Fogão de indução de mesa: uma visão geral dos melhores modelos de fabricantes mundiais

A placa de indução de mesa é muito popular entre os consumidores. Isso se deve principalmente à versatilidade do dispositivo, que permite cozinhar alimentos rapidamente, enquanto economiza energia elétrica. A compactação e a mobilidade do produto permitem uma utilização cómoda em espaços confinados. Este artigo permitirá que você se familiarize com mais detalhes com as características deste eletrodoméstico.

Mesa fogão de indução é um painel portátil compacto e móvel

Placa de indução de mesa: características distintivas do produto

Um fogão de indução de mesa (a foto mostra claramente vários modelos) é um painel portátil móvel, que, em termos de princípio de funcionamento e características operacionais, difere dos homólogos de tamanho normal e é caracterizado por um menor número de queimadores e ausência de forno. O dispositivo é conectado a uma tomada separada com fusível e aterramento.

Fogão de indução de mesa, difere dos equivalentes de tamanho normal em um menor número de queimadores e na ausência de um forno

O projeto pode ser apresentado como um modelo de um ou dois queimadores com bobinas de indução embutidas, que são preenchidas com uma massa esmaltada de preto ou branco no topo. Cada placa é controlada eletronicamente e possui um sistema de travamento. Os circuitos de aquecimento estão alojados em um invólucro de metal revestido de vitrocerâmica que vai ficar bem em qualquer cozinha.

Todos os modelos de mesa de fogão com inversor estão equipados com display táctil, graças ao qual é possível definir um programa específico para o funcionamento do aparelho e definir a temperatura exigida pela receita. O temporizador permite definir o tempo de cozedura, após o qual o fogão desliga-se. Alguns modelos estão equipados com modos automáticos com uma determinada potência, temperatura e tempo de cozedura, para que se obtenha um bom resultado sem o tempo adicional gasto na configuração manual dos parâmetros.

As vantagens indiscutíveis dos fogões de indução de mesa são compactação, portabilidade, aparência elegante, alto desempenho e custo acessível.

Todos os modelos de mesa de fogões de indução são equipados com tela de toque

Como cozinhar em um fogão de indução: princípio de operação do dispositivo

Os princípios de operação de uma placa de indução e fogões a gás ou elétricos são fundamentalmente diferentes. O processo de aquecimento é realizado devido ao fenômeno da indução eletromagnética. O fluxo magnético que passa pelo circuito fechado cria uma corrente elétrica. Ao se transformar em um campo magnético, ele emite correntes de indução que fazem com que as partículas eletrônicas no fundo do prato gerem calor, aquecendo assim o conteúdo nele.

A placa de aquecimento não atinge temperaturas superiores a 55 ° C. Depois de desligar, ele esfria instantaneamente. Ao mesmo tempo, a superfície vitrocerâmica da placa permanece fria. Graças a esta função, o ar da divisão não aquece.

Esta tecnologia permite aquecer rapidamente os pratos instalados na superfície do fogão, gastando um mínimo de eletricidade. Os aparelhos de mesa são equipados com a capacidade de ajustar com precisão a potência, que está na faixa de 50-3500 W. Isso torna possível definir e manter o regime de temperatura necessário. Os modelos também se caracterizam por um alto nível de proteção, o que contribui para a operação segura do produto.

Em uma placa de indução, a superfície de vitrocerâmica sempre permanece fria

Antes de utilizar a placa de indução, deve ler as instruções, que descrevem detalhadamente os principais modos de funcionamento do aparelho. Aqui você pode ver um resumo dos programas com um determinado regime de temperatura, que é ideal para cozinhar um determinado prato.

Manter o botão liga / desliga pressionado por alguns segundos ativa o estado operacional do painel. A função necessária é selecionada pressionando o botão correspondente uma vez.

Importante! O fogão começa a funcionar a partir do momento em que a loiça é colocada no queimador e desliga-se ao ser retirada.

