A partir de este artículo, puede averiguar qué características tiene un brasero de ladrillos, familiarizarse con los tipos populares de estructuras, recomendaciones para su construcción y ubicación. El texto contiene consejos prácticos que le ayudarán a elegir la mejor opción para una estufa al aire libre, barbacoa o barbacoa para su casa de verano y hacerlo usted mismo, guiado por diagramas, fotos y descripciones.

Brasero de ladrillos: interesantes soluciones de diseño y tecnologías de fabricación.

La construcción de una barbacoa requiere una preparación cuidadosa, teniendo en cuenta muchos matices y el cumplimiento de las características tecnológicas.

Brasero de ladrillo: características y tipos de diseños

Las barbacoas de metal se suelen utilizar para cocinar barbacoas. Sin embargo, la repentina aparición de lluvia y viento puede ser un problema para la recreación. En tales casos, es mucho más conveniente usar un pincho de ladrillo o una barbacoa ubicada debajo de un dosel.

Para comenzar la construcción independiente de una barbacoa de ladrillo, debe elegir el lugar correcto

Para comenzar la construcción independiente de una barbacoa de ladrillo, debe elegir el lugar "correcto"

¿Qué es un brasero de ladrillos: foto y dispositivo?

Un brasero hecho de ladrillos es una estructura ubicada permanentemente. Al mismo tiempo, el producto puede tener varias dimensiones, diseños y equipamiento adicional. En la red puedes ver ladrillos barbacoas con el dispositivo más simple, que consta de solo unas pocas filas de ladrillos y un brasero, así como opciones de diseño más complejas.

Los braseros con una configuración compleja parecen un edificio enorme. Incluso hay complejos enteros de edificios universales.A pesar de las diferencias en el diseño, la mayoría de las estufas y parrillas de ladrillo al aire libre que se muestran en la foto tienen un diseño y estructura similares.

Dichos diseños constan de los siguientes elementos:

  • base;
  • fundación de la fundación;
  • paredes laterales inferiores;
  • braseros
  • paredes laterales superiores;
  • Chimenea.
Cómoda parrilla de ladrillo con techo y mesa adicional

Cómoda parrilla de ladrillo con techo y mesa adicional

Para aumentar la comodidad de funcionamiento y ampliar las capacidades de la barbacoa, se complementa con extensiones en forma de:

  • hornos
  • ahumador;
  • se hunde
  • tableros de mesa para el corte conveniente de productos;
  • caldera;
  • un nicho para guardar platos.

Para hacer un horno de brasero con sus propias manos, debe usar un ladrillo con propiedades refractarias, por ejemplo, arcilla refractaria. Este material tiene un tinte arenoso amarillento, así como una estructura granular bien pronunciada. Los bloques de chamota muestran resistencia no solo al fuego, sino también a las influencias químicas, en particular, no se ven afectados por las cenizas y el hollín.

¡Nota! Los ladrillos de arcilla refractaria son casi imposibles de cortar, por lo que los fabricantes producen bloques prefabricados con varios tamaños y configuraciones. Esta característica debe tenerse en cuenta al elegir un material de construcción y calcular su cantidad.

La parrilla de ladrillo es posible en varias variaciones.

La parrilla de ladrillo es posible en varias variaciones.

Ventajas y características de los braseros de ladrillo.

Los braseros de ladrillo se diferencian de los hornos tradicionales principalmente en su propósito. Estas estructuras están diseñadas para crear un ambiente confortable para cocinar al aire libre. Son bastante simples de implementar y poco exigentes en términos de materiales. Las dimensiones, como el dispositivo de barbacoa, se pueden seleccionar arbitrariamente, teniendo en cuenta sus propias necesidades y deseos.

Cada propietario puede construir una estufa al aire libre simple y un brasero de ladrillos en su sitio, lo que no se puede decir sobre las estructuras que se instalan en la casa. Gracias a todas estas características, así como a la presencia de una base, el trabajo de albañilería se simplifica enormemente.

