เตาอบไมโครเวฟในตัว: สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกอุปกรณ์

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงห้องครัวที่ไม่มีเตาอบไมโครเวฟเนื่องจากมีอุปกรณ์ช่วยประหยัดเวลาในการอุ่นอาหาร ข้อดีของอุปกรณ์คือคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการอุ่นเครื่องเพิ่ม อาหารเริ่มปรุงและอุ่นทันทีหลังจากเปิดเครื่อง ไมโครเวฟแบ่งออกเป็นอิสระและปิดภาคเรียน เตาไมโครเวฟในตัวช่วยประหยัดพื้นที่ในห้องครัวต่างจากไมโครเวฟทั่วไป

ไมโครเวฟในตัวมีขนาดเล็กทำให้สามารถใส่ได้เกือบทุกพื้นที่ในครัว

ข้อดีหลักของเตาอบไมโครเวฟ

ไมโครเวฟกลายเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นเช่นเดียวกับตู้เย็นและเตาเพราะอุปกรณ์นี้ไม่เพียง แต่ทำให้ร้อนอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงอาหารง่ายๆได้อีกด้วย หากไมโครเวฟได้รับการออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารส่วนใหญ่มักจะมีคำแนะนำในชุดพร้อมด้วยตำราอาหารซึ่งอธิบายถึงคุณสมบัติของการปรุงอาหาร เมื่อคุณได้รับประสบการณ์คุณสามารถใส่จานในไมโครเวฟตั้งเวลาที่เหมาะสมและทำสิ่งสำคัญอื่น ๆ ในขณะนั้น

ฟังก์ชันไมโครเวฟส่วนใหญ่เป็นแบบอัตโนมัติคุณสามารถปรุงอาหารและทำอย่างอื่นได้ในเวลาเดียวกัน

มันน่าสนใจ! นอกจากอาหารประเภทผักแล้วคุณยังสามารถปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ในไมโครเวฟได้อีกด้วย

หลายคนชอบฟังก์ชั่นการละลายน้ำแข็งซึ่งสามารถนำเนื้อสัตว์จากช่องแช่แข็งเข้าไมโครเวฟได้ทันที เตาไมโครเวฟในตัวที่เลือกอย่างถูกต้องจะตกแต่งภายใน ข้อได้เปรียบหลักของการใช้อุปกรณ์:

• ประหยัดเวลา
• เนื่องจากขนาดกะทัดรัดจึงพอดีกับทุกห้อง
• ดูแลง่ายแตกต่างกัน
• ไม่เพิ่มอุณหภูมิในห้องครัว
• ใช้สำหรับปรุงอาหารผักและเนื้อสัตว์บางประเภทในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• การละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วไม่ได้ป้องกันการเน่าเสียของอาหาร
• เหมาะสำหรับฆ่าเชื้อขวดโหลและขวดนมเด็ก

การจำแนกเตาไมโครเวฟในตัวตามลักษณะการทำงาน

เตาไมโครเวฟธรรมดาส่วนใหญ่ติดตั้งเฉพาะกับแมกนีตรอนที่สร้างรังสีไมโครเวฟ เครื่องใช้ประเภทนี้ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนและละลายน้ำแข็งเท่านั้นเตาเผาขึ้นอยู่กับปฏิสัมพันธ์ของรังสีและโมเลกุลของน้ำ ด้วยเหตุนี้อุณหภูมิสูงสุดระหว่างการทำความร้อนจึงไม่เกิน 100 ° C นั่นคือจุดเดือด วัตถุประสงค์หลักของเตาอบไมโครเวฟรุ่นนี้คือการอุ่นอาหารสำเร็จรูปเตรียมข้าวโอ๊ตและแซนวิชร้อนอบแอปเปิ้ลมันฝรั่งรวมทั้งผักและผลไม้อื่น ๆ อุปกรณ์เหล่านี้มักมีราคาไม่แพง

เตาที่ทันสมัยมีคุณสมบัติและโหมดล่าสุด

ไมโครเวฟซึ่งราคาค่อนข้างสูงกว่านอกเหนือจากการแผ่รังสีไมโครเวฟแล้วยังมีองค์ประกอบความร้อนเพิ่มเติม - เตาย่าง การปรากฏตัวของเครื่องทำความร้อนดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถกระจายรายการอาหารสำเร็จรูปปรุงไก่และพายด้วยเปลือกกรอบที่น่ารับประทาน คุณยังสามารถทอดไส้กรอกผักย่างปลาและขนมปังสีน้ำตาลในไมโครเวฟสำหรับย่าง เตาย่างมีหลายประเภท