Como escolher uma placa de indução: recomendações principais

A placa de indução de mesa permite-lhe cozinhar a qualquer hora e em qualquer lugar. Para um processo de cozimento confortável e eficiente, você precisa escolher o modelo certo.

Os produtos de mesa podem ter um ou dois queimadores, o que determina as dimensões da estrutura. Este recuperador pode ser instalado em uma sala pequena. A escolha do número de queimadores depende da frequência de utilização do recuperador, bem como da natureza do seu carregamento.

Os fogões de indução de mesa podem ter um ou dois queimadores, o que determina as dimensões da estrutura

É importante prestar atenção ao material da caixa, que deve ser de cerâmica resistente ao calor e durável. A classe de eficiência energética deve ser Tipo A ou A +. O fogão deve ser fácil de operar. Cada área de trabalho está equipada com um painel individual (isso se aplica a placas de duas bocas).

Ao escolher um produto, você deve decidir sobre as funções mais necessárias da placa. É imprescindível que existam modos de controle de temperatura e energia, um programa de bloqueio do painel de controle e desligamento automático, bem como um temporizador.

A placa de fogão de dois bicos deve estar equipada com um modo de redistribuição de energia. Também deve estar atento à presença da função de zona de expansão, para que possa realizar o processo de cozedura em pratos de diferentes diâmetros.

Conselho útil! Cada função adicional do fogão afeta o custo do produto.

É necessário que a classe de eficiência energética da placa de indução seja do tipo A ou A +

O próximo critério de seleção é a potência do dispositivo. A melhor opção é considerada 2 kW por queimador. Quanto maior a faixa de potência, mais eficiente será o funcionamento do fogão. A estrutura da mesa deve ter pés estáveis ​​e resistentes que garantam a confiabilidade do recuperador.

Como escolher panelas para um fogão de indução: requisitos primários

Você não pode cozinhar alimentos em qualquer panela em um fogão de indução.É necessário que atenda a determinados requisitos.

A panela deve ser feita de um material ferromagnético que reaja com as bobinas de cobre. O ícone especial da placa de indução em forma de zigue-zague arredondado, que é aplicado na parte inferior do produto, permitirá que você verifique se esta panela é adequada. Se não houver tal marca, a adequação da panela pode ser verificada com um ímã convencional. O produto é adequado para indução se houver atração entre o ímã e a parte inferior do produto.

A panela de indução deve ser feita de um material ferromagnético que reagirá com as bobinas de cobre

Propriedades adequadas são utensílios de cozinha esmaltado, de aço inoxidável e ferro fundido. Produtos de alumínio, cobre e vidro não são adequados neste caso. Uma exceção são as bandejas combinadas para placas de indução com fundo de material ferromagnético. A espessura do fundo deve ser de pelo menos 3-6 mm.

É necessário que as frigideiras tenham um disco anti-deformação sólido, que evite que o produto se deforme sob forte aquecimento. O fundo da panela deve ter um diâmetro de pelo menos 12 cm. No fogão, você pode usar um peru completo com um disco especial para um fogão de indução.

Conselho útil! Para aquecer um produto de alumínio, cobre ou vidro em uma placa de indução, coloque um condutor na forma de uma placa de metal na placa de aquecimento.

A espessura do fundo da panela para o fogão de indução deve ser de pelo menos 3-6 mm

Fabricantes populares de fogões de indução de mesa

Ao escolher um fogão de indução para a cozinha, deve dar preferência a modelos de fabricantes conceituados que se revelaram na melhor das hipóteses como empresas líderes na produção de produtos de alta qualidade. Entre essas marcas, as mais conhecidas são Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.

A Gemlux está envolvida na produção de placas de indução de um único queimador de aço inoxidável e placas de indução de dois queimadores com borda de plástico para amadores e profissionais.

A empresa chinesa Ricci é especialista na produção de indução de mesa com queimador simples e duplo e fogões a gás. Todos os modelos são caracterizados por alta qualidade, design agradável e custo acessível.