Las ventajas de la barbacoabarbacoa de obra:

  • versatilidad: los diseños son adecuados para la preparación de cualquier producto y plato basado en ellos;
  • la presencia de un gran brasero: gracias a esto, el calor dentro de la estructura se distribuye uniformemente, como resultado, la fritura es perfecta;
  • el diseño proporciona una cantidad suficiente de espacio para usar pinchos para barbacoa y parrilla;
La principal ventaja de una barbacoa de obra es su alta capacidad calorífica, este material, a diferencia del metal, retiene muy bien el calor

La principal ventaja de una barbacoa de obra es su alta capacidad calorífica, este material, a diferencia del metal, retiene muy bien el calor

  • las estructuras complejas están equipadas con un colector de humo, lo que hace que el funcionamiento de la barbacoa sea más cómodo;
  • alta confiabilidad y durabilidad;
  • no requiere cuidados especiales;
  • la capacidad de equipar la estructura con características adicionales mediante la instalación de un ahumadero o caldero.

No hay muchas desventajas, pero siguen presentes. En primer lugar, la estructura es estacionaria, por lo que no se puede mover a otro lugar si es necesario. En segundo lugar, el diseño abierto no permite cocinar bajo la lluvia. Una excepción son las barbacoas de ladrillo en una glorieta o debajo de un dosel.

Cómo hacer un brasero con ladrillos con tus propias manos: dibujos y fotos, diseño y cálculos.

Al elegir el tipo de construcción y diseño de la barbacoa, es necesario tener en cuenta las características del paisaje del sitio. La estructura no debe sobresalir del estilo general, sino que, por el contrario, debe enfatizarlo. El proceso de desarrollo de un proyecto de barbacoa no se limita al aspecto estético del problema. Hay ciertas reglas que deben cumplirse para asegurar la operación y hacerla más cómoda.

Dibujo de parrilla de ladrillo

Dibujo de parrilla de ladrillo

Para la construcción de un sitio ubicado frente a un fuego abierto, es imperativo utilizar materiales refractarios, para estos fines es adecuado lo siguiente:

  • arena;
  • una roca;
  • forjado;
  • adoquines.

También debes tener en cuenta la rosa de los vientos.No debe comenzar la construcción si existe la posibilidad de que entre humo por las ventanas de un edificio residencial. Está prohibido colocar la parrilla junto a las parcelas de los vecinos. Tener una barbacoa o un horno puede resultar incómodo.

¡Nota! Si un lote de ladrillos de arcilla refractaria contiene bloques con un tono más claro, significa que la tecnología fue violada durante la fabricación del material, y esto arroja dudas sobre las características de resistencia del producto.

En primer lugar, debe considerar cuidadosamente la ubicación de una barbacoa de ladrillo; después de todo, será imposible transferirla a otro lugar más adelante.

En primer lugar, debe considerar cuidadosamente la ubicación de una barbacoa de ladrillo; después de todo, será imposible transferirla a otro lugar más adelante.

En la construcción de una barbacoa de ladrillo con sus propias manos, el dibujo juega un papel importante. Para facilitar su trabajo, es recomendable hacer un boceto de la zona suburbana. Tal boceto le permitirá escalar las características del territorio y elegir el lugar correcto para construir. Un área ubicada dentro de un radio de 5 m alrededor de un fuego abierto debe estar libre de árboles. Se permite la presencia de plantaciones en el lado donde la estructura está cercada con un muro, pero no más cerca que a una distancia de 0.5 m.

Es necesario proporcionar acceso gratuito a una barbacoa de obra al aire libre, así como suministrar agua en caso de incendio.

No coloque objetos con peligro de incendio cerca:

  • montones de abono;
  • estructuras sanitarias y técnicas;
  • contenedores de basura.

Si sigue las reglas básicas de seguridad contra incendios e instala el brasero lejos de la cerca y la calle, puede evitar conflictos con los vecinos.

 

Esquema de colocación de ladrillos: 1. fila pegada; 2-6. filas de cucharas; 7, 8.encuadernado en medio ladrillo

Esquema de colocación de ladrillos: 1. fila pegada; 2-6. filas de cucharas; 7, 8.encuadernado en medio ladrillo

Cómo elegir el mejor proyecto de barbacoa de ladrillo

Después de haber tomado la decisión de construir una barbacoa o un horno al aire libre por su cuenta en su casa de verano, no es en absoluto necesario diseñar una estructura desde cero. En la red puede encontrar dibujos, fotos y diagramas para la construcción de un brasero con sus propias manos, que corresponderán a cualquier deseo. Además, no es necesario intentar recoger un proyecto terminado. En el dibujo del diseño futuro, puede combinar los elementos que desee, lo que le permitirá lograr el máximo cumplimiento de los requisitos personales.