ในตะแกรงควอตซ์หลอดไฟความร้อนจะอยู่ด้านใน - บนเพดานใต้ตะแกรงโลหะ ไม่เหมือนกับประเภทอื่น ๆ องค์ประกอบนี้ไม่ใช้พื้นที่ในห้องมากนัก แต่มีพลังงานต่ำกว่าและใช้พลังงานมากกว่า ข้อดี ได้แก่ ความจริงที่ว่าภายใต้อิทธิพลของเครื่องทำความร้อนแบบควอตซ์ผลิตภัณฑ์จะถูกทอดอย่างเท่าเทียมกันทำให้ง่ายต่อการตรวจสอบกระบวนการปรุงอาหาร

องค์ประกอบความร้อนของตะแกรงมีลักษณะเหมือนท่อซึ่งภายในมีองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านบนของห้อง ในบางรุ่นองค์ประกอบนี้สามารถเคลื่อนย้ายได้ดังนั้นจึงสามารถเคลื่อนย้ายหรือติดตั้งที่มุมได้ ในเครื่องใช้ไฟฟ้าบางประเภทตะแกรงจะอยู่ที่ด้านล่าง

ในตะแกรงควอตซ์หลอดไฟความร้อนจะอยู่ด้านในบนเพดานใต้ตะแกรงโลหะ

เตาย่างถ่านใช้ความร้อนแบบฮาโลเจนหรือเครื่องทำความร้อนแบบถ่านเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารและทำให้อาหารมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา ด้านในของเครื่องทำความร้อนทำจากคาร์บอนไฟเบอร์ซึ่งล้อมรอบด้วยท่อฉนวน เมื่อได้รับความร้อนเส้นใยจะปล่อยรังสีออกมาคล้ายกับการใช้ไฟทั่วไป ความอบอุ่นที่แทรกซึมเข้าไปในอาหารยังคงไว้ซึ่งวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์และยังไม่ทำให้อาหารสำเร็จรูปแห้ง

เตาอบไมโครเวฟของ Samsung ที่มีตะแกรงเซรามิกช่วยให้คุณปรุงอาหารได้เร็วที่สุด (เมื่อเทียบกับเครื่องทำความร้อนประเภทอื่น ๆ ) อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะกักเก็บความชื้นไว้มากกว่าและอาหารจะสุกและร้อนสม่ำเสมอกว่าทั้งภายนอกและภายในซึ่งเกิดจากอิทธิพลของรังสีอินฟราเรด

หากมีฟังก์ชั่นการพาความร้อนเพิ่มเติมที่ทำให้เกิดการเคลื่อนไหวของอากาศร้อนภายในอุณหภูมิในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 240-250 ° C เตาอบไมโครเวฟที่มีการหมุนเวียนและเตาย่างเทียบเท่ากับเตาอบ ดังนั้นหากมีเตาอบอยู่แล้วชุดฟังก์ชันดังกล่าวจะไม่จำเป็น คุณควรเลือกไมโครเวฟนี้หากไม่สามารถติดตั้งเตาอบในห้องครัวได้

เตาอบไมโครเวฟ Samsung พร้อมเตาย่างเซรามิกซึ่งช่วยให้ปรุงอาหารได้เร็วที่สุด

ไมโครเวฟในตัว: ตัวเลือกการเคลือบภายใน

เตาอบไมโครเวฟที่ถูกที่สุดจะถูกเคลือบด้วยสีภายใน พื้นผิวที่ทาสีถือว่าบอบบาง: เตาอบดังกล่าวล้มเหลวอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเคลือบภายในคือเคลือบฟัน โดยปกติราคาของเตาไมโครเวฟที่เคลือบด้วยเคลือบจะต่ำกว่าเล็กน้อยตัวอย่างเช่นราคาของเครื่องใช้ที่มีการเคลือบเซรามิก ข้อดีของเคลือบฟันคือความสะดวกในการบำรุงรักษาเพราะเพียงล้างออกด้วยน้ำสบู่ก็เพียงพอแล้ว

สิ่งสำคัญ! เคลือบฟันอาจแตกได้เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง!