A empresa russa Iplate assume uma posição de liderança na produção nacional dos melhores fogões de indução. Ela foi uma das primeiras a lançar um modelo de mesa do fogão, cujo corpo é o mais fino. Os catálogos do fabricante contêm uma ampla gama de fogões de indução de um e dois queimadores de vários layouts.

A Oursson Company está envolvida na produção de placas de indução de queimador único de aço inoxidável

Outra marca russa, a Kitfort, também é especializada na fabricação de várias versões de eletrodomésticos modernos de pequeno porte. Os produtos são de alta qualidade, versatilidade e custo acessível.

A empresa chinesa Midea, que detém quase todas as ações da empresa alemã KUKA, oferece modernos fogões de mesa por indução compactos com um conjunto mínimo de funções e o equipamento necessário a um preço baixo.

O fabricante suíço de eletrodomésticos Oursson é líder mundial na implementação de tecnologias modernas na produção de produtos. Os modelos de recuperadores se diferenciam pela ergonomia, alta qualidade e design original. Os principais consumidores dos produtos são Ucrânia, Rússia e Bielo-Rússia.

Produtos de baixa potência a baixo preço são oferecidos pela empresa russa Smile. A variedade de tampos de mesa inclui principalmente modelos de queimador único.

Todos os modelos de pranchas Unold são caracterizados por alta qualidade, design agradável e custo acessível.

Os melhores modelos para placas de indução de mesa com 1 queimador

Hoje os fabricantes produzem muitos modelos para 1 queimador. O fogão por indução KITFORT KT-101 tem dimensões de 28x36x6 cm.O peso do produto é 2 kg. O recuperador encontra-se numa caixa de plástico com superfície vitrocerâmica preta. É equipado com 10 modos de aquecimento, uma função de proteção contra superaquecimento, um programa de desligamento automático e um temporizador.

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O dispositivo é controlado por meio de um display digital de botão. Se durante 2 horas não forem dados comandos à estufa ou se a temperatura de aquecimento atingir 320 ° C, o aparelho desliga-se automaticamente. O custo do fogão é em média 2 mil rublos.

O fogão de indução de mesa Darina XR 20 / A8 tem muitas críticas positivas. O produto possui uma base prateada e uma superfície de vitrocerâmica preta. Potência do queimador - 2 kW. Controle de toque com display eletrônico. O modelo está equipado com 8 funções e um temporizador. O preço do produto é de 1,6 mil rublos.

A placa de indução KITFORT KT-101 tem dimensões de 28x36x6 cm e está localizada em uma caixa de plástico com uma superfície de vitrocerâmica preta

Um modelo de baixo consumo de energia, mas conveniente, é a placa Oursson IP 1200 T / S. O produto está protegido contra baixa e alta tensão. Equipado com um temporizador, uma função para manter a temperatura definida e uma ampla faixa de ajuste de potência de aquecimento. É caracterizado por 6 níveis de proteção e 10 graus de aquecimento. O custo da placa é de 1,7 mil rublos.

A elegante placa de indução de mesa com um queimador (potência 1,8 kW) é representada pelo modelo Tesler PI-17. O produto é feito em uma caixa de prata metálica com superfície vitrocerâmica. O dispositivo está equipado com um painel de controle inclinado com display e teclas rotativas. O custo da laje é de 2,6 mil rublos.

Modelos poderosos de placas de indução de queimador único

A placa de indução de queimador único Philips HD4959 / 40 tem uma ampla faixa de potência de 800-2200 W. Possui controle de toque, 6 programas, funções de controle de potência suave, bloqueio e desligamento automático do aparelho. O modelo vem equipado com uma panela especial para fogão por indução. A desvantagem do produto é a possibilidade de comutação automática aleatória da alimentação e a presença de um sinal sonoro durante o funcionamento da estufa, que não pode ser desligado. O preço do modelo é de 6,5 mil rublos.

A placa de indução Philips HD4959 / 40 tem uma ampla faixa de potência de 800 a 2200 W

A placa de fogão Steba IK 23 com um queimador (potência 2 kW) tem um comando de toque eletrónico. O modelo está equipado com 10 programas de cozimento, temporizador, funções de bloqueio e desligamento automático. O custo do produto é de 5,5 mil rublos.