En la etapa inicial, es necesario completar un dibujo detallado de una barbacoa de ladrillo, indicando en él la configuración exacta de la estructura y todos los datos sobre su apariencia.

El esquema elaborado debe tener en cuenta los siguientes matices:

  • diseño de construcción;
  • la naturaleza de la ubicación de los componentes principales y adicionales, a saber: cámara de combustión, brasero, chimenea, puerta de carga, etc .;
  • dimensiones de todos los elementos estructurales.
Al comienzo del proceso de construcción de una barbacoa, es importante decidir su construcción y diseño.

Al comienzo del proceso de construcción de una barbacoa, es importante decidir su construcción y diseño.

También debe considerar la presencia de un techo. Hay opciones con un tipo de brasero abierto y cerrado. En el segundo caso, el diseño de un horno de kebab de ladrillo parece una chimenea. Las ventajas de tal proyecto son obvias, ya que en caso de lluvia, el hogar estará protegido de las precipitaciones. Para que dicha estructura funcione correctamente, definitivamente tendrá que equipar una chimenea.

En la etapa de diseño, también se considera la presencia de estructuras adicionales. Cerca de la barbacoa, puede equipar una plataforma que se utilizará para preparar la comida. Se instala una encimera en esta área y también se conecta un fregadero con agua. Los proyectos de braseros de ladrillo con una estufa para un caldero, en los que se puede cocinar pilaf y otros platos a fuego abierto, se ven bastante atractivos.

¡Importante! Si se suministra agua a una estufa o brasero al aire libre, en el otoño será necesario liberar el sistema del líquido, ya que durante las heladas se destruirán las tuberías.

Esquema de barbacoa de ladrillo

Esquema de barbacoa de ladrillo

Cómo calcular el tamaño de una estructura para construir una barbacoa de ladrillo con sus propias manos

Cuando se determina la configuración de la barbacoa y todos los componentes, los parámetros dimensionales de la estructura deben ingresarse en el dibujo.No hay recomendaciones definitivas al respecto, pero no olvide las normas generales.

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La profundidad óptima del brasero en la parrilla para una casa de campo de ladrillos es de 12-17 cm, suficiente para acomodar las brasas. Esto evitará que la comida esté demasiado cerca del fuego.

El brasero en sí debe ubicarse a una altura de aproximadamente 1 m desde el nivel del suelo. Si este parámetro se calcula individualmente, se puede utilizar un método de medición sencillo y conveniente. Para ello, se mide la distancia desde el codo de una persona de pie hasta el suelo. Esta será la lectura de altura ideal.

Muy a menudo, el ancho de la barbacoa no supera 1 m, basado en 10 brochetas.

Muy a menudo, el ancho de la barbacoa no supera 1 m, basado en 10 brochetas.

El ancho estándar de una barbacoa para una casa de campo hecha de ladrillos es de 1 m Si aumenta este indicador, el proceso de freír brochetas no será tan conveniente, ya que tendrá que moverse constantemente entre brochetas. El ancho de 1 m permite observar el estado de los productos, estando en un solo lugar.

En cuanto a la profundidad de la estructura (desde la parte trasera hasta la pared frontal), la cifra mínima permitida es de 0,5 m Lo ideal es que las brochetas se sujeten firmemente a los bordes del brasero. Para hacer esto, la profundidad debe corresponder a su longitud, menos la punta y el mango. Dado que la construcción de una barbacoa de ladrillo en la casa de campo finalmente tendrá un peso impresionante, será necesario equipar una base maciza y sólida. Las dimensiones de esta estructura no deben exceder las dimensiones de la base. Es mejor si el área de la base es un poco más grande.

Calcular la cantidad de materiales para construir una base para un horno al aire libre con sus propias manos

Para la construcción de una base de capital, deberá cavar un pequeño pozo. El fondo de esta depresión en el suelo se nivela, después de lo cual se coloca un colchón de arena. Luego se instala una estructura de encofrado, que luego se vierte con una mezcla de concreto.

Cimentación de losa para barbacoa de ladrillo

Cimentación de losa para barbacoa de ladrillo

Para construir un encofrado para crear una base para un horno de brasero de ladrillos con sus propias manos, puede usar los siguientes materiales:

  • tableros usados;
  • hojas de pizarra;
  • tablas de madera;
  • láminas de metal, etc.

¡Importante! Al elegir un material, es necesario tener en cuenta las características de resistencia y también debe verificar su integridad, de lo contrario, el encofrado simplemente no resistirá la presión del concreto.