รุ่นที่มีราคาแพงกว่ามีซับในสแตนเลสสตีลซึ่งมีความแข็งแรงสูง อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าความยากลำบากจะเกิดขึ้นระหว่างการบำรุงรักษาเนื่องจากเหล็กมีความไวต่อความเครียดเชิงกลดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลอย่างรอบคอบ

เตาอบที่แพงที่สุดถือเป็นชั้นเคลือบด้านในซึ่งทำจากเซรามิกและไบโอเซรามิกส์ พื้นผิวดูแลรักษาง่าย ทนต่อเขม่าและมีการดูดซึมไมโครเวฟน้อยที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว เตาอบไมโครเวฟในตัวจาก BOSCH, SAMSUNG, SIEMENS, LG และอื่น ๆ สามารถอวดได้ถึงการเคลือบผิวดังกล่าว เตาอบไมโครเวฟที่ดีที่สุดมีการติดตั้งเครื่องดูดฝุ่นต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งช่วยป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์และเชื้อโรค

เตาอบไมโครเวฟรุ่นราคาแพงมีด้านในบุด้วยสเตนเลสสตีลซึ่งมีความแข็งแรงสูง

วิธีเลือกไมโครเวฟ สำหรับบ้านในแง่ของปริมาณและกำลังไฟ

ตามปริมาตรเตาไมโครเวฟแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

• เตาอบไมโครเวฟขนาดเล็กที่มีความจุ 12 ถึง 20 ลิตร
• กลาง - 21-27 ลิตร
• ใหญ่ - 28-42 ลิตร

เมื่อเลือกอุปกรณ์ควรเข้าใจว่าขนาดภายนอกของเตาไมโครเวฟในตัวขึ้นอยู่กับปริมาตรที่ใช้งานได้ของห้องดังนั้นก่อนซื้อคุณต้องกำหนดและวัดพื้นที่ที่เตรียมไว้สำหรับการติดตั้ง เตาอบไมโครเวฟขนาดกะทัดรัดได้รับการออกแบบมาเพื่ออุ่นเครื่องและไม่ใช้พื้นที่ในครัวมากนักนอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมอาหารเช้าจานโปรดสำหรับแซนด์วิชร้อนๆ อุปกรณ์เหมาะสำหรับ 2 คน

ไมโครเวฟขนาดกลางไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารด้วย ซากไก่หรือห่านขนาดเล็กสามารถใส่ในห้องได้อย่างง่ายดาย เตาอบไมโครเวฟที่มีปริมาตร 20-27 ลิตรนั้นเพียงพอสำหรับครอบครัว 4 คน สำหรับ 6 คนขึ้นไปขอแนะนำให้เลือกไมโครเวฟขนาดใหญ่ที่มีความจุมากกว่า 30 ลิตร

ขนาดภายนอกของเตาไมโครเวฟในตัวขึ้นอยู่กับปริมาตรที่มีประโยชน์ของห้อง

กำลังไมโครเวฟตั้งแต่ 500 ถึง 1500 วัตต์ ยิ่งใช้ไฟสูงอาหารก็จะสุกเร็วขึ้นและร้อนขึ้น เตาอบไมโครเวฟและเครื่องใช้ไฟฟ้าในตัวของ Electrolux ส่วนใหญ่จากผู้ผลิตยอดนิยมอื่น ๆ จะได้รับการจัดอันดับที่ 800-1000 วัตต์ ตัวเลือกดังกล่าวถือว่าเหมาะสมที่สุดในแง่ของต้นทุนความเร็วในการปรุงอาหารและการใช้พลังงาน

เตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์มีลักษณะเฉพาะด้วยกำลังไฟสูงซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารโดยใช้กลไกพิเศษ การปรับตัวช่วยรักษาเนื้อสัมผัสและปริมาณวิตามินของอาหารสำเร็จรูป โมเดลส่วนใหญ่มีตัวเลือกพลังงานหลายแบบสำหรับการอุ่นอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน ยิ่งมีตัวเลือกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งง่ายต่อการเลือกพลังงานรังสีที่จำเป็นสำหรับจานเฉพาะ

สิ่งสำคัญ! ก่อนที่คุณจะซื้อไมโครเวฟคุณต้องชี้แจงว่าสายไฟในอพาร์ทเมนต์ออกแบบมาเพื่อแรงดันไฟฟ้าใด โปรดทราบว่าหากคุณเลือกเตาอบไมโครเวฟแบบรวมพลังของฟังก์ชั่นต่างๆจะเพิ่มขึ้นส่งผลให้ใช้พลังงานสูงมาก

เตาอบไมโครเวฟส่วนใหญ่มีตัวเลือกพลังงานหลายแบบสำหรับอุ่นอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน

หากคุณเปิดเครื่องและไม่ได้เลือกระดับพลังงานเครื่องจะทำงานที่โหมดสูงสุดซึ่งไม่เหมาะกับจานใดจานหนึ่งเสมอไป

กำลังไฟโดยประมาณที่ต้องใช้ในการปรุงอาหารและการอุ่นอาหารแสดงไว้ในตาราง:

ประเภทการควบคุมไมโครเวฟ: กลไกสัมผัสปุ่มกด

การควบคุมเชิงกลถือเป็นวิธีที่ง่ายและหลากหลายที่สุด ที่ด้านหน้าของเตาอบไมโครเวฟดังกล่าวมีที่จับสีขาวหรือสีอื่น ๆ ด้วยความช่วยเหลือของการตั้งค่าจะดำเนินการ โดยทั่วไปแล้วลูกบิดหนึ่งจะทำหน้าที่เกี่ยวกับพลังงานส่วนอีกปุ่มใช้เพื่อตั้งโปรแกรมเวลาในการปรุงอาหารหรือความร้อนข้อดีหลักของรุ่นดังกล่าวคือใช้งานง่ายมีโอกาสแตกน้อย ข้อเสียคือความไม่ถูกต้องของเวลาที่ระบุเนื่องจากเมื่อคุณหมุนที่จับคุณสามารถเพิ่มนาทีพิเศษได้ในขณะที่จานร้อนเกินไป ต้นทุนของไมโครเวฟที่ควบคุมโดยกลไกนั้นต่ำกว่าราคาของเซ็นเซอร์

การควบคุมปุ่มมีข้อดีอย่างมากนั่นคือหน้าจอดิจิทัลซึ่งจะแสดงให้เห็นว่าตั้งค่าพลังงานไว้เท่าใดและตั้งโปรแกรมการปรุงอาหารไว้นานเท่าใด รุ่นดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ทันสมัยเข้ากับการตกแต่งภายในห้องครัวได้อย่างง่ายดาย ด้วยปุ่มควบคุมแบบกดทำให้ง่ายต่อการเลือกเวลาในการทำความร้อนที่เหมาะสมเลือกกำลังการละลายน้ำแข็ง ในโหมดสแตนด์บายหน้าจอจะแสดงเวลา

ไมโครเวฟที่มีระบบควบคุมแบบสัมผัสมีข้อเสียอย่างมากคือแตกบ่อยกว่ารุ่นอื่น ๆ

การควบคุมแบบสัมผัสแทบไม่ต่างจากการควบคุมด้วยปุ่มกด ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือปุ่มไม่ยื่นออกมาจากร่างกาย ทำให้การทำความสะอาดด้านหน้าของเครื่องง่ายขึ้นเนื่องจากสิ่งสกปรกและคราบไขมันมักสะสมอยู่ระหว่างปุ่มต่างๆและยากที่จะถอดออก อย่างไรก็ตามเตาไมโครเวฟที่มีระบบควบคุมแบบสัมผัสมีข้อเสียอย่างมาก: ด้วยเหตุผลบางประการพวกมันพังบ่อยกว่ารุ่นอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่องค์ประกอบภายในไหม้ในระหว่างไฟกระชาก หากมีไฟกระชากบ่อย ๆ ในบ้านควรซื้อเตาไมโครเวฟในตัวของ Samsung ที่มีระบบควบคุมโวลต์ซึ่งสามารถทนไฟกระชากได้ถึง 400 วัตต์

มันน่าสนใจ! จาน Crusty (หรือ Crisp) เป็นเครื่องครัวที่ออกแบบมาสำหรับไมโครเวฟโดยเฉพาะ ทำจากโลหะพิเศษซึ่งช่วยให้สามารถใช้กับเตาอบไมโครเวฟบางรุ่นได้ คุณสมบัติพิเศษคือสามารถใช้ทอดอาหารในไมโครเวฟได้เช่นเดียวกับในกระทะ อนุญาตให้ทำความร้อนในภาชนะได้ถึง200˚С แต่ต้องจำไว้ว่าจานไม่เหมาะสำหรับทุกรุ่น

วิธีเลือกเตาอบไมโครเวฟหากต้องการฟังก์ชันเพิ่มเติม

ตัวเลือกเพิ่มเติมที่เป็นที่นิยมคือความสามารถในการจ่ายไอน้ำระหว่างการปรุงอาหารซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร ในเวลาเดียวกันสารที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และรูปลักษณ์ของมันจะถูกเก็บรักษาไว้เช่นเดียวกับการประหยัดพลังงาน อาหารที่ปรุงด้วยไอน้ำถือเป็นอาหารและเทียบเท่ากับอาหารในเตาอบ

รูปแบบของเตาอบไมโครเวฟที่ติดตั้งโหมดการสนทนาหรือตัวเลือกการทำสำเนาข้อความด้วยเสียงเป็นที่นิยมมาก

ฟังก์ชั่นระบายอากาศในห้องทำงาน (เครื่องกำจัดกลิ่น) จะช่วยในการบำรุงรักษาซึ่งจะช่วยกำจัดกลิ่นไม่กี่นาทีหลังจากปรุงอาหาร ตัวเลือกนี้มักมีให้ในรุ่นระบบสัมผัสหรือปุ่มกด ในการกำจัดกลิ่นภายนอกคุณเพียงแค่กดปุ่มที่จำเป็นจากนั้นงานจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ

บทความที่เกี่ยวข้อง:

เตาอบไฟฟ้าในตัว: คำแนะนำในการเลือก

อุปกรณ์หลากหลาย ขนาดและการทำงานของเตาอบไฟฟ้าในตัว คุณสมบัติของทางเลือก คะแนนเตาอบ

 

ความเป็นไปได้ของการชั่งน้ำหนักอัตโนมัติในรุ่นที่ติดตั้งเครื่องชั่งในตัวถือว่าสะดวกซึ่งช่วยให้คำนวณเวลาในการทำความร้อนและการปรุงอาหารที่ต้องการได้ง่ายขึ้น ฟังก์ชันการแผ่รังสีคู่หมายถึงการแยกคลื่นไมโครเวฟ วิธีนี้ช่วยให้อุ่นอาหารได้สม่ำเสมอมากขึ้นและลดระยะเวลาที่ใช้ลง รุ่นที่ติดตั้งโหมดการสนทนาหรือตัวเลือกการทำสำเนาเสียงของข้อความที่ปรากฏบนหน้าจอได้รับความนิยมอย่างมากในการจัดอันดับเตาไมโครเวฟ ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมอื่น ๆ ของเตาอบไมโครเวฟ:

1. เครื่องทำขนมปัง. ช่วยให้คุณอบขนมปังม้วนพายและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอบ
2. การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ (ทำความสะอาดตัวเอง) ฟังก์ชั่นอำนวยความสะดวกที่ช่วยลดเวลาที่ต้องใช้ในการทำความสะอาดกล้อง: เพียงแค่ใส่ภาชนะที่บรรจุน้ำไว้ข้างในแล้วเลือกโหมดที่ต้องการแม้แต่คราบคาร์บอนเก่า ๆ และคราบสกปรกที่ฝังแน่นก็ยังอ่อนตัวลงและสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำหรือไมโครไฟเบอร์ธรรมดา
3. เซ็นเซอร์อุณหภูมิ. วัดอุณหภูมิภายในห้องทำให้ไม่จำเป็นต้องปรับตัวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่ออุ่นอาหารสำเร็จรูป
4. สัญญาณเสียงที่บ่งบอกถึงการปรุงอาหารให้เสร็จสิ้นหรือความจำเป็นในการปรุงอาหารอื่น ๆ กับเตา หากต้องการสามารถปิดสัญญาณได้
5. จับเวลา ช่วยให้คุณควบคุมเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร
6. การป้องกันจากเด็ก เตาอบไมโครเวฟทั้งหมดจะหยุดปล่อยรังสีเมื่อเปิดประตูอย่างกะทันหัน ในบางรุ่นคุณสามารถล็อคปุ่มได้หลังจากที่อุปกรณ์ปิดอยู่และฟังก์ชันนี้ยังป้องกันการกดปุ่มโดยไม่ได้ตั้งใจ
7. ความสามารถในการเชื่อมต่อกับระบบ Smart Home สิ่งนี้ช่วยให้สามารถเชื่อมต่ออุปกรณ์ที่เหมาะสมกับสมาร์ทโฟนหรือคอมพิวเตอร์เพื่อให้สามารถควบคุมการทำงานจากระยะไกลได้

ฟังก์ชั่นที่สำคัญถือเป็นสัญญาณเสียงที่บ่งบอกถึงการทำอาหารหรือความจำเป็นในการปรุงแต่งอื่น ๆ กับเตา

สิ่งสำคัญ! ห้ามมิให้ใช้เครื่องครัวที่มีส่วนประกอบของโลหะด้วยเหตุนี้แมกนีตรอนจึงไหม้ได้!

องค์ประกอบที่ช่วยให้ทำงานกับไมโครเวฟได้ง่าย

ไมโครเวฟไม่ว่าจะเป็นไมโครเวฟในตัวมัลติฟังก์ชั่นราคาแพงของ Bosch หรือไมโครเวฟแบบพาความร้อนขนาดเล็กได้รับการออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาในห้องครัว อุปกรณ์เพิ่มเติมที่ช่วยในการใช้งานอุปกรณ์ ได้แก่ :

1. จอแสดงผลดิจิตอลในตัวซึ่งแสดงการแสดงโหมดการทำงานที่เลือกพลังงานและเวลาในการปรุงอาหารที่เลือกไว้อย่างแม่นยำรวมถึงเวลาปัจจุบันของวัน
2. น้ำลายซึ่งช่วยในการประมวลผลจานด้วยลมร้อนจากทุกด้านซึ่งก่อให้เกิดการกระจายความร้อนอย่างเท่าเทียมกัน (ในกรณีส่วนใหญ่เตาอบไมโครเวฟพร้อมตะแกรงจะมีที่คาย) ด้วยน้ำลายคุณสามารถปรุงไก่เป็ดปลาและอบชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ได้
3. จานหมุนซึ่งช่วยให้อาหารร้อนเท่า ๆ กันภายในห้องหมุนไปในทิศทางต่างๆกับองค์ประกอบความร้อนและขนาดของโต๊ะขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ของไมโครเวฟ