Original em design fogão elétrico com placa de indução Oursson IP1220T / OR tem uma potência de 2,1 kW. O produto é apresentado em uma caixa laranja com pernas. Possui 10 níveis de potência. O modelo está equipado com três modos de cozimento (fervura, fervura e fritura). Um tempo de cozimento pode ser definido para cada programa - de 3 minutos a 4 horas. Existem funções de bloqueio de desligamento automático, pausa e proteção infantil. O custo do produto é de 4,5 mil rublos.

A placa de indução Iplate AT-2500, que tem uma alta potência de 2,5 kW, é caracterizada por uma eficiência de aquecimento aumentada em 20%. O modelo é apresentado em uma caixa prateada. A operação do dispositivo é controlada por meio de interruptores rotativos. O produto é fabricado com a mais recente tecnologia patenteada, pelo que se minimiza o efeito prejudicial para uma pessoa que passa muito tempo perto do fogão. A temperatura máxima de aquecimento é 680 ° C.

A operação da placa de indução Iplate AT-2500 é controlada por interruptores rotativos

O modelo vem equipado com cronômetro de 60 minutos. Se não estiver aceso, o fogão funcionará ao longo do dia. O dispositivo possui 5 modos de ajuste de energia.Quanto custa uma placa de indução de alta potência? Preço do produto - 9,5 mil rublos.

A potência máxima, que chega a 3,5 kW, é possuída pelo fogão Gastrorag TZ BT-350A. A zona de aquecimento do produto é de 260 mm e é capaz de suportar uma carga de até 50 kg. O corpo da placa é feito de aço inoxidável. Possui muitas funções, incluindo 13 configurações de energia. O custo do produto é de 10,5 mil rublos.

Visão geral dos modelos para 2 queimadores de placas de indução de mesa

Produtos de mesa multifuncionais poderosos estão disponíveis em modelos de 2 queimadores. O fogão por indução Kitfort KT-109, de acordo com muitos consumidores, é o melhor entre outros análogos. O produto possui uma superfície texturizada que evita que a louça escorregue. Cada placa de aquecimento possui um painel de controle separado com um display LED.

O corpo da placa de indução Iplate YZ-QS é feito de plástico de alta qualidade com tampo de vitrocerâmica de uma peça de classe A

O ladrilho está equipado com 10 modos de ajuste de potência, bloqueio de botão e funções de proteção contra superaquecimento, início retardado e um temporizador. A potência de cada placa é de 2 kW. O modelo possui baixo nível de isolamento acústico. Você pode comprar o produto por 5 mil rublos.

A placa de mesa por indução de dois queimadores Clatronic DKI 3184 também é muito popular.O consumo máximo de energia do produto é de 3,3 kW. O modelo possui 10 modos de operação. Equipado com timer, funções de ajuste de temperatura, desligamento automático, proteção contra superaquecimento, sinalização de fim de cozimento. O custo do produto é de apenas 2,5 mil rublos.

A placa de indução de mesa de 2 queimadores Iplate YZ-QS é caracterizada por uma potência de até 2,9 kW (esquerda - 1,6 kW, direita - 1,3 kW). O controle de toque é realizado através de um grande display de 4 dígitos com indicação em vermelho. O corpo do produto é feito de plástico de alta qualidade com uma superfície de trabalho de vitrocerâmica inteiriça de classe A. A placa está equipada com três graus de proteção. O produto pode suportar quedas de tensão na faixa de 160-280 V. Ele pode ser comprado por 6,5 mil rublos.

O fogão de indução Kitfort KT-109, de acordo com muitos consumidores, é o melhor entre outros análogos

Caros queimadores duplos de indução de mesa

O fogão de mesa de duas bocas Iplate YZ-C20 tem uma potência de 3,1 kW, que inclui 1,8 kW para o queimador esquerdo e 1,3 kW para o direito. O modelo está equipado com 12 modos de ajuste de potência e 10 modos de temperatura. O nível mínimo de aquecimento é 60 ° C, o máximo é 240 ° C. A operação é realizada por meio de um painel de toque com um display LED brilhante.