Para la construcción de un brasero de ladrillos con sus propias manos, puede usar una base de tira y una base de baldosas. A pesar de la diferencia de configuración, estos elementos tienen la misma forma rectangular. El cálculo de la cantidad de hormigón se realiza según la fórmula: V = AxBxC, donde A y B son el largo y ancho de la base, C es su profundidad (sin colchón de arena) y V es la cantidad de mortero necesaria para el vertido.

Es imposible garantizar una larga vida útil de la barbacoa sin una base sólida, por lo tanto, se requiere una base para una estructura estacionaria.

Es imposible garantizar una larga vida útil de la barbacoa sin una base sólida, por lo tanto, se requiere una base para una estructura estacionaria.

Puede utilizar la misma fórmula para calcular la cantidad de arena necesaria para formar una almohada.

Proyectos interesantes para crear una barbacoa, estufa o barbacoa de ladrillo.

Antes de construir una barbacoa o parrilla a base de ladrillos, es muy importante comprar material de calidad. Depende de cuán duradera y fuerte sea la estructura.

Los principales criterios para elegir ladrillos de alta calidad:

  1. Cuerpo completo y densidad: si se utiliza arena de cuarzo como materia prima de producción, el indicador óptimo es 1800-1950 kg / m3, si la arcilla es 1800-2000 kg / m3.
  2. Nivel de resistencia: los ladrillos de arcilla refractaria de calidad tienen un índice de resistencia de 22 N / mm².
  3. Resistencia al calor: para la construcción de una barbacoa en una casa de campo de ladrillo, es mejor usar bloques de arcilla refractaria que puedan soportar la influencia de 1650-1750 ° C.Se pueden utilizar ladrillos cerámicos con un límite de temperatura de hasta 1200 ° C para formar paredes exteriores, niveles inferiores y un colector de humo.
  4. El nivel de conductividad térmica: para bloques de arcilla refractaria de alta calidad, este indicador es 0,6, para ladrillos cerámicos, 0,8 unidades.
El ladrillo utilizado para crear la barbacoa debe cumplir ciertos requisitos.

El ladrillo utilizado para crear la barbacoa debe cumplir ciertos requisitos.

Además, el material de construcción debe ser resistente a álcalis, ácidos y sales.

¡Nota! Si, cuando se golpea con un martillo, un ladrillo emite un sonido fuerte, significa que se utilizaron materias primas de alta calidad para su fabricación y que el proceso en sí se desarrolló sin violaciones de la tecnología.

Cómo construir una base para una barbacoa de ladrillo simple con tus propias manos

El diseño de la barbacoa más simple tiene paredes de ladrillo con salientes. Se forman colocando unas hileras de ladrillos en el borde. La presencia de tales protuberancias le permite instalar pinchos con kebabs, parrillas para barbacoa o láminas de metal resistentes al calor.

La construcción de una simple barbacoa de ladrillo comienza con la disposición de la base:

  • se elimina la capa de suelo fértil;
  • se forma un pozo debajo de la base con una profundidad de 20-25 cm. El ancho de esta plataforma debe exceder el tamaño de la barbacoa en 0.5 m en cada lado;
  • se nivela el fondo, se forma una almohada de piedra triturada de 15 cm de espesor, para ello se aconseja utilizar un material con un tamaño medio de fracción;
Barbacoa de ladrillo: la estructura es bastante pesada, por lo tanto, en suelo blando, necesita una base sólida

Barbacoa de ladrillo: la estructura es bastante pesada, por lo tanto, en suelo blando, necesita una base sólida

  • la almohada de piedra triturada se compacta cuidadosamente. Para estos fines, adecuado placa vibratoria... En ausencia de dicha herramienta, se puede utilizar un ariete de madera o metal.

Otras acciones dependen del tipo de base que se elija para la instalación de la barbacoa. Para la instalación de losas o adoquines, es suficiente verter una pequeña capa de arena de grano fino, después de lo cual se coloca el revestimiento de acuerdo con la tecnología.

La base de azulejos necesita un refuerzo adicional. Para estos fines, es adecuada una varilla con un diámetro de 1 cm, que se coloca en incrementos de 0,2 m a lo largo y ancho de la base. Las zonas de intersección de las barras se conectan mediante alambre especial o abrazaderas de plástico. Se puede utilizar una malla hecha de alambre grueso como material de refuerzo.