จอแสดงผลดิจิตอลในตัวซึ่งแสดงการแสดงโหมดที่เลือกอย่างแม่นยำช่วยลดความยุ่งยากในการทำงานของไมโครเวฟ

เตาอบไมโครเวฟขนาดเล็กสำหรับให้ความร้อนเท่านั้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก - 20 ซม. ในเตาอบไมโครเวฟขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ขึ้นไป ก่อนหน้านี้เตาอบไมโครเวฟในตัวของ Siemens, LG และเครื่องใช้ไฟฟ้าจากผู้ผลิตรายอื่นทั้งหมดผลิตขึ้นโดยไม่มีแผ่นเสียง แต่ในนั้นอาหารได้รับความร้อนไม่สม่ำเสมอและกระบวนการนี้ใช้เวลานาน ขณะนี้ผู้ผลิตได้กลับไปใช้เตาไมโครเวฟแบบหมุนไม่ได้ แต่พวกเขาได้จัดระเบียบหลักการปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับแนวโน้มในปัจจุบัน

เพื่อเพิ่มความเร็วในการเตรียมอาหารและทำให้ความร้อนสม่ำเสมอผู้ผลิตได้วางองค์ประกอบความร้อนที่สร้างรังสีไมโครเวฟไม่ใช่ที่พื้นผิวด้านข้าง แต่อยู่ด้านล่าง ในระหว่างการปรุงอาหารไม่ใช่จานที่หมุน แต่เป็นตัวกระจายรังสีพิเศษที่ผู้ใช้มองไม่เห็น เตาไมโครเวฟเหล่านี้ทำอาหารได้เข้มข้นขึ้น 13% และละลายอาหารได้เร็วขึ้น 12%

นอกจากนี้ยังมีเทคโนโลยีอื่นที่กำจัดการมีแผ่นเสียงนั่นคือระบบกระจายไมโครเวฟสามชั้น เตาอบไมโครเวฟ Samsung หลายรุ่นมีฟังก์ชันนี้ ความหมายของงานประกอบด้วยเสาอากาศหลักซึ่งแมกนีตรอนส่งรังสีและอีก 2 อันซึ่งกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งห้อง โดยทั่วไปการไม่มีวงกลมทำให้ง่ายต่อการดูแลไมโครเวฟเนื่องจากพื้นผิวด้านล่างเรียบสนิทและไม่มีความเป็นไปได้ที่จะทำให้จานหมุนแตก

ไมโครเวฟพร้อมเตาย่างเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักเนื้อสัตว์

สิ่งสำคัญ! ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเตาอบที่ไม่มีโต๊ะหมุนคือการเพิ่มขึ้นของปริมาตรที่ใช้งานได้ของห้องและความสามารถในการติดตั้งจานหลายแผ่นพร้อมกันแม้ในเตาอบไมโครเวฟขนาดเล็ก การไม่มีโต๊ะจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของฟังก์ชันอื่น ๆ เช่นการพาความร้อนตะแกรงและอื่น ๆ

วิธีเลือกไมโครเวฟ: ภาพรวมของผู้ผลิตและรุ่น

บางครั้งมันก็ยากมากที่จะเลือกเนื่องจากรายชื่อรุ่นที่ดีที่สุดมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาในการจัดอันดับเตาอบไมโครเวฟ ผู้ผลิตเพิ่มฟังก์ชั่นใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องเล่นกับการออกแบบลบสิ่งที่ไม่จำเป็นและเพิ่มตัวเลือกที่เป็นประโยชน์ ไฟแสดงสถานะซึ่งมีผลต่อความเร็วในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปสำหรับผู้ผลิตทุกราย แต่กำลังไฟเฉลี่ยอยู่ที่ 800 วัตต์ เกณฑ์หลักสำหรับความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์คือคุณภาพของการประกอบและวัสดุที่ใช้การเคลือบด้านในของห้องยังส่งผลต่อความทนทาน

เมื่อเลือกอุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดคุณควรพิจารณาว่าจะมีคนใช้กี่คน หากจุดประสงค์ของการซื้อคือแซนวิชร้อนหรือไข่เจียวในตอนเช้าก็เพียงพอที่จะซื้อไมโครเวฟขนาดเล็กซึ่งจะใช้พื้นที่ขั้นต่ำ หากคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารด้วยควรซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้ารวมขนาดใหญ่ทันที แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับการออกแบบเนื่องจากเตาอบไมโครเวฟในตัวควรพอดีกับการตกแต่งภายในของห้องครัว

