelias minutes.

Galia leidžia atskirti žemos kokybės pigų modelį nuo funkcinio įrenginio. Didelės galios priedai gali apdoroti ne tik minkštus, bet ir kietus vaisius. Žinoma, šis kriterijus svarbus tik elektros prietaisams. Renkantis įprastą rankinį citrusinių spaustuvą, nereikia atsižvelgti į šiuos parametrus.

Galingos elektrinės sulčiaspaudės gali apdoroti ne tik citrusinius vaisius, bet ir kietesnius vaisius

Prietaiso talpos tūris parenkamas atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Elektros prietaiso greitis gali būti skirtingas. Naudojant namuose, dviejų greičių parinktis yra puiki.

Sulčiaspaudės įvertinimas: geriausi šių metų modeliai

Prieš įsigyjant konkretų modelį, rekomenduojama susipažinti su geriausių prietaisų įvertinimu. Įrenginių įvairovė apsunkina pasirinkimą, tačiau yra keli efektyviausiai veikiantys įrenginiai, kurie gauna didžiąją daugumą teigiamų atsiliepimų. Tai apima šiuos modelius:

• SmegCJF01;
• „Bork Z800“;
• „MoulinexPC 300B10 Vitapress 600“.

„Smeg“ įrenginio kaina yra 10 tūkstančių rublių. Įrenginio galia yra 70 W, tai laikoma gana padoria figūra, kurios pakaks sultims spausti namuose. Tokio modelio korpusas pagamintas iš aliuminio, todėl šio tipo sulčiaspaudė yra gana sunki, tačiau, nepaisant to, ją naudoti yra labai patogu. Įrenginio funkcionalumas apima pulso režimą. Šiame įrenginyje taip pat yra anti-lašėjimo sistema.

Neįmanoma nepaminėti Borko vieneto. Citrusų sulčiaspaudė Z800 pelnytai laikoma viena geriausių. Jo kaina yra gana aukšta, tačiau ji visiškai atitinka prietaiso kokybę. Šį prietaisą galite nusipirkti už 21 tūkstantį rublių.

„MoulinexPC 300B10 Vitapress 600“ modelis taip pat įtrauktas į geriausių 2019 m. Apelsinų sulčiaspaudžių reitingą.

Įrenginio galia yra 120 W. Korpuso medžiaga - nerūdijantis plienas. Reikėtų pažymėti, kad prietaisas turi tiesioginę sulčių tiekimo sistemą ir turi apsaugą nuo perkrovos, o tai yra labai rimtas pranašumas, nes sulčiaspaudės varikliai veikdami gana dažnai perdega. Svarbu atkreipti dėmesį į pateiktą įrenginio išorės dizainą.

Kitas modelis, vyraujantis prieš kitus, yra citrusinių vaisių sulčiaspaudė „Moulinex PC 300B10 Vitapress 600“. Šis įrenginys turi 2 filtrus. Talpyklos skysčiui surinkti tūris yra 0,6 litro, o tai yra gana daug. Prietaiso galia yra maža - 25 W, tačiau jo visiškai pakanka sulčių sultims namuose.

Be to, šios serijos „Moulinex“ modelis yra malonios išvaizdos ir veikia gana tyliai. Elektros laidą, naudojamą sulčiaspaudės prijungimui prie tinklo, galima paslėpti specialiame skyriuje, esančiame prietaiso korpuse.

Apelsinų, citrinų ir kitų citrusinių vaisių sulčiaspaudžių naudojimo patarimai

Įsigiję įrenginį turite nustatyti jo naudojimo dažnumą. Reguliarus rankinių modelių naudojimas nėra geriausias sprendimas, nes tai nepatogu ir reikalauja nuolatinių pastangų. Jokiu būdu negalima į vaisių krauti viso vaisiaus, nes tai gali sukelti prietaiso perkrovą. Prieš pradedant, reikia nulupti vaisius ir supjaustyti juos į atskiras dalis.

Sulčiaspaudės pagalba galite visai šeimai aprūpinti šviežiai spaustomis sultimis ne tik namuose, bet ir keliaudami.

Atkreipkite dėmesį! Spaudos sulčiaspaudes reikia kruopščiai prižiūrėti. Panaudojus tokį įrenginį, būtina nuvalyti jo darbinius elementus. Tas pats pasakytina apie modelius, kuriuose sumontuota elektrinė centrifuga.

Tinkamiausias variantas yra įrenginys, turintis kelis greičio režimus. Tokiu atveju tampa įmanoma pakeisti programą, atsižvelgiant į vaisiaus tankį. Neteisingai naudojant režimus, sulčiaspaudė gali perkaisti.

Kaip naudoti rankinį citrusinių vaisių sulčiaspaudę? Norint gauti šviežiai spaustas sultis, reikia tik perpjauti vaisius per pusę ir išspausti sultis iš kiekvienos dalies po vieną. Šiuo atveju atliekami slinkimo judesiai. Rankinį prietaisą patartina įsigyti tuo atveju, kai nedidelis vaisių kiekis yra netaisyklingai perdirbamas.

Sulčiaspaudės yra nepakeičiamos priemonės, suteikiančios sau ir visai šeimai šviežiai spaustų sulčių. Tokio produkto nauda akivaizdi, nes citrusiniuose vaisiuose yra daug vitaminų. Renkantis šį įrenginį rekomenduojama sutelkti dėmesį į asmeninius poreikius.