Luego, debe colocar una estructura de encofrado a lo largo de los bordes del pozo y llenarlo con concreto. Es aconsejable utilizar material de grado M250 para esto. Puede continuar trabajando en la fabricación de una barbacoa en una casa de campo a partir de un ladrillo con sus propias manos solo después de que el concreto se haya solidificado por completo. Si la temperatura promedio durante el día no cae por debajo de los + 20 ° C, esto tomará una semana. A una temperatura de + 17 ° C, el hormigón se endurecerá durante al menos dos semanas.

Es necesario colocar la primera fila de ladrillos sobre una base previamente limpiada a una distancia de 10-20 cm de su borde.

Es necesario colocar la primera fila de ladrillos sobre una base previamente limpiada a una distancia de 10-20 cm de su borde.

Cómo construir un brasero de ladrillos con el diseño más simple

Para el trabajo, es preferible utilizar ladrillo cerámico macizo de la marca M200 u horno. Este último costará más. No se recomienda llevar bloques de arcilla refractaria para estos fines, ya que este material no es muy adecuado para hacer una barbacoa de ladrillo abierto con sus propias manos.

Se debe usar una mezcla de arcilla y arena para unir los ladrillos. Para aumentar las características de resistencia de este material, se puede agregar un poco de cemento a su composición.

¡Aviso util! Los principiantes pueden usar una mezcla preparada para hornos, lo principal es que no es resistente al calor y no contiene chamota en su composición. El proceso de mezcla se lleva a cabo según las instrucciones.

El grosor óptimo de la costura entre filas es de 3-5 mm.En el proceso de trabajo, es necesario mantener estrictamente este tamaño, así como monitorear constantemente la colocación de ladrillos horizontal y verticalmente, de lo contrario, la estructura se torcerá. El material se coloca de acuerdo con el patrón seleccionado.

Debe disponer las filas de acuerdo con el proyecto, comprobando de vez en cuando las horizontales y verticales con un nivel

Debe disponer las filas de acuerdo con el proyecto, comprobando de vez en cuando las horizontales y verticales con un nivel

Cada fila impar comienza con la instalación de un elemento completo, y una fila par comienza con medio ladrillo. Las filas sexta y décima tienen proyecciones. En esta área, el material se coloca de lado, de modo que los ladrillos se vuelvan en relación con las filas principales. Si desea hacer un brasero con ladrillos con sus propias manos con la posibilidad de instalar una celosía, en la sexta y décima fila, las proyecciones se forman no solo en los lados, sino también en la pared posterior. Para mantener el espesor de la mampostería en estas áreas, el material se coloca en dos filas.

A partir de la séptima fila, la colocación de ladrillos se realiza solo en una de las mitades: a la derecha o a la izquierda. En un lado habrá una cámara resistente al calor, en el otro, una mesa para la preparación preliminar de los productos.

El ladrillo es higroscópico, por lo que se requerirá una protección especial, lo que prolongará su vida útil. Para minimizar el contacto de la mampostería con la humedad, se coloca un material impermeabilizante debajo de la primera fila. Para estos fines, es adecuado un fieltro para techos tipo rollo o una impermeabilización. El material se coloca en dos capas, después de lo cual los bordes alrededor del perímetro se tratan con una impregnación hidrófoba. La presencia de impermeabilización entre la primera y la segunda fila de mampostería no será superflua. Se necesitan de 4 a 5 días para secar la estructura.

Tecnología de parrilla de ladrillos

Tecnología de parrilla de ladrillos

Esta no es la única opción para crear un brasero de ladrillos con sus propias manos; Las fotos de estructuras similares que se pueden encontrar en la red reflejan visualmente cuán diverso puede ser el diseño de tales estructuras.

Cómo doblar una barbacoa de ladrillo: foto y descripción del proceso.

Este esquema es un poco más complicado que la versión anterior, pero una persona sin experiencia puede dominarlo. En este caso, la cámara de combustión tiene una bóveda recta que, a diferencia de la estructura abovedada, es mucho más fácil de realizar. La altura de la cámara de asado es de 0,9 m, mientras que la altura total de la barbacoa es de 217,5 cm.

Antes de hacer una barbacoa de ladrillo, deberá construir una base con una base reforzada monolítica. En este caso, la barra de metal se coloca en incrementos de 15 cm sobre la almohada de piedra triturada. Sobre la base seca, se coloca un material impermeabilizante en dos capas. Después de eso, puedes comenzar a colocar ladrillos.