เมื่อเลือกเตาอบไมโครเวฟที่ดีที่สุดให้พิจารณาจำนวนคนที่จะใช้

ผู้ผลิตตรวจสอบให้แน่ใจว่าง่ายต่อการหยิบไมโครเวฟสำหรับดีไซน์ที่มีเทคโนโลยีสูงทันสมัยย้อนยุครวมถึงห้องครัวสไตล์วินเทจ ปัจจุบันพวกเขาไม่เพียง แต่ผลิตอาคารสีดำและสีขาวเท่านั้น - ผู้ผลิตทำประตูด้วยสีที่แตกต่างกันเพื่อปรับให้เข้ากับสไตล์ใดก็ได้

อินเวอร์เตอร์ ไมโครเวฟและ Cแอม, BOsh และ Siemens: ข้อดีของพวกเขา

เพื่อให้เข้าใจคำถามที่ว่าไมโครเวฟแบบใดดีกว่า: อินเวอร์เตอร์หรือแบบธรรมดาคุณต้องเข้าใจความหมายของเตาอบ ข้อดีของเตาอบไมโครเวฟในตัวของ Bosch ที่มีอินเวอร์เตอร์ ได้แก่ วิธีป้อนรังสีเข้าไปในห้องด้านใน ในเตาอบที่มีแมกนีตรอนธรรมดาการจ่ายพลังงานจะเท่ากันเสมอซึ่งเทียบได้กับการปรุงอาหารในกระทะหรือในกระทะบนเตาไฟฟ้าหรือแก๊ส

ในอุปกรณ์ประเภทอินเวอร์เตอร์คุณสามารถปรับกำลังไฟได้: ขอแนะนำในตอนเริ่มต้นของการปรุงอาหารเพื่อเลือกสูงสุดและต่ำสุด - ในตอนท้าย ซึ่งหมายความว่ายิ่งกระบวนการทำอาหารเสร็จสมบูรณ์มากเท่าไหร่การทำงานของแมกนีตรอนก็จะยิ่งเครียดน้อยลงเท่านั้น ความเข้มของรังสีที่แตกต่างกันมีส่วนช่วยในการรักษาโครงสร้างของจานสำเร็จรูปไม่ให้ผลิตภัณฑ์แห้งเกินไปและชอบการอบแบบสม่ำเสมอ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเตาอบไมโครเวฟในตัวของ Bosch ที่มีอินเวอร์เตอร์คือวิธีที่รังสีถูกป้อนเข้าไปในห้องด้านใน

ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ของ Samsung จะกักเก็บสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุไว้ในปริมาณสูงสุด สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วโดยการทดลองที่ NFRI นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบแล้วว่าปริมาณวิตามินบี 1 ซึ่งพบในเนื้อหมูหลังจากปรุงอาหารในเตาอบอินเวอร์เตอร์นั้นสูงกว่าการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟทั่วไปถึง 42% ปริมาณวิตามินซีและแคลเซียมในกะหล่ำปลีสูงขึ้น 31 และ 16% ตามลำดับ

เนื่องจากอินเวอร์เตอร์ค่อยๆลดกำลังไฟฟ้าเข้าของไมโครเวฟในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารจึงประหยัดพลังงาน ในกรณีนี้แมกนีตรอนในไมโครเวฟของ Bosch จะเปิดเฉพาะตอนเริ่มต้นของการปรุงอาหารและทำงานอย่างต่อเนื่อง ในเตาอบทั่วไปจะเปิดและปิดซึ่งเป็นผลมาจากการใช้พลังงานเพิ่มขึ้น สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากในขณะที่เปิดแมกนีตรอนใช้พลังงานไฟฟ้าสูงสุดบังคับให้ตัวนับหมุนมากขึ้น

เตาอบไมโครเวฟในตัวของซีเมนส์รุ่น INNOWAVE ยังใช้อินเวอร์เตอร์ซึ่งโดดเด่นด้วยความเร็วในการปรุงอาหารที่เพิ่มขึ้นอุปกรณ์นี้ยังมีตะแกรงพิเศษ - การพัฒนาของ บริษัท ด้วยฟังก์ชั่นการปรุงอาหารอัตโนมัติโดยคำนึงถึงน้ำหนัก อุปกรณ์เริ่มทำงานตามโปรแกรมที่เก็บไว้ในหน่วยความจำคุณเพียงแค่ต้องเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์และระบุน้ำหนัก นอกจากนี้ไมโครเวฟจะเลือกโหมดที่เหมาะสมและเวลาในการปรุงอาหารด้วยตัวเอง

ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ของ Samsung จะคงปริมาณสารอาหารและวิตามินไว้สูงสุด

บทวิจารณ์สั้น ๆ เตาอบไมโครเวฟ ล: ตัวเลือกที่หลากหลายฟังก์ชั่นอุปกรณ์

รุ่นยอดนิยมคือเตาอบไมโครเวฟ MC8289BRCS ขนาดใหญ่ซึ่งมีปริมาตรห้องทำงาน 32 ลิตร เครื่องใช้ไฟฟ้านี้มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟเตาย่างและการพาความร้อน อันที่จริงไมโครเวฟนี้สามารถเปลี่ยนเตาอบได้และยังมีฟังก์ชั่นหม้อนึ่งอีกด้วย รวมอุปกรณ์พิเศษสำหรับทำอาหาร โปรแกรม Russian Chef ช่วยให้คุณปรุงอาหารจานโปรดเช่นมันฝรั่งบดโจ๊กโซบะแยมแอปเปิ้ล การละลายน้ำแข็งมีให้ที่นี่ในโหมดต่างๆสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆและขึ้นอยู่กับน้ำหนัก โดยทั่วไปเตาอบไมโครเวฟประเภทนี้จะแทนที่เตาอบหม้อไอน้ำสองชั้นและแม้แต่เตาอบหลายเครื่องซึ่งทำให้สามารถประหยัดพื้นที่ในห้องครัวได้

มันน่าสนใจ! LG แบรนด์ของเกาหลีใต้มีไมโครเวฟให้เลือกมากมาย - ทั้งแบบในตัวและแบบตั้งพื้น, เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีตะแกรง, ตัวแปลงและไม่มีไมโครเวฟ

เตาอบไมโครเวฟที่ดีที่สุดจาก LG ถือเป็นรุ่นที่มีเตาย่างสองชั้นซึ่งหนึ่งในนั้นสามารถหมุนและทอดได้โดยไม่จำเป็นต้องพลิกจาน หลังจากปรุงอาหารในโหมดนี้ผลิตภัณฑ์จะได้รับความกรอบซึ่งไม่เลวร้ายไปกว่าการปรุงอาหารในเตาอบ ผู้ผลิตให้การรับประกัน 10 ปีในหลายรุ่น

เตาอบไมโครเวฟ LG หลายรุ่นสามารถเปลี่ยนเตาอบเครื่องนึ่งและแม้แต่หม้อหุงข้าวหลายเครื่องได้ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ในครัว

เตาอบไมโครเวฟในตัว: ภาพรวมราคา

แน่นอนว่าผู้ซื้อแต่ละรายสนใจว่าเตาอบไมโครเวฟราคาเท่าไหร่จากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน ตามกฎแล้วแบรนด์ที่ถูกที่สุดคือ Delfa, Hansa, Vitek, Saturn, Indesit พวกเขาไม่แตกต่างกันในชุดฟังก์ชันจำนวนมากและราคาเฉลี่ยสำหรับเตาอบไมโครเวฟดังกล่าวอยู่ที่ 13,000 รูเบิล

แบรนด์ราคาแพง Miele, Bork, Franke, Smeg มีความโดดเด่นแยกกันซึ่งโดดเด่นด้วยการออกแบบที่รอบคอบซึ่งมักเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคล อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายสำหรับพวกเขาเริ่มต้นที่ 90-100,000 รูเบิล บางครั้งราคาไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่อยู่ที่การส่งเสริมการขายของแบรนด์และมักจะเกินราคา

ตารางแสดงแบรนด์ยอดนิยมและราคาสำหรับเตาอบไมโครเวฟขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะ:

เตาอบไมโครเวฟที่เลือกอย่างถูกต้องไม่เพียง แต่จะพอดีกับการตกแต่งภายในห้องครัวอย่างสวยงามเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเวลาในครัวได้มาก อันที่จริงด้วยความช่วยเหลือของมันคุณไม่เพียง แต่สามารถอุ่นอาหารสำเร็จรูปได้ แต่ยังปรุงอาหารใหม่ ๆ ได้อีกด้วยรวมทั้งละลายอาหารจากช่องแช่แข็งได้อย่างรวดเร็ว อาหารที่ใช้ไมโครเวฟถือเป็นอาหารเพราะปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามมาตรการด้านความปลอดภัยเมื่อใช้อุปกรณ์: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าประตูปิดแน่นตรวจสอบสภาพของซีลใช้จานที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบไมโครเวฟ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคให้ล้างห้องของอุปกรณ์ให้บ่อยขึ้น