A salamandra está equipada com um temporizador de início retardado e tempo de cozedura. É caracterizada por três graus de proteção e total segurança contra incêndio. Suporta quedas de tensão na faixa de 160-280 V. O custo do produto é de 8,5 mil rublos.

A placa de indução de mesa preta Oursson IP2310T / BL pode ser incorporada na bancada. Potência do produto - 3,3 kW. O recuperador possui 10 níveis de ajuste de potência. Equipado com sinal final, temporizador, proteção contra superaquecimento, 6 níveis de proteção, função de desligamento automático. Esse dispositivo pode ser comprado por 8.000 rublos.

O modelo de placa de indução Caso ECO3400 está equipado com um indicador de calor residual, proteção contra superaquecimento e um temporizador

Um bom modelo móvel compacto é a placa de indução Caso ECO3400. Sobre a superfície vitrocerâmica existem dois queimadores do mesmo diâmetro. O direito tem uma potência de 1,4 kW, o esquerdo - 2 kW. O recuperador está equipado com 10 configurações de potência. A faixa de temperatura está na faixa de 20-240 ° C (com um intervalo de 20 ° C). O funcionamento do dispositivo é controlado por meio de um display digital touchscreen. O modelo está equipado com indicador de calor residual, proteção contra sobreaquecimento e temporizador com intervalo de tempo de 1 a 180 minutos. O preço deste modelo é de 13 mil rublos.

Reparação de fogões de indução Faça Você Mesmo

Existem os seguintes casos de mau funcionamento do fogão elétrico de indução:

• nível de potência insuficiente;
• falha de um dos queimadores;
• a placa não funciona completamente;
• o fogão não acende.

Importante! Desconecte a placa de indução da fonte de alimentação antes de realizar reparos.

O nível de potência insuficiente é uma causa comum de mau funcionamento da placa de injeção.

Alimentação insuficiente pode danificar o cabo. Se forem encontrados defeitos, o elemento deve ser substituído por um novo. Também podem surgir problemas com a taxa de aquecimento se o diâmetro do fundo da panela não corresponder ao da placa de aquecimento.

Uma ruptura nos fios que ligam a bobina de indução à rede pode causar um mau funcionamento de uma das zonas de cozinhar. Neste caso, o fio é soldado. Se a bobina queimar, deve ser substituída por uma nova. Este processo é muito complexo e requer certas habilidades. Portanto, é melhor confiar a um especialista.

O motivo da falha completa da placa é a quebra do transformador ou fusível térmico. Para realizar o diagnóstico, são realizadas as seguintes etapas:

• a fonte de alimentação é verificada quanto à presença da tensão necessária;
• a condição de funcionamento do plugue e do cabo de alimentação é determinada;
• o desempenho do fusível e do transformador é verificado por meio de um multímetro, que mede a resistividade em uma determinada seção do circuito;

Podem surgir problemas com a taxa de aquecimento se o diâmetro do fundo da panela não corresponder ao mesmo indicador da placa de aquecimento.

• se houver resistência onde não deveria, a peça correspondente é substituída.

Se a placa de indução de mesa não ligar, o fusível é verificado imediatamente. Para isso, um toque é realizado usando um dispositivo multímetro especial, uma ponte de diodo e transistores. Quando a resistência é detectada nas seções da corrente, as peças quebradas são substituídas. Em seguida, o sistema é montado e o toque repetido do circuito é executado.

Uma placa de indução de mesa é a solução ideal para espaços pequenos. Devido às suas pequenas dimensões e mobilidade, pode, se necessário, ser levado para a dacha ou para uma casa de campo. Ao escolher um modelo, você deve primeiro determinar o conjunto necessário de funções que a placa deve ter. Dos muitos aparelhos oferecidos, vale dar preferência aos produtos de fabricantes consagrados.