¡Nota! Si la estructura está dispuesta en una glorieta, la primera fila de material se coloca directamente en el piso. Si la base se encuentra por debajo de este nivel, será necesario colocar filas adicionales de ladrillos para nivelar la base. Solo después de eso, puede comenzar a ensamblar una barbacoa o barbacoa en el mirador con sus propias manos de acuerdo con el esquema propuesto.

La forma más fácil de mampostería para una barbacoa está hecha de ladrillos: cada fila se desplaza medio ladrillo en una dirección u otra.

La forma más fácil de mampostería para una barbacoa está hecha de ladrillos: cada fila se desplaza medio ladrillo en una dirección u otra.

Las primeras 9 filas se colocan de acuerdo con el esquema. En este caso, se pueden utilizar mitades de ladrillos, si así se indica en el dibujo. En el proceso de trabajo, es imperativo verificar la verticalidad de las paredes y la horizontalidad de las filas. Además, debes controlar el espesor de la solución. En este caso, el grosor óptimo es de 8-10 mm.

Para crear la base para colocar una sexta fila sólida, después de la formación de la quinta, debe colocar 3 tiras de metal de 4 cm de ancho, 0.5 cm de espesor.Su longitud debe ser ligeramente menor que la luz del horno, aproximadamente 145 cm. hasta la 12ª fila, donde se colocan bloques aserrados a lo largo de la estructura. Como resultado, las filas 12-13 forman un interesante cinturón decorativo alrededor de la barbacoa.

La cámara de combustión está formada por 20-25 filas.En la fila 22, la bóveda se superpone, después de lo cual la estructura comienza a estrecharse gradualmente. La bóveda se forma hasta la fila 30, cuando la estructura pasa a la chimenea. Luego es necesario alternar las filas 30 y 31 hasta alcanzar la altura requerida.

El grosor de la costura entre los ladrillos debe ser de al menos 1 cm y no más de 1,5 cm.

El grosor de la costura entre los ladrillos debe ser de al menos 1 cm y no más de 1,5 cm.

Cómo hacer un brasero con ladrillos en el mirador: la etapa inicial

Las opciones de diseño anteriores no funcionarán si la parrilla está instalada en la glorieta, ya que el humo del fuego se acumulará debajo del techo. En este caso, es aconsejable utilizar un proyecto que implique la construcción de una chimenea. Antes de hacer un brasero con ladrillos con sus propias manos, debe decidir la ubicación y hacer una base. Se puede utilizar una losa de hormigón como base, que se coloca sobre un cojín de arena debajo de toda la estructura. La glorieta en sí está instalada en registros.

Para la construcción de una barbacoa, es recomendable utilizar una estufa de ladrillo, ya que es resistente a las altas temperaturas. Se puede utilizar una mezcla de arcilla y arena como material de unión.

Lista de herramientas necesarias para el trabajo:

  • llana para aplicar la mezcla de arcilla y arena;
  • pala para formar un pozo de cimentación;
  • cinta métrica para tomar medidas;
Dibujo de una barbacoa de ladrillo en una glorieta

Dibujo de una barbacoa de ladrillos en la glorieta

  • plomada y nivel de construcción tipo burbuja;
  • unión de madera, que le permitirá obtener las mismas costuras;
  • cubo y comedero.

La ubicación de instalación de la barbacoa se selecciona teniendo en cuenta su diseño. Si se usa la versión de tubería, entonces la estructura se ubica en el borde de la glorieta o en el medio de ella. Con una ubicación central, se proporcionará acceso libre a la estructura desde ambos lados. En este caso, se puede instalar un banco detrás de la barbacoa. La pared con calefacción creará condiciones cómodas para las personas sentadas.

¡Aviso util! Si equipa la parrilla con una cámara para almacenar leña, durante el funcionamiento se calentará y extraerá el exceso de humedad de la madera. Esto hace que el material combustible sea más fácil de encender.

Si la parrilla está instalada en el lateral, será posible liberar espacio adicional. Las estructuras con estufa, horno, área de trabajo o ahumadero no se pueden colocar en el centro. Esta opción de instalación no es apta para barbacoas que no dispongan de tubería.

 

Las principales ventajas de una barbacoa en una glorieta es cocinar en cualquier clima.

Las principales ventajas de una barbacoa en una glorieta es cocinar en cualquier clima.

Preparando la base para la parrilla en una glorieta de ladrillo con sus propias manos

Para equipar la base de la barbacoa, debe cavar un pozo del tamaño requerido y formar una almohada de piedra triturada en la parte inferior. Luego se prepara una solución de unión. Para hacer esto, mezcle arena y cemento en una proporción de 3: 1, respectivamente. El pozo se llena con esta solución en capas. La mezcla se alterna con una malla de refuerzo, que evitará la destrucción de la base. En este caso, es muy importante asegurarse de que la primera capa de material de refuerzo se coloque directamente en la solución y no en el fondo del pozo.

Después de llenar el pozo, se coloca material para techos. La base necesita al menos 2 semanas para secarse. Si hace calor afuera, la base debe humedecerse con agua. Puede comenzar a colocar ladrillos solo después de que la base se haya endurecido por completo.

La solución de unión se prepara de antemano. Para ello, la arcilla se sumerge en agua durante una semana. La solución debe agitarse periódicamente y, si es necesario, rellenar con agua. En la última etapa de preparación, se agrega arena. El material se vierte en pequeñas porciones hasta que la consistencia de la solución se vuelve espesa. Para verificar esto, debe sumergir un palo de madera en la mezcla y luego sacarlo. Si la solución lo cubre con una capa delgada y uniforme, entonces la densidad de la mezcla es óptima.

Solo se necesita una losa de concreto sobre un cojín de arena en la ubicación de la barbacoa

Solo se necesita una losa de concreto sobre un cojín de arena en la ubicación de la barbacoa

Cómo construir una glorieta de ladrillo con barbacoa: foto y descripción del flujo de trabajo

La base de la glorieta se equipa por separado. Para hacer esto, en las esquinas de la estructura futura, es necesario cavar 4 agujeros, llenarlos hasta un nivel con concreto y esperar hasta que se sequen por completo. A continuación, se coloca material para techos, se instalan rezagos. El espacio sobre ellos está formado por adoquines o piedras.

¡Aviso util! Antes de continuar con la instalación del revestimiento, es recomendable colocar la película. Evitará que la hierba brote entre los adoquines.

Para instalar los soportes, se cavan pozos, los bastidores se colocan en una posición estrictamente vertical y se vierten con concreto. Después de eso, se lleva a cabo la instalación de los troncos superiores, así como el sistema de vigas. Los pernos de anclaje se utilizan para unir estos elementos.

Entre las vigas, se está instalando la estructura de torneado para colocar el material del techo. Si lo desea, se pueden hacer paredes en la glorieta. El proyecto puede no incluirlos. Si, no obstante, la estructura tendrá paredes, entonces las tablas deben clavarse en los bastidores. Se colocan en horizontal, vertical o diagonal.

La base para una glorieta con barbacoa.

La base para una glorieta con barbacoa.

Cómo hacer un brasero con tus propias manos a partir de ladrillos.: montaje de la estructura

La colocación de ladrillos se lleva a cabo solo después de que la base se haya endurecido por completo. Antes de comenzar a trabajar, debe aplicar marcas en la base en el área donde se instalará el brasero. En la primera etapa de construcción, se realiza el sótano. De acuerdo con las marcas, se coloca la primera fila de ladrillos y debe moverse de las zonas de esquina al centro. A partir de la segunda fila, el material se coloca con un desplazamiento de medio ladrillo. Esto se hace primero en una dirección y luego en la otra.

Se instala una malla de refuerzo cada tres filas. Evitará que la estructura se colapse y se agriete. El material de refuerzo puede provocar deformaciones, por lo que durante su instalación se revisa la barbacoa mediante plomada y nivel de edificación. Cuando se complete la construcción del sótano, puede comenzar a hacer la caja de fuego. Este elemento puede ser de ladrillo o base de hormigón prefabricado.

Si la estructura tendrá una cámara de combustión de tipo arqueado, un círculo será adecuado para su fabricación. Se pueden usar astillas para dejar un espacio de 10 mm entre los ladrillos. Con la ayuda de la solución, se llena el espacio vacío resultante. El dispositivo debe dejarse secar durante 2 días.

El ladrillo se puede colocar solo después de que la base se haya solidificado por completo.

El ladrillo se puede colocar solo después de que la base se haya solidificado por completo.

¡Importante! El círculo debe retirarse con mucho cuidado para no dañar la estructura.

Una viga de hormigón armado debe pasar sobre la caja de fuego. Se puede reemplazar con una esquina reforzada en la que se coloca una fila de ladrillos. No importa si la estructura tiene pequeños huecos: proporcionarán acceso al oxígeno, lo que facilitará el proceso de combustión. Si el brasero está equipado con un lugar para una barbacoa, entonces será necesario formar protuberancias para montar la parrilla.

En la etapa final, se realiza una chimenea con una tubería, así como paredes que cubren del viento. Para evitar que la precipitación entre en la estructura, puede instalar una visera de metal en la parte superior.

Cómo construir un brasero de piedra con tus propias manos en su cabaña de verano

Junto con las estructuras de ladrillo, las barbacoas de piedra son populares entre los veraneantes. Estas estructuras no son menos prácticas y duraderas, mientras que tienen un interesante acabado texturizado que enfatiza perfectamente la belleza de la naturaleza y el paisaje circundante.

Sujeto a una planificación cuidadosa y la precisión del trabajo de construcción, una barbacoa de piedra será fuerte, confiable y durará más de una década.

Sujeto a una planificación cuidadosa y la precisión del trabajo de construcción, una barbacoa de piedra será fuerte, confiable y durará más de una década.

Para la construcción de una barbacoa de piedra, puede utilizar los siguientes materiales:

  • granito;
  • cuarcita;
  • dolomita;
  • arenisca;
  • shungita
  • pizarra.

La piedra puede tener varias formas, por ejemplo, en forma de piedra caliza, escombros rasgados o talo.

¡Nota! No se recomienda utilizar adoquines irregulares y rugosos ya que son muy difíciles de trabajar.

Tecnología de construcción de barbacoa de piedra DIY

Dado que la construcción de una barbacoa de piedra tiene un peso significativo, se requerirá una base masiva. Para estos fines, es adecuada una losa de hormigón. Su parte superior debe elevarse unos 10-15 cm por encima del suelo. Las marcas se aplican a la base para la construcción del sótano. Para que la estructura conserve su forma durante la mampostería, se debe usar un marco.

 

Esquema de barbacoa de piedra

Esquema de barbacoa de piedra

El montaje de una chimenea de piedra se realiza según el mismo principio que la construcción de una estructura de ladrillo. Todas las juntas deben cubrirse completamente con una solución. En este caso, es necesario asegurarse de que la mampostería sea lo más densa posible. Para aumentar la resistencia de la estructura, se debe colocar una varilla de metal en las costuras.

La piedra se coloca de acuerdo con el patrón elegido. A medida que avanza, se equipan un brasero y superficies de trabajo adicionales, si el proyecto las proporciona. Es aconsejable utilizar espaciadores de madera para asegurar la mampostería. Al incorporar puentes metálicos, se puede aumentar la resistencia de la estructura. Estos elementos simplifican enormemente el trabajo en la fabricación de superficies horizontales.

En la zona donde se ubicarán las brasas se debe colocar un marco y una rejilla metálica, preferiblemente de hierro fundido. Si martilla grapas entre las piedras, puede instalar parrilla. En este caso, es muy importante que estos elementos estén al mismo nivel, de lo contrario quedará sesgado. Se recomienda que la parte superior del área de trabajo, que se utilizará para la preparación preliminar de los productos, esté alicatada o equipada con una encimera.

La construcción simple de una barbacoa de piedra le permite construirla usted mismo, sin la ayuda externa de especialistas y equipos adicionales.

La construcción simple de una barbacoa de piedra le permite construirla usted mismo, sin la ayuda externa de especialistas y equipos adicionales.

Cuando la chimenea está lista, se retira el exceso de mortero de unión, se limpia la suciedad y se hace el acabado. La parte del marco de la estructura puede estar hecha de ladrillos, sobre los cuales se realiza un revestimiento con piedra natural o artificial. En este caso, se deben utilizar elementos planos.

Si se adhiere a la tecnología y sigue estrictamente el esquema de colocación de piedra o ladrillo, cualquier residente de verano puede manejar la construcción de una barbacoa casera. La elección de materiales de calidad es la clave para la resistencia y la durabilidad, y un enfoque cuidadoso del desarrollo del proyecto le permitirá obtener un diseño cómodo que satisfará todas sus necesidades.

Construcción de barbacoa de ladrillos de bricolaje: revisión en video del proceso